(82 шт. продукции доступно)
Щелочная вода, которую часто называют щелочной водой, – это вода, имеющая более высокий уровень pH, чем обычная вода в нейтральном диапазоне 7,0. Эксперты считают, что чем дольше молекулы воды остаются сгруппированными вместе, тем выше будет уровень pH. Сторонники щелочной воды утверждают, что она лучше гидратирует и насыщает организм кислородом, чем обычная вода. Исследования показывают, что эти утверждения о воде имеют мало или вообще не имеют значения.
Щелочная вода бывает различных типов и диапазонов в зависимости от ее источника и метода производства. Вот некоторые распространенные типы:
Точные характеристики этого вида воды зависят от того, что получается в процессе ионизации, и от источника, из которого вода поступает. Ниже приведены возможные характеристики и функции, которыми может обладать щелочная вода:
Щелочная вода имеет множество применений, от ее роли в пищевой промышленности до ее применения в здравоохранении.
Кулинарные применения
Пищевая промышленность использует щелочную воду при приготовлении различных блюд. Поскольку считается, что вода делает мясо более мягким, повара замачивают его в щелочной воде перед приготовлением. При выпечке воду с более высоким pH используют для быстрого растворения пищевой соды. Это заставляет тесто быстрее подниматься, в результате чего получается более легкий хлеб. Вода также используется для нейтрализации кислотности в некоторых блюдах.
Производство напитков
Помимо бутилированной щелочной воды, которую покупатели приобретают каждый день, производители напитков добавляют щелочную воду в свои продукты, чтобы улучшить вкус и снизить кислотность. Ароматы щелочной воды популярны, и производители используют их, чтобы удовлетворить вкус к здоровым продуктам. Производители спортивных напитков также смешивают щелочную воду с электролитами и ароматизаторами, чтобы гидратировать спортсменов. Люди на рынке здоровья и хорошего самочувствия ищут напитки с щелочной водой.
Косметика
В индустрии по уходу за кожей существует спрос на щелочные продукты. Однако производителям необходимо соблюдать баланс при разработке своих продуктов. Некоторые используют щелочную воду в лосьонах и мистах. Более высокий pH может помочь успокоить раздражение и покраснение. Щелочная вода может работать в качестве очищающего средства, поэтому бренды включают ее в мягкие очищающие средства.
Медицинские приложения
Щелочная вода находит применение в медицине для помощи пациентам с определенными состояниями. Врачи лечат язвенную болезнь желудка щелочными растворами. Растворы нейтрализуют соляную кислоту и приносят облегчение. Вязкость щелочной воды сопоставима с вязкостью нормальной слюны, поэтому ее можно использовать для гидратации людей с сухостью во рту. Некоторые продукты содержат щелочные электролиты, которые помогают жертвам ожогов. Вода способствует гидратации кожи и улучшает заживление.
Гидротерапевтические заведения
Замачивание в щелочной воде снимает боль и расслабляет людей с болями в мышцах и суставах. Гидротерапия щелочной водой помогает улучшить симптомы артрита и других заболеваний суставов. Эти воды имеют более высокую концентрацию минералов и уравновешивают общее самочувствие пациентов. При впитывании через кожу минералы могут способствовать повышению уровня энергии.
При покупке воды для коммерческого использования важно выбрать правильный тип в зависимости от конкретного применения. Щелочная вода популярна для многих применений. Но сначала оцените, как каждое применение влияет на чистоту и минеральный состав воды.
Проверьте соответствие нормативным требованиям. Убедитесь, что поставщик соответствует нормативным требованиям для конкретного типа воды. Если нет конкретного регулирования, проверьте отраслевые стандарты. Обратите внимание на любые сертификаты или награды, которые свидетельствуют о соответствии стандартам розлива воды.
Чтобы узнать больше о поставщике, спросите о его лаборатории испытаний воды. У некоторых поставщиков есть испытательные лаборатории для обеспечения высокого качества воды перед розливом. У них также есть опытные специалисты по испытанию воды для проведения точного тестирования.
Важно также учесть источник воды, которую будут бутилировать. Различные типы воды имеют разные источники розлива. Например, дистиллированная вода обычно производится из паровой воды, а щелочная вода – из природных щелочных источников. Узнайте минеральный состав и уровень pH источника.
Прежде чем выбирать поставщика, ознакомьтесь с его процессом розлива. У каждого поставщика свой процесс розлива воды. Некоторые используют современные технологии и новейшее оборудование для розлива и укупорки воды.
Уделите время сравнению цен на бутилированную щелочную воду. Хотя цена может быть выше или ниже в зависимости от поставщика, помните, что качество и чистота играют значительную роль в стоимости. Закажите образцы, чтобы оценить вкус перед массовым заказом.
Узнайте необходимое количество для заказа. Некоторые поставщики могут ограничивать количество воды, которое можно заказать за один раз. Убедитесь, что вы выбрали поставщика, который может удовлетворить требования заказа. Также узнайте, может ли поставщик удовлетворить текущий спрос, чтобы избежать дефицита.
Прежде чем останавливаться на поставщике или производителе, прочитайте отзывы и комментарии о их продукции. Это поможет оценить удовлетворенность клиентов и качество продукции. Узнайте, довольны ли предыдущие клиенты услугами поставщика. Также проверьте время доставки и гарантийную политику. У уважаемых поставщиков прозрачная политика и они предоставляют воду, отвечающую отраслевым требованиям. У них также короткий и своевременный срок доставки.
Будь то бутилированная или упакованная щелочная вода, использование приведенных выше советов поможет вам сделать правильный выбор при покупке.
В: Какой самый распространенный способ производства щелочной воды?
О: Наиболее распространенный метод производства щелочной воды – это использование щелочного ионизатора воды, который использует электролиз для разделения воды на кислые и щелочные компоненты. pH воды можно отрегулировать, изменяя соотношение щелочных и кислых электролитических элементов.
В: Удаляет ли щелочная вода пестициды?
О: Щелочная вода не может удалить пестициды из продуктов питания или воды. Однако употребление щелочной воды с более низким уровнем ОВП (окислительно-восстановительного потенциала) может помочь организму вывести вредные химические вещества и детоксифицировать.
В: Какая упаковка лучше всего подходит для сохранения свежести и безопасности воды?
О: Полиэтилен высокой плотности (HDPE) – отличный выбор для сохранения свежести и безопасности щелочной воды. Продукты, содержащиеся в бутылках HDPE, не вступают в контакт с вредными выщелачиваниями из пластика. Кроме того, HDPE подлежит вторичной переработке, что делает его устойчивым вариантом.