Мельница для муки Buhler

Типы мельниц для помола муки Bühler

Bühler предлагает несколько типов мельниц для помола муки, которые выполняют различные задачи в процессе помола. К ним относятся:

• Мельница для муки FM-MILL100

  Эта мельница подходит как для крупномасштабного, так и для мелкомасштабного производства. Она принимает различные зерна, такие как пшеница, кукуруза, рис и ячмень. FM-MILL100 автоматизирована для мониторинга и управления процессом помола. Она также имеет функции регулирования температуры во время помола. Машина производит муку с определенными гранулами и без чрезмерного нагрева. К некоторым функциям относятся энергоэффективность и удобный пользовательский интерфейс.

• Мельница для муки FM-MILL300T

  Эта машина имеет три комплекта вальцовых мельниц. Она может производить до 300 тонн муки в день. FM-MILL300T также имеет автоматизированную систему регулирования процесса помола. Она позволяет оператору вносить точные коррективы для производства муки заданных качеств. Эта машина также поставляется с системой кондиционирования воздуха для регулирования температуры, что минимизирует энергопотребление.

• Мельница для муки MDDL

  Машина MDDL выпускается в разных вариантах мощности, чтобы соответствовать конкретным потребностям помола. Она может производить от 10 до 2000 тонн конечного продукта в день. Машина автоматизирована и имеет точное управление для оптимизации выхода и стабильности продукта. Она обеспечивает высокий уровень возврата, так как может отделять отруби и зародыш от пшеницы во время помола. Она также имеет пылеотсасывающие устройства для обеспечения безопасных условий труда.

• Мельница для муки MRNB

  Эта машина специализируется на классификации муки на разные сорта. Она использует воздушное давление и вибрационные сита для отделения более легких частиц, таких как крахмал и мука. Более тяжелые частицы, такие как отруби, перерабатываются для дальнейшего использования. Классификатор MRNB можно интегрировать в другие мельницы. Это позволяет мукомольному предприятию производить специализированную муку.

Технические характеристики и обслуживание

Технические характеристики мельницы для помола муки различаются в зависимости от модели и производителя. Основные характеристики машины следующие:

• Производительность по помолу сырья:

  Она указывает на количество зерна, которое можно переработать в час, что может составлять около 1 тонны в час для мелко- и среднегабаритных машин и более 10 тонн в час для больших машин. Производительность влияет на эффективность производства.

• Мощность:

  Мощность мельницы для помола муки обычно указывается в лошадиных силах или киловаттах. Чем выше мощность, тем мощнее двигатель, что позволяет быстрее перерабатывать. Например, некоторые машины работают от двигателя мощностью 15 кВт.

• Тонина помола:

  Мельница для помола муки предназначена для измельчения зерна на разные фракции муки, с размерами частиц от грубого до тонкого помола. Некоторые машины даже могут производить муку грубого помола. Тонина помола влияет на текстуру и качество конечного продукта.

• Способ помола:

  Обычно доступны два типа методов помола: жерновая мельница и молотковая мельница. Машина предназначена для переработки пшеницы, кукурузы и проса и превращения их в муку с использованием одного из этих двух методов.

• Типы зерна:

  Некоторые мельницы для помола муки могут перерабатывать только пшеницу, в то время как другие способны перерабатывать различные виды зерна, такие как рис, ячмень и овес.

• Габариты машины:

  Размер габаритов указывает на размер машины. Он дает представление о том, сколько места она займет. У небольших машин габариты могут составлять около 0,7м х 0,7м х 1,2м.

Важно, чтобы машина использовалась бережно и правильно обслуживалась. Это обеспечивает бесперебойное производство и продлевает срок службы продукта. Вот несколько советов по техническому обслуживанию мельницы для помола зерна:

• Всегда держите машину в чистоте. Протирайте разливы влажной тканью, а труднодоступные места очищайте пылесосом.
• Часто смазывайте движущиеся части, чтобы они не изнашивались быстро.
• Периодически калибруйте машину, чтобы обеспечить точность. Следуйте инструкциям производителя.
• Храните в сухом месте, не подверженном воздействию сильного холода или тепла.
• Проводите регулярные осмотры и следите за любыми признаками повреждений или неисправностей. Вызывайте техника, если требуется ремонт.

Применение мельницы для помола муки Bühler

Мельницы для помола муки играют решающую роль в производственной линии многих продуктов на основе зерна, таких как хлеб, макаронные изделия, торты и пиво. Пищевые производители в основном используют описанные выше машины при переработке зерна в муку.

Загруженные пекарни используют мельницы для помола муки в больших масштабах, чтобы удовлетворить высокие требования. Эти машины более значительны и более современны, чем те, которые обычно встречаются в небольших пекарнях. Они должны быть высококачественными машинами, способными перерабатывать за час большие объемы зерна, такого как пшеница, в муку. Они часто имеют автоматические функции для оптимизации процесса выпечки, а конечные продукты обычно поступают в хлебопекарную промышленность, где их дополнительно перерабатывают в различные хлебобулочные изделия.

Зерноперерабатывающие предприятия используют те же машины в больших масштабах для помола зерна в пищевую муку в промышленных масштабах. Мука перерабатывается и упаковывается для конечных потребителей и в первую очередь используется на коммерческих кухнях и в других местах общественного питания. Иногда она продается в супермаркеты и другие магазины в качестве конечного продукта.

Рестораны и кафе также являются местами с высокой проходимостью, которые ищут удобные и экономичные способы переработки зерна в муку. Многие предпочитают мелкомасштабный вариант мельницы для помола муки для производства небольших количеств для внутреннего использования. В ресторанной индустрии требуются машины, которые можно непрерывно использовать для снабжения различных мучных продуктов — макаронных изделий, блинов, пиццы и других продуктов, которые требуют разных типов муки.

Как выбрать мельницу для помола муки Bühler

Правильная мельница для помола муки может иметь решающее значение для производительности, эффективности и прибыльности компании. При выборе мельницы Bühler или любой другой мельницы для помола зерна необходимо учитывать следующие характеристики и спецификации:

• Производительность: Это количество муки, которое мельница может произвести за определенный период. Важно выбрать машину, которая соответствует потребностям в помоле.
• Тонина помола: У разных предприятий разные требования к сорту и тонкости муки. Необходимо выбрать машину, которая может производить муку требуемой тонкости.
• Мощность двигателя: Хотя более мощный двигатель обеспечивает более высокую производительность, он также, как правило, дороже. Выберите машину с достаточной мощностью двигателя, чтобы справиться с задачей помола.
• Энергоэффективность: Энергоэффективная мельница помогает минимизировать затраты на электроэнергию и сократить воздействие на окружающую среду.
• Уровень шума: Мельницы для помола муки издают шум, поэтому выбор машины с низким уровнем шума помогает создать более спокойную рабочую среду.
• Наличие запасных частей: Мельницы для помола муки требуют технического обслуживания, поэтому важно выбрать машину, для которой легко найти запасные части.
• Коэффициент выхода: Это отношение сырья к конечному продукту (тонкая мука) после переработки. Необходимо учитывать машину с благоприятным коэффициентом выхода, чтобы максимально увеличить прибыль.
• Возврат инвестиций: Инвестирование в мельницу для помола муки — это бизнес-решение, поэтому важно выбрать машину, которая обеспечивает хороший возврат инвестиций.

Помимо перечисленных выше факторов, также важно выбрать мельницу для помола муки, которая соответствует местным правилам безопасности и охраны окружающей среды. Учитывайте процесс установки машины, послепродажное обслуживание и наличие технической поддержки от производителя. Проведите анализ затрат и выгод машины, чтобы определить ее эксплуатационные расходы и долгосрочную производительность. Выбор подходящей мельницы для помола муки — это важное решение, которое влияет на эффективность и прибыльность мукомольного предприятия. Учитывая изложенные выше факторы, вы можете сделать обоснованный выбор и инвестировать в машину, которая соответствует потребностям бизнеса и обеспечивает хорошую долгосрочную производительность.

Часто задаваемые вопросы

В1: В чем разница между мельницей для муки и мельницей?

О1: Мельница для помола муки используется для помола продуктов и превращения их в муку. Она фокусируется на помоле различных пищевых продуктов, таких как зерно, семена и бобы, для получения муки. Мельница же, с другой стороны, представляет собой место или предприятие, которое перерабатывает зерновые культуры в муку. Она охватывает весь процесс превращения сырого зерна в конечные мучные продукты, включая очистку, помол, измельчение и упаковку. Мельница также относится к машине, которая используется для дробления пшеницы в муку.

В2: Какова производительность мельницы для помола муки Bühler?

О2: Производительность мельницы для помола муки Bühler может варьироваться в зависимости от конкретной модели и конфигурации. Bühler предлагает широкий выбор мельниц для помола муки с различной производительностью, чтобы удовлетворить различные производственные потребности. Крупномасштабные мельницы для помола муки Bühler могут перерабатывать несколько тонн пшеницы в час.

В3: Потребляет ли мельница для помола муки Bühler много энергии?

О3: Потребление энергии мельницы для помола муки Bühler может варьироваться в зависимости от нескольких факторов, таких как размер и производительность машины, тип используемой технологии помола и эффективность процесса помола. Bühler проектирует свои мельницы для помола муки с целью оптимизации использования энергии и минимизации потребления электроэнергии.

В4: Все ли мельницы для помола муки одинаковы?

О4: Нет, все мельницы для помола муки не одинаковы. Хотя все мельницы для помола муки предназначены для помола зерна в муку, они отличаются по конструкции, технологии, производительности и применению. Некоторые машины, например, специализируются на помоле небольших количеств муки, а другие предназначены для крупномасштабного производства.