Печь для сушки

Типы печей для сушки

Печь для сушки - это оборудование для тепловой обработки, обычно используемое в пищевой промышленности для сушки и выпечки пищевых продуктов, таких как печенье, хлеб, пирожные и другие. Часто пищевая промышленность использует крупномасштабную версию этих печей, известную как туннельная сушильная печь. Эта печь может быть горизонтальной или вертикальной и имеет несколько поддонов, на которые помещают пищевые продукты, в то время как конвейерная лента перемещает их через зону нагрева, чтобы обеспечить достаточное удаление влаги.

В зависимости от принципа воздушного потока сушильные печи можно классифицировать следующим образом:

• Вращающаяся барабанная сушильная печь

  Вращающаяся барабанная сушильная печь представляет собой большую цилиндрическую печь, которая вращается, в то время как тесто или тесто помещают внутрь и проталкивают для сушки через нагретые стенки. Процесс непрерывный. Вращающиеся барабанные сушильные печи обычно используются для ускорения процесса сушки в пищевой промышленности, когда требуется массовое производство сухих пищевых продуктов.

• Поддоновая сушильная печь

  В поддоновой сушильной печи материалы распределяются по нескольким поддонам, через которые проходит сухой горячий воздух, обеспечивая испарение влаги. Вентилятор нагнетает нагретый воздух до 60°-70°C в циркуляционном контуре поддоновой сушильной печи. Хотя существуют одноподдоновые сушильные печи, многоподдоновые сушильные печи также используются в промышленности для обеспечения лучшей производительности.

• Туннельная сушильная печь

  Туннельная сушильная печь представляет собой длинную горизонтальную или вертикальную печь, где поддоны с пищевыми продуктами или конвейерные ленты движутся по туннелю, нагретому вентиляторами или излучением. Влага пищевых продуктов высыхает по мере их движения по туннелю. Туннельные сушильные печи подходят для крупномасштабного производства, когда требуется постоянное удаление влаги.

• Сублимационная сушильная печь

  Сублимационная сушильная печь использует низкие температуры для сушки пищевых продуктов. Фаза замораживания сопровождается фазой сушки, во время которой подается тепло, и влага удаляется. Сублимационная сушильная печь может быть полезна для сохранения питательной ценности пищевого продукта.

• Ящиковая сушильная печь

  Ящиковая сушильная печь представляет собой прямоугольный ящик со встроенным вентилятором и нагревательными элементами. Вентилятор нагнетает горячий воздух в ящик, который, в свою очередь, сушит влагу из пищевых продуктов. Ящиковая сушильная печь - одна из самых простых конструкций.

• Подушечная сушильная печь

  Подушечная сушильная печь является примером ящиковой сушильной печи, где нагревательные элементы имеют форму подушек или мешков. Это используется для увеличения площади поверхности, на которую дует горячий воздух для сушки пищевого продукта.

Это некоторые из наиболее распространенных типов поддоновых и вращающихся барабанных сушильных печей. Помимо них, другие печи используются для целей, не связанных с пищевой промышленностью. Например, лабораторная сушильная печь используется для сушки определенных материалов при определенной температуре. Ленточная сушильная печь имеет широкую ленту в качестве сушильного носителя. Она в основном используется для органических материалов, таких как китайская лекарственная трава, традиционная медицина, овощи и другие материалы. Стеклянная сушильная печь используется для сушки стеклянных материалов.

Технические характеристики и обслуживание сушильных печей

Характеристики

• Размер и вместимость:

  Размер и вместимость сушильных печей обычно указываются с помощью двумерных метрик. Одним из ключевых показателей для определения соответствующего использования печи является максимальная температура, которую она может достичь. Как правило, температура может варьироваться от 50°C до 350°C или выше. Сушильные печи обычно различают по объему производства, который выражается в тоннах в час, и размерам оборудования. В промышленном производстве обычно требуется более крупномасштабная сушильная печь, что приводит к большей вместимости.

• Потребление энергии:

  Потребление энергии сушильной печи влияет как на эксплуатационные расходы, так и на экологическую устойчивость. Тип используемого топлива имеет решающее значение; печи часто используют электричество, природный газ, уголь, биомассу и другие виды топлива. Выход энергии относится к энергии, которую она расходует, и указывается в киловаттах (кВт) или мегаваттах (МВт). Кроме того, энергоэффективность имеет решающее значение, поскольку она связана с эффективностью, с которой сушильная печь преобразует топливную энергию в тепловую энергию. Она обычно указывается с помощью рейтинга энергоэффективности сушильной печи или эффективности преобразования энергии.

Обслуживание

• Регулярная чистка:

  Содержите наружные и внутренние поверхности сушильной печи в чистоте, чтобы избежать образования грязи или остатков, которые могут засорить воздуховоды или вентиляторы. Это гарантирует постоянный воздушный поток и эффективную сушку. Используйте моющее средство и теплую воду для тщательной очистки печи. Удалите любые частицы или пыль из воздуховодов и вентиляторов. Чтобы поддерживать чистое рабочее пространство, создайте план регулярной очистки.

• Проверка температуры и влажности:

  Поддержание и контроль точных значений температуры и влажности имеют решающее значение для производительности сушильной печи. Регулярно проверяйте датчики температуры и влажности, а также контроллеры, чтобы убедиться в их правильной работе. При необходимости калибруйте их, чтобы получить точные измерения. Кроме того, контролируйте и регулируйте значения температуры и влажности в зависимости от сушимых материалов, чтобы обеспечить оптимальные результаты сушки.

• Чистка вентилятора и воздуховодов:

  Циркуляция воздуха в сушилках имеет решающее значение для ее производительности сушки. Поэтому воздуховоды и вентиляторы необходимо регулярно чистить, чтобы избежать образования пыли и мусора, которые могут препятствовать воздушному потоку. Тщательно осмотрите вентиляторы и воздуховоды на предмет засоров, а также на предмет ослабленных деталей или соединений. Для предотвращения снижения циркуляции воздуха очищайте или заменяйте лопасти вентилятора и воздуховоды по мере необходимости.

Сценарии использования сушильных печей

Сегмент применения промышленных сушильных печей огромен благодаря универсальности и высокой производительности, которую они предлагают, что делает их неотъемлемой частью производственных процессов во многих отраслях.

• Фармацевтическая промышленность: Печь для сушки таблеток, фруктов, мяса и т. д. имеет важное применение в фармацевтической промышленности, где сушильные печи используются для сушки лекарств, таблеток и других фармацевтических продуктов. Эти печи спроектированы таким образом, чтобы поддерживать определенные температуры и влажность, чтобы сохранить эффективность и качество сухих продуктов.
• Производственная промышленность: Сушильные печи используются для предварительного нагрева и сушки производственных линий, а также используются в обрабатывающей промышленности для различных материалов, включая керамику, текстиль, древесину, стекло и производство продуктов питания, среди прочего. Весь производственный процесс улучшается и оптимизируется, когда печи используются для сушки этих материалов и гарантируют, что они постоянно сухие, чтобы их можно было дальше обрабатывать или использовать в качестве готовой продукции.
• Строительная промышленность: Сушильные печи используются для сушки строительных материалов, таких как древесина, гипс и цемент. Высушенные материалы обеспечивают лучшее качество, повышая общую прочность и долговечность зданий.
• Электронная промышленность: Сушильные печи также применяются в электронной промышленности для сушки печатных плат, компонентов и подложек. Солнечные батареи и аналогичные другие устройства можно демонтировать или разобрать с помощью различных процедур, чтобы сделать их работу лучше, что приведет к более качественной работе и более длительному сроку службы электронной продукции.

Как выбрать сушильную печь

При выборе сушильной печи покупателям следует учитывать характеристики производительности, материала, безопасности и интеллектуальных функций моделей.

• Диапазон температур

  Проверьте диапазон температур и точность управления сушильной печи. Подходящий диапазон температур позволяет предприятиям сушить материалы при определенных температурах. Точность управления гарантирует, что заданная температура сушки поддерживается, предотвращая повреждение материалов из-за чрезмерно высоких или низких температур.

• Система циркуляции

  Некоторые сушильные печи имеют системы циркуляции воздуха, которые перемещают горячий воздух в печи и обеспечивают равномерный нагрев. Эта функция сокращает время сушки и улучшает качество сушки.

• Потребление энергии

  Рассмотрите потребление электроэнергии или класс энергоэффективности сушильной печи. Выберите модель с низким потреблением энергии или хорошей энергоэффективностью, чтобы снизить эксплуатационные расходы и воздействие на окружающую среду.

• Безопасные устройства

  Выбирайте печи с надежными функциями безопасности, такими как защита от перегрева, автоматическое отключение и блокировка безопасности. Эти функции безопасности могут снизить потенциальные риски и обеспечить безопасность во время работы.

• Интеллектуальное управление

  Некоторые сушильные печи оснащены функциями интеллектуального управления, такими как сенсорные экраны, таймеры и настройки программ. Эти интеллектуальные элементы управления повышают эффективность управления эксплуатацией и позволяют пользователям удобно управлять печами и отслеживать их работу.

• Варианты аксессуаров

  Проверьте доступные аксессуары, такие как сушильные поддоны и полки. Правильные аксессуары могут удовлетворить требования к сушке материалов и повысить эффективность сушки.

• Сертификация и стандарты

  Убедитесь, что сушильная печь соответствует соответствующим сертификатам и стандартам. Это соответствие гарантирует, что печь соответствует определенным требованиям качества и безопасности, предлагая покупателю определенную степень уверенности.

Вопросы и ответы о сушильной печи

В: Для чего используется сушильная печь?

О: Сушильная печь используется для сушки различных материалов при производстве во многих различных отраслях.

В: В чем преимущества сушильной печи?

О: Сушильная печь может обеспечить желаемый эффект сушки, а также сэкономить энергию и снизить затраты. Печи также могут обеспечить равномерную сушку и способствовать повышению качества продукции. Кроме того, сушильные печи также могут помочь ускорить производственные процессы и повысить эффективность.

В: Каковы недостатки сушильной печи?

О: Одним из основных недостатков сушильных печей является то, что они могут быть довольно дорогими, особенно для моделей с расширенными функциями. Такие печи также могут потреблять довольно много электроэнергии. Еще один недостаток заключается в том, что может произойти чрезмерная сушка или неравномерная сушка, что может привести к повреждению материалов.

В: Какие бывают типы сушильных печей?

О: Существует множество различных типов сушильных печей, включая вращающиеся барабанные сушильные печи, лопастные сушильные печи, поддоновые сушильные печи, туннельные сушильные печи и вакуумные сушильные печи.

В: Как выбрать правильную сушильную печь?

О: При выборе сушильной печи важно учитывать несколько факторов, таких как тип материала, который необходимо сушить, вместимость и размеры сушильной печи, диапазон температур и система управления, изоляция и энергоэффективность печи, а также требования к установке и техническому обслуживанию.