Газовая плита в Китае

Типы газовых плит

Газовые плиты — это кухонные приборы, которые используют газ в качестве топлива для приготовления пищи. В Китае доступно множество различных типов газовых плит, удовлетворяющих различные предпочтения и потребности в приготовлении пищи. К ним относятся:

• Газовые варочные панели:

  Газовая варочная панель — это кухонный прибор с несколькими конфорками. Она устанавливается на кухонную столешницу. Домовладельцы предпочитают газовые варочные панели из-за их мгновенного нагрева и точного контроля температуры. Кроме того, они более экономичны, чем электрические плиты. Газовые варочные панели бывают разных размеров. Вы можете найти газовую варочную панель всего с 2 конфорками, вплоть до газовой варочной панели с 5 конфорками. Кроме того, они отличаются дизайном, включая нержавеющую сталь, стекло и чугун.

• Свободностоящие газовые плиты:

  Свободностоящая газовая плита — это кухонный прибор, который не встраивается в кухонные шкафы. В результате ее можно перемещать с одного места на другое по мере необходимости. Этот кухонный прибор оснащен духовкой и газовыми конфорками сверху. Люди используют духовку для выпечки, гриля или жарки пищи. В большинстве случаев духовка оснащена термометром для контроля температуры приготовления. Свободностоящие газовые плиты предпочитают за простоту установки. Кроме того, владельцы могут легко получить доступ к различным частям газовой плиты для ее очистки.

• Встраиваемые газовые плиты:

  Встраиваемые газовые плиты устанавливаются в кухонные шкафы. Они оснащены газовыми конфорками и бывают разных размеров и ширины. В результате встраиваемые газовые плиты могут вмещать посуду разного объема. Покупатели любят встраиваемые газовые плиты, так как они занимают мало места и требуют меньше времени для очистки. Кроме того, они оснащены функциями безопасности, такими как автоматическое отключение и гашение пламени, которые отключают газ, когда пламя гаснет.

• Мини-газовые плиты:

  Мини-газовая плита — это небольшой газовый кухонный прибор с одной или двумя конфорками. Ее небольшой размер делает ее идеальной для приготовления небольших блюд или в ограниченном пространстве. Мини-газовые плиты имеют пьезорозжиг для удобного зажигания. Они также портативные и просты в использовании. Мини-газовые плиты используются для приготовления вок, супов и кипячения воды.

• Совместимость с типом газа:

  Газовые плиты имеют различную совместимость с типом газа. Некоторые модели разработаны для работы со сжиженным газом (LPG), в то время как другие предназначены для использования природного газа. Некоторые плиты имеют двойное топливо и могут работать на сжиженном газе или природном газе. Для переключения между двумя вариантами топлива в этих плитах требуется газовый преобразователь. Как правило, производители указывают тип газа, для которого предназначена плита, в спецификации.

• Устройство гашения пламени (FFD)

  Устройство гашения пламени — это важная функция безопасности газовых плит. Это устройство автоматически отключает подачу газа, если пламя гаснет, чтобы предотвратить утечку газа. Оно работает путем обнаружения пламени с помощью термопары или электронного датчика. Устройство отключает подачу газа, когда обнаруживает, что пламя погасло. Модели газовых плит с несколькими конфорками имеют FFD на каждой конфорке. Одноконфорочные газовые плиты также имеют это устройство.

• Автоматический розжиг:

  Система автоматического розжига заменяет традиционные методы зажигания газовой плиты зажигалкой или спичкой. Система розжига проста, надежна и безопасна. Плиты с автоматическим розжигом безопаснее, так как для их розжига не требуется открытого огня. Система розжига использует пьезоэлемент или электрическую искру для зажигания газа. Электрический розжиг более распространен, так как для создания искры используется электричество. Покупатели могут найти систему розжига на высококачественных газовых плитах.

• Электронный термостат:

  Электронные термостаты обеспечивают точный контроль температуры для лучшего результата приготовления пищи. Термостат регулирует температуру путем мониторинга и регулировки подачи газа. Эти электронные элементы управления обеспечивают стабильную температуру во время всего процесса приготовления пищи. Термостаты на газовых плитах — это отличная альтернатива для блюд, которые требуют постоянной температуры.

• Антипригарные решетки для гриля:

  Антипригарные решетки для гриля легче чистить по сравнению с традиционными решетками. Они уменьшают вероятность пригорания пищи к грилю, обеспечивая беспроблемный процесс приготовления пищи.

• Присоски:

  Присоски крепко удерживают газовую плиту на месте и улучшают ее устойчивость. Во время приготовления пищи газовая плита подвергается воздействию различных давлений и вибраций. Плита может сдвигаться или перемещаться, что приводит к неравномерному приготовлению. Присоски предотвращают скольжение плиты и обеспечивают равномерное распределение пламени для лучшего приготовления пищи.

Сценарии использования газовых плит в Китае

Газовые плиты, как импортные, так и произведенные в стране, имеют различные сценарии использования. Вот некоторые из них:

• Коммерческое использование

  Рестораны, гостиницы и предприятия общественного питания — это некоторые из мест с большим объемом приготовления пищи. Такие заведения используют газовые плиты. Они идеально подходят, так как обеспечивают лучший контроль над температурой и временем приготовления пищи. Кроме того, они прочные и имеют более широкую поверхность для приготовления пищи.

• Использование в домашних условиях

  Во многих китайских домах используют газовые плиты, так как они доступны по цене и просты в использовании. Различные модели и размеры, доступные на рынке, делают газовые плиты подходящими для домашних хозяйств с разными потребностями. Мгновенный нагрев и точный контроль температуры идеально подходят для обжаривания, традиционного китайского метода приготовления пищи.

• Использование на открытом воздухе

  Для таких мероприятий на открытом воздухе, как кемпинг и пикники, нужны портативные газовые плиты для приготовления пищи. Также домовладельцы с патио и балконами используют эти газовые плиты для приготовления пищи на открытом воздухе. Они подходят для барбекю и других способов приготовления пищи.

• Аварийное резервное питание

  Когда происходит отключение электроэнергии, люди, которые полагаются на электрические плиты, используют газовые плиты в качестве аварийного резервного питания. Также домовладельцы, проживающие в районах с частыми отключениями электроэнергии, используют газовые плиты для непрерывного приготовления пищи. Газовые плиты более надежны в ситуациях приготовления пищи, где требуется постоянный нагрев.

• Передвижные продавцы еды

  Уличная еда в Китае — это яркая и одна из самых востребованных гастрономических традиций. Уличные торговцы едой используют компактные и портативные газовые плиты для приготовления пищи. Димы-сам, жареная лапша и другие китайские деликатесы готовятся на газовых конфорках.

• Приготовление пищи в отдаленных районах

  Газовые плиты обеспечивают эффективное и удобное решение для приготовления пищи в отдаленных районах Китая, где нет электричества. Некоторые сельские жители используют их ежедневно, используя баллонный газ в качестве топлива для приготовления пищи. Эти газовые плиты также используются на строительных площадках и в местах с ограниченным или отсутствующим энергоснабжением.

Как выбрать газовую плиту

Когда дело доходит до выбора газовой плиты для продажи, покупателям необходимо учитывать несколько вариантов. Вот некоторые из них:

• В помещении или на открытом воздухе:

  В этом случае можно выбрать либо портативную газовую плиту, либо встраиваемую газовую плиту. Для приготовления пищи в помещении встраиваемая газовая плита часто является отличным выбором, так как она обеспечивает постоянную зону для приготовления пищи на кухне. С другой стороны, для приготовления пищи на открытом воздухе портативная газовая плита является практичной и предпочтительной из-за ее легкости и удобства использования.

• Тип газовой плиты:

  Выбор типа газовой плиты зависит от стиля приготовления пищи и количества необходимых конфорок. Одноконфорочная газовая плита может использоваться для базового и простого приготовления пищи. Однако для более разнообразного и сложного стиля приготовления пищи идеальна многоконфорочная газовая плита, так как она позволяет одновременно выполнять различные процессы приготовления пищи.

• Тип розжига:

  При выборе газовой плиты тип розжига необходимо тщательно учитывать. Ручной розжиг может потребовать больше навыков, и традиционные газовые плиты часто имеют эту функцию. Автоматический розжиг, с другой стороны, более удобен, так как он требует кнопки розжига, работающей от батареи. Эта функция включена в большинство газовых плит.

• Размер и портативность:

  Далее, размер газовой плиты необходимо тщательно выбирать в соответствии с доступным пространством на кухне. Портативная газовая плита практична, когда на кухне ограниченное пространство или когда газовую плиту нужно перемещать для различных целей приготовления пищи. Встраиваемая газовая плита идеальна для больших кухонь и обеспечивает постоянную установку для приготовления пищи.

• Совместимость с посудой:

  Покупателям также необходимо учитывать совместимость своей газовой плиты с имеющейся посудой. Неравномерное распределение пламени и высокая теплоемкость — это другие особенности газовой плиты, которые необходимо учитывать. Эти два фактора влияют на поверхность для приготовления пищи и общую эффективность газовой плиты. Еще один момент, который следует учитывать, — это способность газовой плиты быстро регулировать уровни нагрева.

• Функции безопасности:

  Покупателям следует искать функции безопасности, такие как устройство гашения пламени, которое отключает подачу газа при отсутствии пламени, а также устойчивая основа и надежное соединение с газовой магистралью. Эти функции безопасности обеспечивают больше спокойствия при использовании газовой плиты.

Газовая плита в Китае: вопросы и ответы

В1. Безопасно ли использовать газовые плиты?

A1. Существуют некоторые опасения по поводу безопасности газовых плит. Газовые конфорки выделяют угарный газ во время горения, который может вызывать головные боли, тошноту и даже смерть при вдыхании в больших количествах. Газ также является причиной пожаров и взрывов, что приводит к тяжелым ожогам и смерти. Кроме того, газовые плиты также вызывают ожоги.

В2. Каковы меры безопасности при использовании газовых плит?

A2. Всегда обеспечивайте надлежащую вентиляцию при использовании газовой плиты. Установите в кухне дымовые и угарные датчики, чтобы предупредить о опасности. Используйте прочную посуду для газовых плит, так как она равномерно распределяет тепло и снижает вероятность вспышки пламени. Регулярно проверяйте газовый шланг и соединения, чтобы убедиться в отсутствии утечек. Если обнаружены какие-либо утечки, немедленно вызовите газовую компанию. Также держите конфорку и плиту в чистоте, чтобы предотвратить любые засоры, которые могут привести к утечке газа.

В3. Каковы преимущества газовых плит?

A3. Газовые плиты имеют множество преимуществ. Они обеспечивают мгновенный нагрев и точный контроль температуры, что делает процесс приготовления пищи эффективным. Кипячение, тушение или регулировка температуры — все это легко сделать на газовой плите. Кроме того, газовые плиты дешевле в эксплуатации, чем электрические плиты. Газовые конфорки также продолжают работать даже во время отключения электроэнергии, поэтому пищу все еще можно готовить. Кроме того, газовые плиты совместимы с различными типами посуды.

В4. Каковы недостатки газовых плит?

A4. Несмотря на то, что газовые плиты имеют много преимуществ, у них есть некоторые недостатки. Газовая плита приводит к неравномерному нагреву, что приводит к появлению горячих точек на сковороде или кастрюле. Это приводит к неравномерному приготовлению пищи. Изучение того, как пользоваться газовой плитой, требует времени, потому что для оценки интенсивности пламени нужна практика. С другой стороны, газовые плиты опасны. Неправильное использование может привести к серьезным несчастным случаям и смерти.