Холодильник

Типы холодильников

Холодильники, также известные как рефрижераторы, — это незаменимые приборы, которые обеспечивают холодное хранение продуктов питания, лекарств и других скоропортящихся товаров. Их цель — замедлить естественный процесс разложения таких товаров посредством микробной активности. Холодильники бывают разных размеров, от больших моделей для семейного использования до маленьких для автомобилей или студентов.

Помимо поддержания высоких гигиенических стандартов, холодильники также помогают сократить количество отходов и позволяют хранить продукты и готовить еду в больших количествах. Это приводит к экономии средств и снижению потребления энергии. Современные холодильники — это больше, чем просто охлаждающие приборы. Теперь они оснащены усовершенствованными диспенсерами для воды, сложными системами управления и различными температурными режимами для различных диетических потребностей.

Чтобы знать типы холодильников, необходимо знать различные методы охлаждения и регулирования температуры. Хотя каждый тип холодильника выполняет одну и ту же основную функцию, их отличают различные особенности и функции.

• Холодильники с морозильной камерой сверху: Это наиболее распространенный тип, у которого морозильная камера расположена сверху холодильной. В некоторых моделях холодильная секция отделена от морозильной секции съемной полкой. Они предназначены для хранения продуктов при температуре выше точки замерзания и отделения продуктов, которые необходимо заморозить, например, кубиков льда и замороженных продуктов. В других моделях секции разделены дверями. Холодильники с морозильной камерой сверху являются комплексными и предлагают много места для хранения.
• Холодильники с морозильной камерой снизу: В этом типе холодильника морозильная камера расположена снизу. Некоторые модели имеют выдвижные ящики морозильной камеры. Холодильники с морозильной камерой снизу позволяют организовать замороженные продукты, что облегчает доступ к ним и занимает меньше места. Это также означает, что свежие продукты легкодоступны и требуют меньших усилий для доступа к ним.
• Холодильники side-by-side: Секция этих холодильников разделена по вертикали, создавая две равные стороны. Одна сторона используется в качестве морозильной камеры, а другая — в качестве холодильника. Они имеют большие места для хранения и позволяют легко найти замороженные продукты. Они также идеально подходят для хранения крупных предметов, таких как пицца.
• Холодильники с французскими дверями: Эти типы холодильников имеют две холодильные двери сверху. Секция шире, что означает, что свежие продукты можно хранить в больших лотках. Она также обеспечивает большое количество свежих продуктов и облегчает поиск и доступ к ним. Отсек морозильной камеры расположен внизу, где он имеет один или два ящика.
• Компактные холодильники: Компактные холодильники, также известные как мини-холодильники, — это небольшие холодильники, подходящие для хранения нескольких необходимых вещей. Они идеально подходят для небольших помещений, общежитий, офисов или в качестве дополнительных холодильников дома. Несмотря на свой небольшой размер, они оснащены полками, лотками для льда и небольшим охлаждающим отсеком.
• Умные холодильники: Умные холодильники оснащены передовыми технологиями, такими как сенсорные экраны, внутренние камеры, подключение к Интернету и голосовое управление. Они позволяют пользователям просматривать и создавать списки покупок и даже заказывать еду онлайн. Эти холодильники предлагают более высокий уровень удобства и могут быть подключены к устройствам умного дома.

Функция и особенности

Холодильник состоит из нескольких частей, которые работают вместе, чтобы охлаждать и сохранять продукты. Вот некоторые особенности холодильника, которые важны для его работы.

• Компрессор

  Компрессор холодильника — это небольшой, мощный насос, который перемещает хладагент по системе охлаждения. Он работает как сердце, заставляя хладагент циркулировать, чтобы он мог охлаждать внутреннюю часть холодильника. Когда компрессор работает, он сжимает газ низкого давления до газа высокого давления и высокой температуры.

• Катушки

  В каждом холодильнике есть катушки внутри и снаружи. Внутренние катушки охлаждают воздух внутри холодильника, а внешние катушки отводят тепло. Хладагентный газ проходит через катушки, чтобы поглощать тепло от продуктов и держать их холодными. По мере того, как газ течет, он переходит из газообразного состояния в жидкое и обратно, поглощая тепло. Внутренние катушки создают холодный воздух, чтобы сохранять продукты свежими, а внешние катушки позволяют газу избавиться от тепла.

• Охлаждающие вентиляторы

  Охлаждающий вентилятор холодильника важен для циркуляции холодного воздуха по всему внутреннему пространству холодильника и морозильной камеры. Вентилятор помогает равномерно распределять холодный воздух, чтобы все полки и места для хранения оставались при одной и той же температуре.

• Термостат

  В каждом холодильнике есть термостат, который регулирует температуру и поддерживает ее на безопасном уровне. Термостат работает как датчик температуры; он может определять температуру внутри холодильника. Когда температура внутри холодильника становится слишком высокой или слишком низкой, термостат посылает сигнал компрессору, чтобы он отрегулировал охлаждение. Это помогает поддерживать продукты при безопасной и правильной температуре.

• Уплотнители дверей

  Уплотнители дверей на холодильнике и морозильной камере очень важны для сохранения холодного воздуха внутри. Уплотнители плотно прилегают к краям дверей, чтобы холодный воздух не выходил наружу, а теплый воздух не проникал внутрь. Если в уплотнителях дверей есть какие-либо зазоры или утечки, холодный воздух будет выходить наружу.

Применение холодильников

Холодильники Hitachi используются во многих отраслях. Он широко популярен, так как производит лед и хранит продукты при оптимальной температуре. Вот некоторые области применения холодильников;

• Продовольственная промышленность; В продовольственной промышленности холодильники используются для охлаждения сырых продуктов. Они также используются для хранения, заморозки и приготовления мороженого, сыра и других молочных продуктов. Кафе и рестораны используют коммерческие холодильники, чтобы хранить напитки, соусы и мясо при безопасной температуре. Супермаркеты и продуктовые магазины полагаются на холодильные камеры, чтобы предотвратить порчу продуктов. Холодильники помогают транспортировать продукты питания с одного места на другое без потери качества.
• Фармацевтика; Больницы, аптеки и клиники используют холодильники для хранения медицинских принадлежностей. Инсулин, вакцины, биологические образцы и другие лекарства требуют определенных температурных условий, чтобы сохранить максимальную эффективность. Больницы используют небольшие медицинские холодильники для хранения необходимых лекарств. Некоторые лекарства могут вызывать серьезные побочные эффекты, если их принимать, не храня в холодильнике. Холодильники для вакцин предназначены для хранения вакцин при требуемых температурах. Аптечные холодильники хранят чувствительные лекарства, которые необходимо хранить в холодильнике.
• Строительство; Портативные холодильники широко используются на строительных площадках, чтобы работники могли охладиться. Это помогает персоналу оставаться гидратированным и продуктивным. Эти холодильники также могут сохранять продукты в течение нескольких дней. Они могут быть полезны во время путешествий или кемпинга. Коммерческие морозильные камеры необходимы для обеспечения льдом строителей в жарких регионах.
• Лаборатории; Большинство лабораторий зависят от холодильных камер для выполнения рутинных процедур. Глубокая заморозка важна в клинических лабораториях для долгосрочного хранения образцов крови, ДНК и других клеток. Лабораторные холодильники хранят эти образцы при очень низких температурах, чтобы предотвратить разрушение клеток. Исследователи должны использовать лабораторные холодильники, чтобы убедиться, что хранимые материалы не повреждаются.
• Косметическая промышленность; Холодильники важны для косметических средств. Они помогают продлить срок годности косметики, увлажняющих средств, сывороток и других продуктов. Холодильник для ухода за кожей работает, поддерживая их при более низкой температуре. Это помогает замедлить рост бактерий. Хранение косметических средств в прохладном месте может повысить их эффективность.
• Винодельни; Холодильник-винный шкаф хранит вино при оптимальной температуре. Он также поддерживает надлежащий уровень влажности. Винные шкафы имеют отдельные отсеки с различными системами охлаждения для красного и белого вина. Эти холодильники имеют дверцы из УФ-защитного стекла. Они защищают винные бутылки от света, чтобы предотвратить их повреждение.
• Транспорт; Грузовые холодильники используются для сохранения продуктов во время транспортировки. Некоторые портативные холодильники могут работать от аккумуляторов автомобиля. Они могут хранить продукты и напитки в холоде во время длительных поездок. Мобильный холодильник также можно использовать для кемпинга. Эти портативные холодильники позволяют людям хранить скоропортящиеся продукты во время путешествий.

Как выбрать холодильник

При выборе холодильника для оптовой покупки важно учитывать целевую аудиторию и ее предпочтения.

Вот несколько советов и идей, которые могут помочь покупателям сделать осознанный выбор.

• Энергоэффективность (EER)

  Покупка энергоэффективных холодильников — это разумный шаг. Модели, отмеченные знаком Energy Star, отличаются высокой энергоэффективностью и могут помочь сократить расходы на коммунальные услуги. Более того, их потребление энергии очень низкое даже во время работы.

• Размер и вместимость

  Учитывайте размер холодильника, который может понадобиться клиентам. Они будут использовать его в основном для продуктов питания или напитков? Семье потребуется большая вместимость, чем одному человеку. Это важные вопросы, которые могут помочь покупателям выбрать правильный размер и вместимость.

• Технология охлаждения

  Покупатели должны учитывать холодильники с различными технологиями охлаждения. Например, двойное охлаждение правильно сохраняет продукты и предотвращает неприятные запахи. Кроме того, покупатели могут найти холодильники с функцией автоматического охлаждения, которая активируется, когда кто-то открывает дверь, чтобы сохранить напитки холодными.

• Материал и изоляция

  Холодильники с антибактериальным охлаждением обеспечивают более здоровую и свежую пищу. Кроме того, они будут иметь лучшую изоляцию, чтобы сохранять продукты свежими даже при отключении электричества. Покупатели должны искать холодильники с сохранением холода не менее 24 часов.

• Тип компрессора

  Тип компрессора может повлиять на долговечность холодильника и потребность в обслуживании. Покупатели могут выбирать между обычными и инверторными типами компрессоров. Инверторные компрессоры, как правило, обладают более высокой энергоэффективностью и вызывают меньше износа агрегата. Однако они дороже обычных компрессоров.

• Регулировка температуры

  Покупатели должны учитывать холодильники с множественной регулировкой температуры, чтобы пользователи могли легко регулировать настройки для оптимального сохранения температуры. Холодильники с отдельными регуляторами температуры в каждом отсеке обеспечивают лучший контроль над хранением продуктов.

• Система охлаждения

  Система охлаждения влияет на общую производительность холодильника. Покупатели могут найти модели со статическим охлаждением, подходящим для их целевых клиентов. Статическое охлаждение лучше подходит для хранения лакомств, тортов и других кондитерских изделий.

• Другие функции

  Покупатели могут выбрать холодильник, который предлагает выгодное предложение для пользователей. Они могут искать следующие пункты — холодильники с баром снаружи для напитков, модели с функцией быстрого замораживания для экономии энергии, ящики для свежих продуктов с регулировкой влажности и оповещения об экономии энергии.

  Холодильники с индикатором состояния позволяют пользователям знать, когда температура выше нормы. Это важно для безопасности при недостаточном питании или сбое в работе холодильника.

Часто задаваемые вопросы о холодильниках

Q1 Можно ли хранить холодильник в гараже?

A1: Хранить холодильник в гараже можно, но это не рекомендуется. Температура в гараже может быть слишком высокой или слишком низкой, что влияет на производительность и эффективность прибора. Например, зимой гараж может быть очень холодным, а летом — очень жарким. Это заставит холодильник работать в усиленном режиме в жару или, наоборот, выйти из строя в холоде. Если нужно хранить холодильник в гараже, убедитесь, что это модель, рассчитанная на перепады температур, например, морозильная камера сверху Frigidaire, подходящая для гаража.

Q2 Какова минимальная допустимая температура для холодильника?

A2: Минимальная допустимая температура для холодильника составляет 0 градусов Цельсия, что является минимальной допустимой точкой замерзания. Однако идеальная температура для холодильника находится в диапазоне от 1 до 3 градусов Цельсия, чтобы продукты оставались свежими и безопасными. 0 градусов немного холодно для некоторых продуктов, таких как фрукты или салат. Они не будут хорошо себя чувствовать при температуре замерзания или ниже. Большинство холодильников можно настроить, чтобы они оставались в этом диапазоне, чтобы все оставалось свежим, не замерзая.

Q3 Есть ли разница между коммерческим и обычным холодильником?

A3: Да, между коммерческим и обычным холодильником есть много различий. Коммерческие холодильники рассчитаны на долгую службу и более долговечны, чем последние. Они имеют мощные компрессоры, которые быстро охлаждают холодильник и поддерживают постоянную температуру содержимого даже при частых открываниях дверей. Обычные холодильники могут не охлаждать так эффективно или поддерживать температуру, так как их используют не так часто. Вместимость коммерческих холодильников также намного больше, чем у обычных. Поскольку предприятиям требуется больше места для хранения, они выпускаются в большем объеме. Коммерческие холодильники оснащены полками из нержавеющей стали и их легче чистить. Они изготовлены с внешними ручками и имеют различные системы охлаждения.