(612 шт. продукции доступно)
Современные печи используют слепой резак для обрезки излишков пищевых продуктов различной формы. Сюда относятся тесто, пироги, печенье, крекеры и изделия из теста. Нарезка теста необходима для создания уникальных дизайнов и предотвращения подъема теста во время выпечки для достижения желаемого результата. Это в первую очередь для достижения однородности, согласованности и качества, что является важным фактором при массовом производстве в коммерческих целях.
Эти машины в основном делятся на две основные категории в зависимости от способа их эксплуатации:
Ручные слепые резаки
Требуется физическая сила, чтобы нажать на ручку и разрезать тесто. Используемая здесь мощность механическая и в основном ориентирована на мелких операторов, так как они доступны по цене. Отсутствие навыков может быть препятствием, так как для получения желаемых результатов требуется некоторый опыт. Таким образом, их можно использовать в мастерских и дома, но не в коммерческих условиях, где эффективность имеет решающее значение.
Автоматические слепые резаки
Эта машина работает от электричества и имеет кнопки, указывающие на различные функции для обработки теста. Кнопочное управление, сенсорный экран и цифровая смена — все это разные формы, но все они предполагают использование электричества. По сравнению с ручными резаками они более эффективны и производят больший объем. Автоматический резак для теста можно использовать в коммерческих пиццериях, фабриках по производству теста и печенья и других промышленных условиях, где требуется нарезка слепого теста. Они также программируемы для резки различных форм, размеров и рисунков. Достигается также согласованность резки, что является важным фактором в коммерческих приложениях выпечки.
В зависимости от конструкции и способа резки теста резаки дополнительно делятся следующим образом:
Круглые слепые резаки
Круглый резак имеет круглый нож для резки теста на различные формы и размеры. Включает в себя ручку безопасности, круглый режущий нож и алюминиевую пластину. Это помогает создать однородность для пирогов, печенья, тортов и других изделий из теста. Он также известен как колесо для резки теста и идеально подходит для небольших операций.
Прямоугольные слепые резаки
Это машины, используемые для слепой резки теста на прямоугольные формы, в основном используемые для изготовления изделий из теста, таких как печенье, крекеры и пироги, ориентированные на конечные изделия квадратной формы. Он имеет те же компоненты, что и круглой и идиосинкразической резаки.
Например, набор ручного слепого резака для пирогов с прямоугольным основанием и несколькими режущими лезвиями может слепо разрезать тесто для пирогов по сетке или решетчатому рисунку. Это создает декоративные отверстия в тесте, позволяя пару выходить во время выпечки. Более того, это предотвращает вздутие теста, создавая стабильность качества, что важно как для коммерческого, так и для мелкомасштабного использования.
Слепые резаки специальной формы
Они имеют уникальную форму. Они изготавливаются с учетом конкретных и особых требований для создания определенной формы. Большая часть этих работ выполняется для достижения специализированных кондитерских изделий для уникальных и специализированных потребностей.
Технические характеристики слепого резака будут варьироваться в зависимости от модели и бренда. Мощность инструмента для слепой резки — это размер, который он может разрезать. Иногда это описывается с точки зрения ширины и длины, которые он может обрабатывать.
Материал, из которого изготовлен слепой резак для окон, часто бывает пластиковым или металлическим, но есть некоторые резаки с деревянным основанием. Если основание изготовлено из любого другого материала, кроме металла или дерева, то, скорее всего, это.
Длина и материал лезвия пилы имеют решающее значение для ее режущих свойств. Это измерительный инструмент, необходимый для точного разрезания чего-либо. То же самое касается качества и цвета пленки. Некоторые из них самозатягивающиеся или имеют другой убирающийся механизм, который защищает лезвие, когда оно не используется.
Вес слепого резака варьируется. Более тяжелые часто более прочные и изготавливаются из материалов. Более легкие часто производятся из пластика.
Также в этот список спецификаций входят включенные элементы безопасности, такие как защитные кожухи и защитные кожухи для пальцев. Защитный кожух для пальцев описывается как конфигурация, которая защищает резак от непреднамеренных травм или несчастных случаев, удерживая пальцы от лезвийных участков.
Техническое обслуживание подразумевает многое, поскольку крайне важно убедиться, что он всегда находится в лучшем рабочем состоянии, так как это гарантирует, что он точно режет жалюзи и помогает предотвратить любые случайные порезы.
Интересно, что слепые резаки для окон с самозатягивающимися лезвиями обеспечивают большую безопасность и не требуют никакого обслуживания. Люди часто используют ножницы, которые можно очистить теплой мыльной водой и высушить тканью или бумажным полотенцем. То же самое касается беспроводных резаков; пользователи могут протирать их или удалять мусор воздухом или пылесосом.
Для стандартных слепых резаков используется защитный кожух, который защищает декоративную часть окон. Лучше всего вынимать и чистить их раз в пару месяцев.
Следует помнить, что слепые режущие инструменты, изготовленные из металла, обычно ржавеют с течением времени. С помощью смазочного масла можно предотвратить это, смазывая металлические части. Говорят, что смазочное масло образует защитный слой, который предотвращает прилипание этих частей, когда масло наносится на открытые участки.
Слепой резак широко используется в различных сценариях, таких как деревообработка, резка кожи, резка пенопласта, резка стекла и многое другое. Вот некоторые примеры приложений.
Используя тот же шаблон, что и выше, напишите о том, как выбрать слепой резак для детей, НЕ ИСПОЛЬЗУЯ предоставленный ранее шаблон о марке и типе.
Q1: Являются ли слепой резак и фальцевый резак одним и тем же?
A1: Нет. Несмотря на то, что слепые резаки и фальцевые резаки выполняют схожие задачи, они не одно и то же. Слепой резак используется для выполнения сквозных пропилов и скосов на задней стороне двери, не прорезая лицевую сторону двери. С другой стороны, фальцевый резак используется для обрезки дверной коробки таким же образом, как и слепой резак.
Q2: Можно ли использовать слепой резак без направляющей?
A2: Да. Большинство слепых резаков поставляются с направляющей, которая позволяет выполнять точные пропилы даже без направляющей. Однако использование слепого резака с направляющей даст лучшие результаты и большую точность.
Q3: Поставляется ли слепой резак с другими аксессуарами?
A3: Помимо направляющих, большинство слепых резаков также поставляются с пылесборником, который собирает пыль, образующуюся при резке. Некоторые из них также могут поставляться с дополнительными лезвиями, которые используются для определенных типов материалов.
Q4: Может ли слепой резак резать металл?
A4: Да, но только металлический слепой резак. Эти специальные слепые резаки будут иметь металлические лезвия, предназначенные для резки металла. Использование неправильного лезвия для материала повредит лезвие и значительно сократит его срок службы.