Скачать приложение
Скачать приложение Alibaba.com
Находите товары, общайтесь с поставщиками, управляйте своими заказами и оплачивайте их в приложении Alibaba.com в любое время и в любом месте.
Подробнее

Коробочный печь

(61511 шт. продукции доступно)

Печь для пиццы

Печь для пиццы

80 688,51 - 133 110,34 ₽
Минимальный заказ: 2 шт.
Печь для выпечки хлеба, 100 кг

Печь для выпечки хлеба, 100 кг

128 484,88 - 185 018,22 ₽
Минимальный заказ: 1 компл.
Электрические приборы для дома, 60 л

Электрические приборы для дома, 60 л

3 733,26 - 3 809,32 ₽
Минимальный заказ: 1 шт.
2 в 1 кухонная плита, 55 л

2 в 1 кухонная плита, 55 л

3 427,98 - 3 498,91 ₽
Минимальный заказ: 1 шт.
Электрические Печи Для Выпечки Пиццы

Электрические Печи Для Выпечки Пиццы

1 901,58 - 2 045,48 ₽
Минимальный заказ: 788 шт.

О коробочный печь

Типы печей коробчатого типа

Печь коробчатого типа используется для выпечки различных изделий, таких как печенье, тосты, булочки, пицца, свиные отбивные, баранина, десерты и чизкейки. Ниже перечислены типы печей коробчатого типа:

  • Печь коробчатого типа с горячим воздухом

    Оборудование имеет вентилятор, который перемещает нагретый воздух по всей камере и равномерно выпекает изделия. Пол печи может быть оборудован лотками, стеллажами или конвейерными лентами, на которые размещаются продукты.

    Преимущества:

    • Изделия выпекаются равномерно благодаря постоянной циркуляции горячего воздуха.
  • Печь коробчатого типа с микроволнами

    Микроволновая печь генерирует микроволны, которые нагревают и готовят продукты. Расположение лотков или стеллажей аналогично печи с горячим воздухом.

    Преимущества:

    • Изделия выпекаются быстро за счет поглощения микроволн.
  • Печь коробчатого типа электрическая

    Электрическая печь коробчатого типа использует электрические нагревательные элементы для создания тепла. Изделия помещают в печь, где они готовятся с помощью тепла от нагревательных элементов. Электрическая печь коробчатого типа выпускается в различных моделях. Некоторые из них оснащены вентиляторами для циркуляции нагретого воздуха, подобно печи с горячим воздухом.

    Преимущества:

    • Электрическая печь коробчатого типа проста в использовании. Пользователям необходимо только установить температуру и время, а печь автоматически управляет процессом выпечки.

Спецификация и техническое обслуживание печей коробчатого типа

Эффективность работы печи коробчатого типа напрямую связана с производительностью и качеством продуктов, чтобы обеспечить постоянную мощность и существенный объем выпуска продукции. Важно знать, как обслуживать различные компоненты печи и достичь высокой производительности.

Для циркуляции воздуха во всей печи вентилятор должен находиться в центре или немного выше центра в задней части. Мощность вентилятора будет зависеть от размера самого вентилятора. Например, с двигателем вентилятора мощностью 3,5 кВт можно достичь следующей производительности:

  • Печь коробчатого типа с 1 вентилятором: 20 коробок/час печенья
  • Печь коробчатого типа с 2 вентиляторами: 30 коробок/час крекеров
  • Печь коробчатого типа с 3 вентиляторами: 25 коробок/час мюсли-батончиков
  • Печь коробчатого типа с 4 вентиляторами: 15 коробок/час тортильи

Указанные выше показатели производительности также могут варьироваться в зависимости от других факторов. Поток воздуха должен быть направлен вверх, а скорость движения продуктов должна быть около 1,5 м/с, а температура - от 220 до 260 градусов Цельсия. Скорость движения дыма должна быть около 5 м/с.

Подшипники вентилятора следует смазывать каждые три месяца; рекомендуется использовать литиевую смазку, причем следует смазывать шесть-восемь точек на корпусе и основании, две на горизонтальном валу и две на вертикальном валу. Валы и подшипники воздуходувки следует смазывать маслом каждые шесть месяцев. Как правило, две точки смазки на торце привода и одна на торце вентилятора корпуса. Подшипники двигателя смазаны на заводе и не требуют технического обслуживания. Подшипники привода следует смазывать маслом ежегодно. Требуется только одна точка смазки, на корпусе привода. Смазывайте направляющие тележки двумя порциями смазки на каждую направляющую каждые шесть месяцев.

Ремень и цепной привод следует обслуживать, нанося легкий спрей для обработки ремня на верхнюю часть ремней каждый раз, когда цепи смазываются, обычно шесть раз в год или перед каждой заменой цепи.

Колеса следует смазывать маслом каждые три месяца, используя 0,5 унции на колесо. Колеса расположены на конвейере и под стеллажом. Снимите крышку чашки, чтобы получить доступ к передним колесам, и припаркуйте стеллажи внутри печи, чтобы получить доступ к задним колесам.

Газовые клапаны следует проверять каждые шесть месяцев, открывая и закрывая соленоидные клапаны. Проведите визуальный осмотр фильтров-регуляторов и проверьте наличие конденсата и воды в чаше. Если вода присутствует, ее следует слить, нажав на дренажный клапан.

Калибровка контроллеров температуры должна проводиться ежегодно. Фактическая калибровка температуры должна проводиться с использованием инфракрасного термометра. Калибровка должна выполняться с использованием кнопки управления, чтобы печь нагревала до одной и той же температуры, а термометры печи должны нагреваться для сравнения фактической температуры и температуры контроллера.

Никогда не используйте воду внутри электрических частей печи. Ежегодно все электрические коробки следует опрыскивать очищающим растворителем, чтобы удалить пыль и грязь.

Сценарии использования печей коробчатого типа

Печь коробчатого типа предназначена для сушки древесины; однако у печи коробчатого типа много других применений, некоторые из которых перечислены ниже.

  • Сушка пиломатериалов

    Пиломатериалы сушат в сушильных печах коробчатого типа с горизонтальной или вертикальной циркуляцией воздуха. Сушеный пиломатериал используется для производства мебели, деревообработки и строительных проектов, в частности.

  • Сушка текстиля

    Сушильные печи коробчатого типа используются в текстильной промышленности для сушки тканей, одежды и других текстильных изделий. Контролируемые температура и влажность в сушильных печах коробчатого типа помогают достичь желаемой сухости и уменьшить влажность, улучшая долговечность и качество текстиля.

  • Отверждение покрытий и клеев

    Сушильные печи коробчатого типа отверждают клеевые соединения в деревообработке, производстве и строительстве. Сушильные печи коробчатого типа также отверждают покрытия, такие как краски, лаки и лаки, нанесенные на различные поверхности. Сушильные печи коробчатого типа ускоряют процесс отверждения, улучшают адгезию и долговечность и сокращают время, необходимое для завершения.

  • Обработка древесины

    Уровень влажности древесины может варьироваться от 10% до 15% в зависимости от вида древесины. Если древесина содержит слишком много влаги, она может деформироваться, треснуть или деформироваться при резке. Сушильные печи коробчатого типа используются для акклиматизации желаемого уровня влажности и, следовательно, стабилизации древесины перед ее обработкой.

  • Другие материалы

    Многие другие отрасли промышленности используют сушильные печи коробчатого типа для своих целей. Некоторые примеры включают пищевую промышленность для сушки фруктов, овощей и других пищевых продуктов; керамическую промышленность для сушки керамики, плитки и керамических изделий; и бумажную промышленность для сушки бумаги и целлюлозы.

Как выбрать печи коробчатого типа

При выборе печи коробчатого типа для продажи клиентам важно тщательно оценить ее по ряду ключевых параметров, таких как предполагаемое использование, функциональность, источник топлива и функции безопасности. Подробное описание того, как клиенты могут выбрать хорошую коммерческую печь коробчатого типа для своего бизнеса, приведено ниже.

  • Поймите назначение: Важно знать идеальное применение печи коробчатого типа. Предназначена ли она для выпечки хлеба, мяса или выпечки? Понимание этого поможет сосредоточиться на конкретных функциях, таких как диапазон температур и контроль влажности, которые важны для выпечки предполагаемых продуктов.
  • Оцените ключевые функции: Ищите функции, которые будут поддерживать идеальные производственные потребности печи коробчатого типа. Например, если вы хотите выпекать большое количество буханок хлеба или пиццы одновременно, подумайте о печи с большой вместимостью и несколькими лотками или полками. Кроме того, несколько лотков/полочек обеспечат гибкость и позволят использовать различные возможности для продукции.
  • Определите желаемый источник топлива: Коммерческие печи коробчатого типа обычно работают от электричества, газа, древесного угля или дров. Изучите плюсы и минусы каждого возможного типа топлива и его влияние на производительность выпечки. Например, клиенты могут предпочесть печи коробчатого типа, работающие на древесном угле, для отдаленных районов с ограниченным доступом к электричеству.
  • Проверьте контроль температуры и влажности: Эти два элемента в значительной степени влияют на конечные продукты, которые будут производиться с использованием печи коробчатого типа. Ищите агрегаты с точным управлением температурой и программируемыми настройками. Также рассмотрите печи с автоматической регулировкой влажности, так как она может улучшить качество и однородность продукции.
  • Проверьте функции безопасности: Коммерческие печи коробчатого типа сопряжены с определенными рисками из-за их работы при высокой температуре. Поэтому важно выбрать печь с хорошо продуманными функциями безопасности. К ним относятся изолированные шкафы для предотвращения внешнего тепла, ручки с холодным прикосновением, замки безопасности на распашных дверях и мигающие сигнальные индикаторы.

Часто задаваемые вопросы

В1: Как работает распределение тепла в печи коробчатого типа?

О1: Печи коробчатого типа обычно спроектированы с различными способами распределения тепла, которые могут обеспечить равномерные и согласованные результаты по всем коробкам. Некоторые популярные методы распределения тепла включают: проведение, излучение и конвекцию; использование нагретых катушек, проводов или труб; тепловые отражатели; и несколько отверстий.

В2: Какие меры предосторожности следует соблюдать при эксплуатации печи коробчатого типа?

О2: Пользователям печей коробчатого типа следует учитывать следующие меры предосторожности, чтобы обеспечить безопасность себя и своего окружения: во-первых, надевайте средства индивидуальной защиты, такие как перчатки; затем держите горючие материалы подальше от печи коробчатого типа. Кроме того, пользователи должны избегать перегрева печи. Наконец, они должны использовать огнетушители на случай чрезвычайных ситуаций.

В3: Подходят ли печи коробчатого типа для выпечки других изделий, кроме коробок?

О3: Да, это правда, что печи коробчатого типа изначально были разработаны для выпечки коробок. Однако благодаря своей универсальности они также могут использоваться для выпечки других продуктов, таких как: керамика, например, чайные сервизы, кофейные кружки и тарелки; обожженные продукты, например, древесный уголь; и шлаки, например, гранулированные шлаки.

X