Эмульсионный миксер

Типы эмульсионных смесителей

Эмульсионный смеситель, также известный как стабилизатор эмульсий, представляет собой специализированное оборудование, предназначенное для производства и поддержания эмульсий. Эмульсия - это смесь, в которой два или более жидкости, обычно вода и масло, объединяются в стабильное, однородное растворение. Эмульсии широко распространены в различных отраслях промышленности, таких как пищевая и напиточная, фармацевтическая и косметическая. Работа эмульсионного смесителя основана на применении механических сил сдвига для разбиения молекул липидов на более мелкие частицы, равномерно распределяя их по всей жидкости.

Промышленные эмульсионные смесители можно разделить на два основных типа в зависимости от их конструкции и функциональности:

• Партионный эмульсионный смеситель: Партионные эмульсионные смесители широко используются во многих отраслях промышленности для производства эмульсий в партиях. Эти смесители обычно поставляются с смесительной емкостью, в которую добавляют и смешивают ингредиенты эмульсии. Размер смесительной емкости может варьироваться в зависимости от конкретного применения смесителя. После добавления всех ингредиентов оператор партионного смесителя включает двигатель и дает ему работать до достижения желаемой консистенции. Одним из преимуществ партионных смесителей является то, что они могут обрабатывать большие объемы сразу, что делает их эффективными для производственных предприятий с высокой производительностью. Однако, поскольку они обрабатывают только одну партию за раз, они могут быть не такими непрерывными или быстрыми по сравнению с другими типами смесителей.
• Встроенный эмульсионный смеситель: Встроенные эмульсионные смесители являются популярным выбором для непрерывных производственных процессов, где большие объемы необходимо смешивать сразу. В отличие от партионных смесителей, встроенные смесители постоянно циркулируют ингредиенты через двигатель и смесительную камеру. Это позволяет непрерывно подавать смешанный материал без перерывов. Двигатель, используемый во встроенных смесителях, может варьироваться по размеру и мощности в зависимости от того, какой объем необходимо обработать. Кроме того, некоторые встроенные эмульсионные смесители поставляются с дополнительными функциями, такими как настраиваемые смесительные камеры или специальные конструкции лопастей, чтобы дополнительно повысить качество смешанного продукта. Поскольку они могут обрабатывать большие объемы и обеспечивать постоянную подачу, встроенные эмульсионные смесители идеально подходят для отраслей, которые требуют крупномасштабного производства с эффективностью и согласованностью.

Характеристики и техническое обслуживание эмульсионных смесителей

Характеристики

Ниже приведены стандартные характеристики машин для эмульсионных смесителей.

• Расход: Расход промышленных эмульсионных смесителей варьируется от 5 000 до 220 000 литров в час. Более мелкие эмульсионные смесители имеют расход около 5 000 - 15 000 литров в час.
• Мощность двигателя: Мощность двигателя для промышленных смесителей может варьироваться от 5 до 40 л.с. Однако мощность может увеличиваться до 1000 л.с. Мощность для небольших смесителей может составлять от 1 до 5 л.с.
• Скорость: Скорость эмульсионных смесителей может варьироваться от 800 до 1 800 об/мин. Некоторые имеют 3 600 об/мин. Скорость зависит от вязкости смешиваемой жидкости. Скорость некоторых смесителей регулируется для получения различных результатов.
• Размеры: Высота смесительных емкостей может составлять от 1,5 до 3,7 метра. Диаметр зависит от расхода. Смесительные баки могут иметь диаметр от 1,5 до 2,5 метра.
• Материал: Промышленный эмульсионный смеситель изготавливается из нержавеющей стали, такой как сталь 304 или 316. Смеситель пищевого качества использует только нержавеющую сталь 316.

Техническое обслуживание

Производителям необходимо должным образом обслуживать смеситель, чтобы он работал долгое время, а смешивание было согласованным. Ниже приведены некоторые советы по техническому обслуживанию:

• Перед и после использования смесители всегда следует тщательно очищать. Это предотвращает любое загрязнение продукта и сохраняет целостность смесительной емкости.
• При очистке смесителя используйте правильный метод очистки для используемого материала. Для очистки смесителей из нержавеющей стали можно использовать слабый раствор соляной кислоты или гипохлорита натрия.
• При транспортировке, хранении и обращении с эмульсионным смесителем всегда делайте это осторожно. Правильное обращение предотвратит повреждения или риск травм людей.
• При обслуживании или ремонте смесителя следуйте инструкциям руководства. Допускайте только квалифицированный персонал к выполнению любых ремонтных работ или обслуживанию эмульсионного смесителя.
• Со временем естественный износ происходит с эмульсионным смесителем, особенно с лопастями эмульсионного смесителя. Регулярно проверяйте детали машины смесителя и заменяйте их при износе.
• Ведите журнал заменяемых деталей и даты их ремонта, чтобы получить историю технического обслуживания эмульсионного смесителя.

Применение эмульсионных смесителей

Цель эмульсионного смесителя зависит от отрасли. В первую очередь он улучшает стабильность и согласованность эмульсий. Сама эмульсия представляет собой смесь двух или более жидкостей, которые обычно не смешиваются. Такие жидкости включают масло и воду. Промышленный эмульсионный смеситель работает над смешиванием таких жидкостей за счет высокоскоростного смешивания или механического перемешивания.

Разные отрасли промышленности используют эмульсионные смесители по-разному, что мы подробно описали ниже:

• Пищевая промышленность и напитки

  Пищевая промышленность широко использует эмульсионные смесители для производства стабильных соусов, заправок, майонеза, молочных продуктов, паст и выпечки. Смеситель используется для обеспечения однородности текстуры, улучшения вкуса и усиления аромата.

• Косметика и средства личной гигиены

  Эмульсионные смесители важны при составлении кремов, лосьонов, увлажняющих средств, жидкого мыла и солнцезащитного крема. Смесители смешивают масляные, водяные и твердые ингредиенты и обеспечивают согласованную вязкость, стабильность и дисперсию активных ингредиентов.

• Фармацевтика

  В фармацевтической промышленности эмульсионный смеситель смешивает эмульсии для мазей, кремов и лекарств для приема внутрь в жидкой форме. Активные ингредиенты требуют равномерного распределения, и смеситель достигает этого. Он также помогает в создании лекарственных препаратов и гарантирует стабильность продукта.

• Химическая промышленность

  Химическая промышленность использует промышленные эмульсионные смесители для производства пестицидов, смазочных материалов, поверхностно-активных веществ, покрытий и чернил. Они обеспечивают точный контроль над размером частиц и однородным качеством продукта при смешивании химических продуктов.

• Строительство

  В строительной отрасли смесители используются для производства эмульгированного асфальта для дорожного строительства, клеев, герметиков и покрытий. Они равномерно смешивают твердые материалы и обеспечивают однородность строительных материалов.

• Нефть и газ

  Эмульсионные смесители стабилизируют эмульсии сырой нефти, чтобы отделить воду или повысить извлечение нефти. Они обеспечивают стабильность во время транспортировки и снижают вязкость для более легкой перекачки.

• Краски и покрытия

  При составлении красок и покрытий смеситель разбивает агрегаты пигмента и диспергирует добавки. Он равномерно смешивает компоненты краски, чтобы обеспечить покрытие, долговечность и согласованный цвет.

• Агрохимия

  Агрохимическая промышленность использует смеситель для эмульгируемых пестицидов и формулирования гербицидов. Он обеспечивает точное распределение активных ингредиентов и стабильность продукта, а также помогает в разработке агрохимических продуктов.

• Текстильная промышленность

  В текстильной промышленности эмульсионные смесители равномерно смешивают эмульсии для отделки, окрашивания и водонепроницаемости текстильных изделий. Они улучшают свойства волокон и повышают проникающую способность и поглощение во время процесса окрашивания.

Как выбрать эмульсионные смесители

Существуют некоторые функции, которые коммерческие покупатели могут учитывать при выборе подходящего эмульсионного смесителя для своего бизнес-приложения.

• Определите продукты на основе приложения

  Промышленные эмульсификаторы или смесители могут применяться в различных отраслях промышленности. Они могут не подходить для использования в пищевых продуктах. Коммерческим покупателям необходимо выбрать эмульсионный смеситель, который будет соответствовать их конкретному применению.

• Выберите правильный размер машины

  Большой размер машины может занимать много рабочего пространства, в то время как более компактная модель может не соответствовать мощности или производительности агрегата. Покупателям необходимо учитывать некоторые факторы, такие как объем производства, размер емкости и скорость перемешивания, при расчете подходящего размера машины для своего применения.

• Выберите машину с гибкой мощностью

  В отличие от бытовых приборов, промышленные эмульсификаторы обычно имеют более высокую мощность двигателя, измеряемую в кВт или л.с. Им необходимо обрабатывать большие объемы и более высокие скорости. Более высокая мощность обеспечивает эффективную обработку густых смесей и больших объемов. Выберите эмульсификатор, который обеспечивает идеальную выходную мощность, чтобы удовлетворить потребности бизнеса.

• Рассмотрите простоту установки и эксплуатации

  Эмульсионный смеситель с простым процессом установки и удобным цифровым управлением может помочь компаниям сократить затраты на обучение и простои. Цифровая система управления позволяет пользователям устанавливать и отслеживать критические параметры обработки, такие как температура, давление, скорость и время.

• Подумайте о функциях безопасности

  Эти смесители могут представлять некоторые опасности и риски для безопасности, такие как воздействие вращающихся частей и электрические опасности. Выбор машины с высокими стандартами безопасности для промышленных пользователей помогает защитить сотрудников. Покупателям следует учитывать функции безопасности, такие как кнопки аварийной остановки, защита от перегрузки и защитные ограждения.

• Долгосрочная окупаемость инвестиций

  При выборе эмульсионного смесителя учитывайте первоначальные и долгосрочные затраты. Выберите устройство, которое будет соответствовать потребностям бизнеса по разумной цене. Эффективность работы смесителя может повлиять на потребление энергии. Эффективность может снизить эксплуатационные и ремонтные расходы. Сравните общие затраты и производительность различных смесителей и выберите тот, который предлагает лучшую окупаемость инвестиций в долгосрочной перспективе.

Вопросы и ответы об эмульсионных смесителях

Q1: Каковы основные компоненты эмульсионного смесителя?

A1: Основные компоненты эмульсионного смесителя - это двигатель, смесительный элемент (включающий вал и мешалку), емкость или контейнер, а также передача мощности.

Q2: С какими типами материалов может работать эмульсионный смеситель?

A2: Эмульсионные смесители могут обрабатывать различные материалы, включая жидкости с низкой и высокой вязкостью, абразивные продукты, деликатные продукты, а также частицы, которые требуют диспергирования.

Q3: В чем преимущества использования эмульсионного смесителя в производственном процессе?

A3: Использование эмульсионного смесителя улучшает качество продукта, повышает однородность, повышает эффективность производства, сокращает время обработки и облегчает обработку нескольких формул.

Q4: Можно ли использовать эмульсионные смесители для других продуктов, помимо эмульсий?

A4: Да, эмульсионные смесители можно использовать для продуктов, которые требуют уменьшения размера частиц, диспергирования и гомогенизации, помимо эмульсий. К некоторым продуктам относятся кремы, лосьоны, соусы и сиропы.