Настольный миксер на 7 литров

Типы 7-литровых планетарных миксеров

7-литровый планетарный миксер

представлен в нескольких вариантах. Каждый из них работает по-разному, помогая людям лучше смешивать продукты, и обладает своими преимуществами. Это делает его готовым к множеству кулинарных задач, будь то дома или для бизнеса.

• Планетарные миксеры:

  Эти миксеры оснащены специальным смешивающим инструментом, который движется по кругу, одновременно вращаясь вокруг чаши. Это способствует более равномерному и тщательному смешиванию ингредиентов. Планетарное движение остается неизменным независимо от установленной скорости. У венчика нет фиксированных точек соприкосновения. Это означает, что смешивание происходит более качественно. Он отлично подходит для тяжелого теста.

• Спиральные миксеры:

  Здесь миксерная головка вращается, но чаша остается неподвижной. Это отличие от планетарного типа. Спиральное движение отлично подходит для небольших и средних задач смешивания. Его легко перемещать между прилавками в небольших магазинах. Эти миксеры могут выдерживать большой крутящий момент, поэтому они подходят для тяжелого теста.

• Настольные миксеры:

  Эти более компактные миксеры предназначены для использования на столешнице. Они обладают многими теми же функциями, что и 7-литровые модели, но в меньшем масштабе. Несмотря на компактность, они могут эффективно смешивать различные ингредиенты. Их размер идеально подходит для дома или помещений с ограниченным пространством. Их портативность позволяет легко перемещать их между различными рабочими зонами по мере необходимости.

Особенности и функции

7-литровый планетарный миксер полезен для коммерческого и крупномасштабного выпекания. Его характеристики демонстрируют прочность и долговечность. Он может работать с различными видами теста и крема. Вот некоторые из особенностей планетарного миксера и их функций.

• Большая емкость чаши

  7-литровая чаша достаточно большая, чтобы вместить 1 кг пшеничной муки или 14 стаканов взбитых сливок. Этот миксер экономит время, позволяя пользователям смешивать или взбивать большие объемы за один раз. Он сокращает количество партий, необходимых для крупных заказов.

• Материал чаши

  7-литровые миксеры поставляются с чашами из нержавеющей стали или поликарбоната. Чаши из нержавеющей стали устойчивы к пятнам и коррозии от кислых продуктов. Она имеет гладкую поверхность и прослужит долгие годы. Чаши из поликарбоната прочные, как пластик. Они небьющиеся и устойчивы к царапинам. Обе чаши пригодны для мытья в посудомоечной машине.

• Мощность двигателя

  Планетарные миксеры имеют мощность двигателя от 600 до 1200 Вт. Этот двигатель может смешивать хлебное тесто весом 7,5 кг. Он оснащен прочным ременным приводом, который работает тихо и плавно. Этот миксер идеально подходит для основных или домашних пекарен.

• Регулировка скорости

  Пользователи могут выбирать различные настройки скорости для смешивания или взбивания с необходимой им скоростью. Низкие скорости предназначены для смешивания сухих ингредиентов с влажными или замешивания теста. Высокие скорости взбивают яичные белки или сливки до жестких пиков. Переменные скорости обеспечивают пользователям полный контроль над процессом смешивания.

• Насадки

  Планетарный миксер имеет инструменты для различных кондитерских работ. Тестомесильный крюк облегчает замес хлебного теста, а плоский венчик может смешивать тесто для кексов или делать пюре из картофеля. Взбивалка идеальна для взбивания яиц, сливок или меренги. Все насадки покрыты пищевой эпоксидной краской. Они также соответствуют санитарно-гигиеническим нормам Европы и Северной Америки.

• Экономия времени

  7-литровый миксер работает быстрее и эффективнее, чем ручное замешивание. Он делает всю работу, пока пекарь занимается другими делами. Этот миксер помогает сократить затраты на рабочую силу и повысить производительность.

Применение 7-литровых планетарных миксеров

С емкостью чаши 7 л эта машина полезна в разных ситуациях, в том числе:

• Выпечка: Это обычное применение планетарных миксеров. Он служит для разных задач, например, для смешивания ингредиентов для приготовления хлебного теста. Машина хорошо смешивает тесто и позволяет ему подняться благодаря равномерному развитию клейковины. Миксер также может взбивать яичные белки для приготовления меренги для различных десертов, включая безе и начинки для пирогов. Кроме того, он производит широкий ассортимент тортов, печенья и кексов путем тщательного смешивания ингредиентов, что повышает их пышную текстуру.
• Рестораны: Планетарные миксеры помогают готовить большие количества выпечки за короткое время. Они обеспечивают равномерное смешивание, что помогает поддерживать качество продукта. Кроме того, машина сокращает ручной труд, повышая эффективность сотрудников и снижая стоимость производства. Эти миксеры более эффективны, чем традиционные, когда дело доходит до смешивания тяжелого теста для ремесленного хлеба.
• Кейтеринговые услуги: 7-литровые миксеры удовлетворяют потребности людей, готовящих еду для больших собраний.
• Пищевые предприятия: Многие компании используют промышленные планетарные миксеры для массового производства выпечки. Они полезны для таких задач, как эмульгирование соусов, взбивание сливок или яичных белков, а также приготовление гладких кремов с помощью 7-литрового планетарного миксера. Все эти задачи включают смешивание различных продуктов, что экономит время и сокращает количество рабочих, необходимых для приготовления таких продуктов.

Как выбрать 7-литровые планетарные миксеры

При наличии на рынке множества 7-литровых миксеров, очень важно учесть несколько критериев при выборе подходящего планетарного миксера.

• Критерии выбора: Подумайте о том, для чего вам нужен планетарный миксер. Хотите ли вы печь печенье, хлеб или кексы, понимание ваших потребностей будет решающим фактором при выборе планетарного миксера.
• Мощность: Мощность планетарного миксера напрямую связана с его производительностью и долговечностью. Миксеры с мощными двигателями работают лучше, особенно при работе с густыми материалами. Выбирайте миксер, оснащенный многомоторным приводом, чтобы быстро и надежно выполнять все задачи.
• Конструкция двигателя: Различные продукты должны смешиваться с разной скоростью. Важно знать диапазон скоростей, доступных на миксере. На миксерах с высокой скоростью, предназначенных для легкого смешивания, могут возникнуть проблемы при смешивании густых продуктов. Иногда миксер с бесщеточным двигателем может обеспечить более доступное по цене смешивание.
• Панель управления: Переключатели должны быть четкими и, желательно, отделенными, чтобы их случайно не нажать. Разные миксеры имеют разные настройки, но желательно выбирать тот, у которого их не менее шести. Современные и стильные модели позволяют пользователям смешивать продукты даже на дистанционных пультах управления, быстро выбирая необходимые и запомненные настройки.
• Емкость: Чаша удобна в использовании, но ее часто недооценивают. Проверьте, изготовлена ли чаша из стали или стекла. Оба материала удобны в использовании, но стеклянные чаши могут разбиться, а стальные - нет. Также чаши необходимо периодически очищать. Некоторые планетарные миксеры имеют чаши разных размеров. Убедитесь, что на ручках или заклепках не скапливаются микробы.
• Регулировка скорости: Выбирайте миксер с несколькими настройками скорости. В идеале, убедитесь, что миксер имеет как минимум пять скоростей, чтобы обеспечить максимальный выбор для вашего использования. Высокая скорость должна быть установлена на миксере с высокой прочностью.
• Насадки: Насадки, которые остаются рядом с чашей и смешивают продукты без ручного вмешательства, отличны. Эти планетарные миксеры обеспечивают наилучший вариант смешивания. Обязательно проверьте комплектацию. Они должны контактировать с продуктом и, желательно, с чашей, но крутиться должны свободно. Насадки должны легко сниматься для очистки и не должны быть слишком плотно зафиксированы.
• Бюджет: Определите разумный бюджет, но все же выбирайте качественный миксер, соответствующий его цене. Даже если он будет немного дороже, миксер будет превосходным, поскольку после многих лет работы он должен продолжать функционировать.

7-литровый планетарный миксер: вопросы и ответы

В1: Можно ли мыть 7-литровый планетарный миксер в посудомоечной машине?

О1: Чашу и насадки для смешивания планетарного миксера можно мыть в посудомоечной машине. Однако проверьте, можно ли мыть в посудомоечной машине другие детали. Если нет, промойте их вручную теплой мыльной водой.

В2: Могут ли пользователи замешивать тесто в планетарном миксере?

О2: Да, могут. Планетарный миксер комплектуется насадкой для замеса теста, которая помогает пользователям замешивать тесто. Она делает процесс смешивания более легким.

В3: Как долго прослужит 7-литровый планетарный миксер?

О3: При правильном уходе и обслуживании планетарный миксер может прослужить долгие годы. Обязательно очищайте миксер после каждого использования. Также используйте миксер по назначению.

В4: Как хранить 7-литровый планетарный миксер?

О4: По окончании работы с миксером его необходимо убрать. Поставьте его в шкаф или кладовую, чтобы он не подвергался воздействию пыли, когда не используется. Кроме того, поскольку приборы довольно тяжелые, важно использовать стол с достаточной несущей способностью, если вы будете часто его использовать.