Нож шеф-повара 10

Посмотрите на поварские ножи на Chovm.com. Они отлично подходят для нарезки большого количества овощей одновременно. Широкая пяточная часть ножа позволяет ему выдерживать более сильное давление при нарезке, что означает, что он подходит для резки твердых продуктов, таких как картофель или пастернак. Универсальные ножи имеют форму, аналогичную поварским ножам, но они меньше и тоньше. У некоторых из этих нож шеф-повара 10 острый кончик, сужающийся к позвоночнику, что позволяет выполнять более сложную работу. Они подходят для измельчения небольших продуктов и овощей, таких как лук-шалот.

Ножи для очистки овощей имеют короткое, тонкое лезвие одинакового размера с заостренным концом. Они легкие нож шеф-повара 10 и просты в обращении. Это делает их хорошими инструментами для нарезки, нарезки и нарезки фруктов и овощей. Их также можно использовать для очистки, обрезки и удаления семян. Ножи для хлеба имеют длинное лезвие равного размера с острым зубчатым краем, как у пилы. Они предназначены в основном для мягкой пищи и обычно используются для нарезки всех видов хлеба, включая хрустящий хлеб, багеты, рогалики и булочки.

Магазин ножей для разделки, которые также известны как ножи для нарезки для клиентов. Они тонкие и длинные нож шеф-повара 10 , сужающиеся к острию. Они хороши для подачи мяса, такого как птица, свинина, баранина или говядина. Кроме того, здесь продаются мясные ножи. Они хороши для измельчения сырого мяса в процессе забоя или для разделения его на более мелкие порции перед приготовлением. Обвалочные ножи имеют тонкое лезвие с очень острой кромкой. Они хороши для разрезания мясных костей и обрезки хрящей для создания идеального сустава или разрезания перед приготовлением. Здесь для оптовиков и их клиентов готовы новые продукты, такие как ножи для лосося, овощные ножи, ножи для томатов и обеденные ножи.