10 реактивных газовых горелок

Типы 10-струйных газовых горелок

10-струйная газовая горелка — это особый тип горелки, которая использует природный газ в качестве топлива и имеет десять отдельных струй или форсунок для создания пламени. Такие горелки часто используются в приложениях, где требуется высокая интенсивность тепла или точный контроль пламени. Десятиструйные газовые горелки обеспечивают ряд преимуществ, в том числе улучшенное смешивание воздуха и топлива, лучшую устойчивость пламени и увеличенную степень регулирования. Степень регулирования — это способность горелки работать при очень низких и очень высоких мощностях. Она важна в приложениях, где требуется точный контроль мощности горелки.

10-струйные газовые горелки доступны в различных типах, в зависимости от их конструкции и применения.

• Встроенные струйные горелки: В этих горелках десять струй расположены по прямой линии. Конструкция форсунок обеспечивает сильное, концентрированное пламя, идеально подходящее для таких применений, как ковка металла, где необходимы высокие температуры.
• Кольцевые струйные горелки: В этих горелках десять струй расположены по кругу вокруг центральной точки. Они обеспечивают равномерное пламя и широко используются в процессах нагрева и сушки.
• Поверхностные струйные горелки: В этом типе струи монтируются на поверхности, которая предварительно нагревает воздух для сгорания. Такая конструкция повышает эффективность сгорания и снижает выбросы. Она часто используется в промышленных печах и печах для обжига.
• Кросс-струйные горелки: В этой горелке десять струй расположены в двух перпендикулярных рядах. Она позволяет точно регулировать пламя и подходит для применений, требующих управляемого и регулируемого пламени, например, для лабораторных экспериментов.
• Многоточечные струйные горелки: Эти горелки состоят из нескольких сборочных групп струй. Они обеспечивают стабильное и регулируемое пламя, которое может изменять свою форму и размер в соответствии со специфическими требованиями к нагреву.

Функции и особенности

• Регулировка медленного кипения:

  Функция регулировки медленного кипения на горелке позволяет пользователям точно регулировать уровень низкого пламени, что важно для продления процесса приготовления пищи. С помощью этой функции можно поддерживать мягкое, стабильное тепло. Она очень полезна при приготовлении блюд, требующих низкой, медленной температуры приготовления, таких как супы, соусы или деликатесы, например, пудинги. Возможность регулировать пламя так, чтобы можно было опускаться до 200 БТЕ, гарантирует, что пища не будет готовиться слишком быстро или пригорать. Пламя можно сделать сильным в начале, но для поддержания медленного кипения после быстрого кипения нужно уменьшить огонь. Точное медленное кипение имеет важное значение для длительного настаивания вкуса или для того, чтобы пудинги застыли правильно без свертывания яиц. Точная регулировка позволяет поддерживать низкое тепло. В целом, хорошая регулировка медленного кипения позволяет готовить блюда, которые выигрывают от медленного, равномерного нагрева. Она помогает добиться желаемых результатов, не рискуя сжечь или неравномерно приготовить блюдо из-за чрезмерной температуры. Эта функция на основе терпов улучшает универсальность.

• Функции безопасности:

  Горелки имеют важные функции безопасности, которые помогают предотвратить несчастные случаи. Газовый запорный клапан автоматически отключает подачу газа, если пламя гаснет, предотвращая опасные утечки. Многие горелки также оснащены устройствами защиты от срыва пламени, которые перекрывают подачу газа в случае, если пламя погасло. Еще одним ключевым элементом безопасности является система зажигания, которая надежно поджигает горелку каждый раз, будь то искровое зажигание или электронное зажигание. Правильная вентиляция дополнительно защищает безопасность, удаляя пары от неполного сгорания газа. Решетки горелки предназначены для удержания кастрюль и сковородок в случае случайного вспышки пламени, предотвращая их контакт с едой. Эти функции работают вместе, чтобы минимизировать риск пожара, взрыва или скопления токсичного газа. Обеспечивая постоянное зажигание горелок и отключение газа при необходимости, потенциальные опасности газовых горелок сводятся к минимуму. Регулярное техническое обслуживание зажигания, клапанов и вентиляции имеет важное значение для правильной работы этих систем безопасности. В целом, эти меры предосторожности обеспечивают безопасное приготовление пищи на газе, одновременно обеспечивая спокойствие в отношении возможных опасностей.

• Низкое значение БТЕ:

  Горелки с низким значением БТЕ, мощность которых не превышает 5 000 БТЕ/час, отлично справляются с задачами деликатного приготовления пищи. Низкое тепло позволяет выполнять деликатное медленное кипение, идеально подходящее для постепенного настаивания вкуса или для предотвращения свертывания пудингов. Низкое значение БТЕ идеально подходит для таких блюд, как супы, соусы или ризотто, требующие медленного помешивания. Такие горелки также приносят пользу тушеному мясу и маринадам, поддерживая низкий уровень тепла. Кроме того, они экономят газ по сравнению с высокопроизводительными горелками, потребляя меньше энергии при длительном приготовлении пищи при низкой температуре. Эффективность потребления газа делает горелки с низким значением БТЕ выгодным выбором для тех, кто ставит во главу угла экономию энергии. Точный контроль моделей с низким значением БТЕ помогает добиться желаемых результатов, одновременно экономя газ. В целом, эти горелки отлично подходят для задач, которые требуют мягкого, контролируемого тепла. Низкая мощность делает их идеальными для деликатных приготовлений. Их эффективность также делает их хорошим выбором для экономичного приготовления пищи.

• Высокое значение БТЕ:

  Горелки с высоким значением БТЕ, мощность которых превышает 15 000 БТЕ/час, отлично подходят для быстрого приготовления пищи, такого как обжаривание и тушение. Их сильное, концентрированное пламя быстро нагревает посуду для обжаривания мяса и овощей. Высокое значение БТЕ также полезно для тушения, так как быстрое, интенсивное тепло помогает более эффективно размягчать жесткие куски мяса. Такие горелки сокращают время приготовления пищи, что может быть полезно при приготовлении нескольких блюд подряд. Их эффективность гарантирует быстрое завершение приготовления блюд, экономя время на кухне. Горелки с высоким значением БТЕ также быстро реагируют на изменения температуры, обеспечивая точный контроль условий приготовления пищи. Их чувствительность позволяет легко установить желаемую температуру для каждого блюда. В целом, эти горелки отлично подходят для быстрого и универсального приготовления пищи. Они являются экономичными инструментами для опытных домашних поваров.

Применение 10-струйных газовых горелок

10-струйные газовые горелки очень мощные. Поэтому их используют отрасли, которым для своей деятельности требуется много тепла. Вот некоторые важные промышленные применения:

• Литейные цеха: В литейных цехах они плавят металл для изготовления различных деталей. 10-струйная горелка может нагреть металл до жидкого состояния. Это позволяет рабочим создавать необходимые формы.
• Стекольные заводы: Стеклодувы также должны очень сильно нагреть песок, соду и известь, чтобы получить расплавленное стекло. 10-струйная горелка может обеспечить устойчивое пламя, которое достигает высоких температур, необходимых для производства стекла.
• Производство керамики: Подобно стеклодувам, производители керамики используют газовые горелки для того, чтобы разогреть печи до температуры, достаточной для отверждения глины в керамические плитки, посуду и т.д. Эти горелки являются важной частью процесса нагрева печи.
• Обработка металла: Некоторые работы, например, закалка металла для повышения его прочности, требуют применения газовых горелок. Металл нагревают, а затем быстро охлаждают в ванне. 10-струйные горелки могут обеспечить необходимую температуру для таких видов сварки и закалки.
• Кипятильники: Отрасли, работающие с большими кипятильниками, например, пивоваренные компании и пищевые предприятия, могут использовать газовые горелки для поддержания кипятильников в нагретом состоянии для варки или стерилизации. 10-струйные горелки обеспечивают достаточное тепло для таких больших кипящих котлов.
• Сушильные шкафы: Компании, занимающиеся сушкой различных материалов, например, дерева, бумаги, текстиля и т.д., используют газовые горелки для нагрева сушильных шкафов. Тепло помогает удалить влагу, чтобы материалы оставались сухими и пушистыми.

Эти горелки также полезны для других отраслей промышленности. Они обеспечивают решения для нагрева, где требуется постоянный нагрев с высокой температурой для производственного процесса. 10-струйная газовая горелка отвечает требованиям многих различных промышленных предприятий. Она работает безопасно на природном газе, что помогает снизить эксплуатационные расходы. Эти факторы делают такие горелки популярными в отраслях, которые широко используют нагрев для производства своей продукции.

Как выбрать 10-струйную газовую горелку

Мощные пропан-горелки необходимы для приготовления пищи и отопления. При выборе 10-струйной газовой горелки следует учитывать несколько важных факторов.

• Конструкция горелки

  Обратите внимание на прочную и хорошо спроектированную конструкцию, которая выдержит использование на улице и в более суровых условиях. Стабильная горелка не будет шататься или опрокидываться. Она будет надежно стоять на месте даже тогда, когда пламя распространяется на более широкий диаметр.

• Регулятор и давление

  Природный газ имеет уровень давления, отличающийся от пропан-газа. При выборе газовой горелки выбирайте такую, которая будет работать при уровне давления природного газа, доступном в месте установки. Уровень давления газа на горелке должен соответствовать давлению от источника природного газа. Однако пропан-горелки используют регуляторы для снижения высокого давления в баллоне. Эти регуляторы управляют потоком газа к горелке для оптимальной работы. Если пользователи хотят перейти с пропан-газа на природный газ, они должны снять пропан-регулятор, поскольку природный газ не требует такого снижения давления.

• Мощность БТЕ

  Обратите внимание на мощность БТЕ горелки. Десять струй могут иметь разное количество БТЕ. Найдите такую, которая обеспечивает достаточное тепло для предполагаемого использования. Более высокая мощность БТЕ означает большую мощность нагрева, а более низкая мощность БТЕ подходит для деликатных задач с низким уровнем тепла.

• Материал и долговечность

  Используемый материал влияет на долговечность горелки. Выбирайте горелку из жаропрочного и устойчивого к коррозии материала, например, чугуна или нержавеющей стали. Эти варианты устойчивы к повреждениям, вызванным погодой, и чрезмерному износу от регулярного использования. Кроме того, они обеспечивают стабильное пламя для равномерного приготовления пищи.

• Совместимость

  Убедитесь, что кастрюли, сковороды и грили подходят для горелки. Проверьте, что дно посуды ровное и гладкое, чтобы тепло передавалось равномерно. Посуда с круглым дном или деформированная посуда не будет хорошо работать на горелках с плоской поверхностью.

• Сборка и очистка

  Выбирайте горелку с простой процедурой установки. Четкие инструкции по сборке были бы очень полезны. Также ищите горелку, которую легко чистить. Съемные решетки горелки позволяют быстро очищать ее после приготовления пищи.

Вопросы и ответы о 10-струйной газовой горелке

В1: Как управлять мощностью 10-струйной газовой горелки?

О1: Чтобы управлять мощностью, отрегулируйте подачу газа и убедитесь, что воздух смешивается правильно.

В2: Есть ли на этих горелках функции безопасности?

О2: Да, безопасность превыше всего. Эти горелки оснащены устройствами защиты от срыва пламени, термопарами и регуляторами давления.

В3: Каковы правила технического обслуживания 10-струйной газовой горелки?

О3: Ключевые этапы технического обслуживания включают регулярную проверку на утечки, очистку горелок и проверку давления газа.

В4: Можно ли переоборудовать существующую масляную горелку в газовую?

О4: Это возможно, но для этого требуется консультация специалиста. Переоборудование зависит от совместимости горелки и наличия газоснабжения.

В5: Как 10-струйная горелка достигает эффективного сгорания?

О5: Эффективное сгорание в 10-струйной горелке достигается за счет правильного смешивания газа и воздуха, что гарантирует сгорание всего газа. Кроме того, конструкция обеспечивает оптимальное распыление топлива, что помогает добиться равномерного пламени.