Зажигание горелки

Типы поджигателей горелок

Поджигатель горелки, обычно называемый зажигательной горелкой, - это устройство, используемое для воспламенения газовых горелок в духовках, барбекю, грилях и плитах. Он работает путем создания искры или пламени, которое поджигает газ, когда он поступает из горелки. Существует несколько типов поджигателей горелок, каждый из которых отличается конструкцией, механизмом и областью применения.

• Пьезоэлектрический поджигатель

  Пьезоэлектрический эффект - это явление, при котором накапливаются электрические заряды при механическом воздействии. Пьезоэлектрический поджигатель работает на этом принципе. Пьезоэлектрические поджигатели горелок имеют компонент, который при нажатии создает электрическую искру. Такие поджигатели очень распространены в газовых грилях и зажигалках.

• Устройство контроля пламени (FSD)

  Устройство контроля пламени - это механизм безопасности, который имеется в газовых горелках и приборах. Он гарантирует, что после зажигания поддерживается устойчивое пламя. FSD обычно состоит из термопары, термобатареи или датчика пламени. Устройства автоматически отключают подачу газа, если пламя гаснет по какой-либо причине, тем самым предотвращая утечку газа.

• Поджигатель с горячей поверхностью (HSI)

  Поджигатель с горячей поверхностью используется в газовых отопительных приборах, таких как печи, котлы и домашние обогреватели. Такие поджигатели используют элемент из карбида кремния или нитрида кремния, который нагревается до очень высокой температуры. Во время процесса зажигания горячая поверхность достигает высокой температуры, которая, в свою очередь, поджигает газ. HSI известен своей надежностью и стабильностью.

• Поджигатель с раскаленной спиралью

  Поджигатели с раскаленной спиралью - это резистивные спирали, которые раскаляются докрасна при прохождении по ним электрического тока. Затем спирали нагревают газ, который, в свою очередь, воспламеняется. Раскаленные спирали обычно используются в старых газовых горелках и некоторых моделях плит.

• Электроискровой поджигатель

  Это распространенная система зажигания для газовых плит, духовок и варочных панелей. Он работает путем создания искры, которая поджигает газ. Электроискровые поджигатели широко используются в современных газовых приборах благодаря своему удобству и надежности. Электроискровые поджигатели обеспечивают надежное зажигание и являются распространенным выбором для домовладельцев и коммерческих кухонь.

Функции и особенности поджигателя горелки

Несмотря на свои небольшие размеры, поджигатели горелок для пропана или кухонных плит играют жизненно важную роль в обеспечении безопасности и удобства. Вот некоторые функции, особенности и преимущества поджигателей горелок для плит:

• Зажигание пламени:

  Основная цель поджигателей горелок - воспламенить пламя горелки. Поджигатель создает искру, которую трубка горелки или канал компонента направляют в поток газа. Это необходимо для начала горения и поддержания устойчивого пламени на газовых отопительных приборах.

• Безопасность:

  В газовых приборах пламя горелки имеет решающее значение для безопасной работы. Если газ скапливается без зажигания, это может привести к взрыву или серьезным ожогам. Поджигатели горелок обеспечивают быструю и надежную искру для воспламенения газа, снижая вероятность утечки газа и связанных с ней несчастных случаев.

• Автоматическое зажигание:

  Многие современные газовые плиты и горелки имеют системы автоматического зажигания, питаемые от батарей поджигателя. Когда пользователь поворачивает ручку горелки, чтобы воспламенить пламя, система зажигания создает искру на головке горелки. В результате пользователям больше не нужно использовать зажигалки или спички для ручного зажигания горелки.

• Датчик пламени:

  Некоторые поджигатели также имеют датчики пламени. Это компоненты, которые обнаруживают наличие пламени горелки. Датчик пламени может автоматически отключать подачу газа, если он не обнаруживает ожидаемое пламя.

• Долговечность:

  Поджигатель изготовлен из прочных материалов, которые выдерживают экстремальные температуры, вибрацию и суровые условия работы газовых горелок. Обычные материалы, используемые для поджигателей горелок, включают керамику и нержавеющую сталь.

• Влагостойкость:

  Поскольку большинство газовых горелок подвергаются воздействию окружающей среды, поджигатели горелок обычно обладают влагостойкими свойствами. Они помогают предотвратить образование ржавчины или коррозии, что может привести к отказу поджигателя или небезопасным условиям.

• Простая замена:

  Со временем поджигатели горелок могут изнашиваться и нуждаться в замене. Большинство поджигателей спроектированы для легкого снятия и установки техническими специалистами или конечными пользователями. Это поможет минимизировать затраты на замену и простои.

Сценарии

• Применение для грилей:

  Барбекю с точностью: поджигатели для грилей Эти поджигатели горелок предоставляют пользователям более точный контроль над процессом гриля, обеспечивая надежное и быстрое зажигание горелок или элементов гриля. С помощью переключателя или нажатия кнопки поджигатель горелки газового гриля зажигает гриль, гарантируя, что пламя будет на нужном уровне для заданного времени. Это позволяет пользователю поддерживать необходимую температуру для обжаривания, прямого гриля или непрямого запекания.

• Наружная кухня:

  Горелка имеет широкий спектр применений для наружных кухонь, которые обычно находятся на заднем дворе и используются для приготовления пищи на улице. Она часто оснащается газовыми кухонными плитами, которые удобны для приготовления пищи вне кухни. Кроме того, поджигатели горелок можно использовать в кострищах для быстрого и безопасного розжига огня. Некоторые наружные кухни имеют печи для пиццы, которые используют поджигатели горелок для нагрева печи для выпечки пиццы.

• Домашняя кухня:

  В домашних кухнях, особенно в семьях, часто встречаются поджигатели внутри газовых плит. Такие поджигатели зажигает конфорки плиты и духовку с помощью более безопасной искры или пламени, чем ручное зажигание спичками или зажигалками. Для домовладельцев газовые водонагреватели обычно имеют поджигатели для зажигания горелки для нагрева воды для бытовых нужд. Некоторые газовые камины поставляются с поджигателями горелок, которые делают розжиг огня более легким и безопасным, позволяя наслаждаться теплом и атмосферой газового камина. Кроме того, некоторые духовки для гриля имеют поджигатели горелок для зажигания элемента гриля для приготовления пищи при высокой температуре.

• Коммерческая кухня:

  Высокоэффективное зажигание горелок: Многие рестораны и коммерческие кухни используют газовые плиты, жаровни и варочные панели, оснащенные поджигателями горелок, для быстрого и удобного зажигания кухонного оборудования. Последовательность зажигания: В заведениях, обслуживающих большое количество клиентов, обычно требуется такое оборудование, как конвекционные печи, с поджигателями горелок для быстрого и стабильного нагрева печи. Для приготовления блюд некоторые заведения используют фритюрницы с самовоспламеняющимися горелками. Они могут помочь достичь и поддерживать необходимую температуру для фритюра.

  Соображения безопасности поджигателей горелок на коммерческих кухнях могут включать частое использование кухонного оборудования, более высокие требования к производству продуктов питания и необходимость стабильного нагрева. Эти факторы могут влиять на производительность горелок и требуют более частого технического обслуживания. Поскольку на кухне работает несколько поваров, наличие надежных поджигателей может снизить риск несчастных случаев, связанных с ручным зажиганием.

Как выбрать поджигатель горелки

Прежде чем выбирать поджигатель горелки для газового гриля или плиты, следует учесть несколько моментов.

• Тип

  Системы зажигания горелок бывают двух основных типов: коммерческие и бытовые. Большинство поджигателей предназначены для бытового использования, хотя некоторые могут использоваться в обоих случаях. Они отличаются друг от друга по размеру и мощности. Поэтому важно проверить руководство пользователя, чтобы убедиться, что используется указанная деталь. Кроме того, необходимо подтвердить, что деталь подходит для типа и модели системы, если она заменяемая.

• Материал

  Некоторые поджигатели горелок изготавливаются из материалов морского класса, которые выдерживают влажные условия и имеют более длительный срок службы. Это повышает их способность хорошо функционировать на открытых кухнях, подверженных воздействию погоды, в отличие от обычных поджигателей горелок. Если горелка предназначена для наружной кухни, подумайте о приобретении поджигателя, изготовленного из материалов морского класса. Другие поджигатели изготавливаются из нержавеющей стали, устойчивой к ржавчине. Они хорошо работают в домашних кухнях.

• Способ монтажа

  В некоторых случаях поджигатели горелок необходимо закрепить на горелке с помощью защелки или винтов. Чтобы обеспечить простоту установки, необходимо проверить способ монтажа. Кроме того, в инструкции пользователя приведена информация о том, как установить его на горелку.

• Размер

  Размер поджигателя должен соответствовать размеру горелки. Следовательно, это гарантирует правильную посадку. Кроме того, необходимо проверить размер поджигателя, чтобы убедиться, что он легко заменит старый.

• Количество электродов

  При выборе поджигателя горелки важно знать количество электродов, которые он имеет. Большинство газовых горелок требуют только поджигателя с одним электродом. Однако в некоторых моделях может быть два или более электродов. Убедитесь, что горелка совместима с количеством электродов, которые он имеет.

• Напряжение

  При покупке поджигателя горелки необходимо учитывать его напряжение. Большинство поджигателей имеют напряжение 120 В, но некоторые могут иметь напряжение 12 В или 9 В. Уровень напряжения определяется требованиями горелки.

Q&A

Q1: Как долго служат поджигатели?

A1: Поджигатели для гриля обычно служат 3-5 лет при нормальной эксплуатации. Их может потребоваться заменить, если горелки не зажигаются.

Q2: Как пользователи могут определить, что поджигатель неисправен?

A2: Если горелки издают щелчки, но не зажигаются, поджигатель может быть неисправен. Пользователи могут проверить это, проверив искру.

Q3: Можно ли использовать гриль без поджигателя?

A3: Без поджигателя все еще можно зажечь горелку гриля спичкой или другими ручными методами. Однако для безопасного зажигания горелок без источника зажигания требуется больше навыков.

Q4: Работают ли поджигатели при любой погоде?

A4: Погода, такая как дождь или снег, может потушить искру поджигателя. Большинство грилей имеют поджигатели, защищенные от воздействия элементов.