Машина для сушки трав

Типы сушилок для трав

Правильный процесс сушки имеет решающее значение для трав, так как он значительно влияет на качество, вкус, аромат и эффективность конечного продукта. Существует множество типов сушилок для трав, каждая из которых имеет свои преимущества и области применения.

• Солнечная сушилка: Этот тип сушилки обычно используется на открытых полях в виде теплицы или солнечного туннеля. Она более экономична, чем другие типы сушилок для трав, поскольку не требует внешнего источника энергии. Однако у нее также есть недостаток: она полностью зависит от погодных условий. Непостоянный солнечный свет может привести к неравномерной сушке и возможному порче. Защита сушащихся трав от вредителей, пыли и влаги имеет первостепенное значение.
• Распылительная сушилка: Распылительные сушилки для трав популярны в пищевой и фармацевтической промышленности. Их обычно используют для переработки экстрактов определенных растений и лекарственных трав, таких как золотарник и тимьян. Конструкция распылительной сушилки предназначена для минимизации потери ценных фитохимических веществ и эфирных масел. Типичные рабочие параметры для распылительных сушилок для трав включают температуру на входе от 180 до 200 °C, температуру на выходе от 70 до 80 °C и скорость подачи насоса около 1,5-2,0%. Травы, содержащие активные ингредиенты, такие как куркумин из куркумы или ресвератрол из винограда, можно эффективно перерабатывать с помощью этого типа сушилки. Около 5-8 тонн сухого порошка можно получить из 10 тонн травяного экстракта в качестве исходного материала.
• Сушилка с ленточным конвейером: Сушилка с конвейером - это вид горизонтальной и непрерывной сушилки, которая подходит для крупномасштабного производства. Она также называется сетчатой ​​ленточной сушилкой, ленточной конвейерной сушилкой и так далее. Сушилки с конвейером часто используют для сушки фруктов и овощных ломтиков. В процессе сушки материал перемещается по ленте. В то же время некоторые воздуходувки подают большое количество горячего воздуха, чтобы удалить из них влагу. Когда тепло переходит на поверхность ломтиков, они обезвоживаются и быстро высыхают. Ленточные конвейеры для сушки доступны в различных ширинах, чтобы удовлетворить различные производственные потребности.
• Вакуумная сушилка: Многие производители используют вакуумную сушилку для сушки трав, таких как шалфей, базилик, кориандр, укроп и тимьян. Эта машина популярна, потому что она может сохранять цвет, аромат и питательную ценность свежих трав. Она также способна эффективно и быстро удалять влагу. Машина также увеличивает срок годности сушеных трав. Конечные продукты не только занимают мало места, но и легкие и удобные для упаковки. Некоторые типы этой сушилки даже имеют защитный фильтр для вакуумного насоса, который предотвращает прохождение мелкого порошка. Это гарантирует чистоту вакуумного насоса.
• Распылительная сушилка: Распылительные сушилки для трав популярны в пищевой и фармацевтической промышленности. Их обычно используют для переработки экстрактов определенных растений и лекарственных трав, таких как золотарник и тимьян. Конструкция распылительной сушилки предназначена для минимизации потери ценных фитохимических веществ и эфирных масел. Типичные рабочие параметры для распылительных сушилок для трав включают температуру на входе от 180 до 200 °C, температуру на выходе от 70 до 80 °C и скорость подачи насоса около 1,5-2,0%. Травы, содержащие активные ингредиенты, такие как куркумин из куркумы или ресвератрол из винограда, можно эффективно перерабатывать с помощью этого типа сушилки. Около 5-8 тонн сухого порошка можно получить из 10 тонн травяного экстракта в качестве исходного материала.

Технические характеристики и техническое обслуживание

Эффективность и производительность сушки в значительной степени зависят от технических характеристик сушилки для трав. Важно учитывать эти характеристики, а также процедуры технического обслуживания, чтобы обеспечить оптимальную производительность и длительный срок службы оборудования.

• Производительность:

  Производительность сушилки для трав указывает на количество сырья, которое она может высушить за один раз. Обычно она измеряется в килограммах или тоннах. Например, сушилка промышленного масштаба может иметь производительность 100-300 кг за партию, в то время как более мелкие домашние модели могут обрабатывать 5-15 кг за один раз. Количество трав, которые необходимо высушить за один раз, определит, какая производительность идеально подходит для потребностей покупателя.

• Температура сушки:

  Температура сушки, которую может достичь сушилка для трав, является еще одной важной характеристикой. Разным типам трав требуется разная температура для сушки. Некоторые нежные травы могут нуждаться в сушке при максимальной температуре 40 °C, в то время как устойчивые лекарственные травы можно сушить только при температуре от 60 до 80 °C. Температурный диапазон большинства сушилок составляет от 20 °C до 90 °C. Необходимо знать температуру, необходимую для конкретной травы, чтобы выбрать подходящую машину.

• Время сушки:

  Количество времени, которое требуется сушилке для полного высушивания трав, называется временем сушки. Оно может варьироваться от 6 часов до 48 часов в зависимости от используемой температуры, типа травы, возраста машины и ее системы вентиляции. Чем эффективнее вентилятор и вентиляционные отверстия машины циркулируют воздух, тем быстрее высохнут травы.

• Потребляемая мощность:

  Количество электроэнергии, потребляемой сушилкой для трав, указывается в киловаттах в час. Мощность, которую она потребляет, зависит от таких факторов, как производительность, нагревательный элемент, мощность двигателя вентилятора и температура, при которой она работает. Обычно она колеблется от 5 до 30 киловатт в час. При использовании высоких температур для больших партий потребляется больше энергии. Выбор машины с низким энергопотреблением помогает снизить эксплуатационные расходы.

Для оптимальной работы любого механического оборудования в течение длительного периода времени необходимо правильно его обслуживать. Техническое обслуживание сушилки для трав обеспечит ее работоспособность и эффективную и качественную сушку трав.

Важно ежемесячно осматривать всю сушилку, чтобы убедиться, что нет повреждений или деталей, требующих ремонта или замены. Необходимо проверить ремни, вентиляторы, вентиляционные отверстия, нагревательные элементы, колеса и двери. Чем чище машина, тем дольше она прослужит, поэтому ее следует регулярно чистить. Любые растения или части травы, которые не были высушены, следует удалить и утилизировать надлежащим образом, чтобы исключить риск загрязнения.

В течение года все основные части машины следует смазывать, особенно двигатель вентилятора и сушильную камеру. Отличная идея - регулярно обучать операторов правильным методам использования и очистки. Эта подготовка должна охватывать все мелкие ремонты, которые они могут выполнить, а также способы правильной эксплуатации сушильного оборудования, чтобы оно прослужило очень долго.

Сферы применения сушилок для трав

Сушилка для трав имеет решающее значение в различных секторах. Ее эффективность в быстром высушивании различных типов трав делает ее основным элементом во многих отраслях. Ниже приведены некоторые из основных областей применения сушилки для трав:

• Пищевая промышленность: Пищевая промышленность является основным потребителем сушеных трав. Сюда входят предприятия по переработке пищевых продуктов, рестораны и коммерческие кухни. Эти заведения используют сушилку для трав, чтобы сушить травы, такие как тимьян, петрушка, базилик и многие другие, чтобы придать аромат своим блюдам. Сушеные травы имеют увеличенный срок годности, их легко хранить и использовать.
• Фармацевтическая промышленность: Лекарственные свойства сушеных трав делают их востребованными у производителей лекарств и производителей травяных добавок. Многие препараты, выпускаемые в этих отраслях, используют сушеную траву в качестве основного или вспомогательного ингредиента для дополнения других трав. Сушилка для трав помогает сохранить эффективность экстрактов лекарственных растений для использования в лекарствах и добавках.
• Производство травяного чая: Сушилка для трав предназначена для сохранения и упаковки сушеной травы для продажи производителям чая. Многие производители чая используют сушеные травы для производства различных вкусов травяного чая. После обработки и сушки эти травы смешиваются и упаковываются для продажи, обычно под частными торговыми марками.
• Косметическая и косметологическая промышленность: Многие косметические продукты содержат сушеные растения и экстракты, так как они натуральные и нежные для кожи. Косметическая промышленность использует сушеные травы для производства скрабов для лица, эфирных масел, шампуней и кондиционеров, а также многих других косметических средств. Сушилка для трав позволяет косметической и косметологической промышленности производить продукты, содержащие мощные травяные экстракты для их питательных и лечебных свойств.
• Сельское хозяйство: Многие сельскохозяйственные фермы, выращивающие как лекарственные, так и кулинарные травы, находятся в поиске сушилки для трав. Охлажденные сушеные травы - это прибыльный экспорт, особенно когда они упаковываются и маркируются индивидуально для розничных покупателей. Сушилка для трав позволяет фермерам обрабатывать и упаковывать свой урожай для продажи на местном или международном рынке.

Как выбрать сушилки для трав

Покупатели должны учитывать следующие факторы сушилки для трав перед ее покупкой.

• Производительность

  Производительность сушилки - это количество сушеных трав, которые она может произвести в час или день. Она варьируется в зависимости от размера и мощности машины. Промышленные сушилки большого масштаба могут высушивать огромное количество травяных продуктов, например, более 1000 кг тимьяна, за одну смену. Эти машины обычно имеют сушильную камеру с несколькими полками или поддонами, чтобы вместить большие объемы трав. С другой стороны, сушилки меньшего масштаба, такие как настольные или ленточные конвейерные сушилки, подходят для сушки меньшего количества сушеных трав. Примерами являются фитотронные сушилки, которые могут производить около 10-200 кг сушеных трав в день.

• Эффективность

  Сушилки для трав обычно классифицируются по способам сушки. Более эффективные методы сушки, такие как сушка воздушным потоком, лотковая и ленточная сушка, а также циркуляция горячего воздуха, как правило, дают сушеные травы с более высоким уровнем качества. Это связано с тем, что эти методы сохраняют активные свойства травы, такие как компоненты эфирных масел, цвет и аромат.

• Стоимость

  Сушилки для трав могут быть довольно дорогими в зависимости от типа, размера и используемой технологии. Экономичные методы сушки, такие как циркуляция горячего воздуха, как правило, имеют более низкое энергопотребление. Поэтому они более экономичны в эксплуатации в долгосрочной перспективе, в то время как машины с более высокими первоначальными инвестициями, как правило, сушат большие объемы сушеных трав.

Часто задаваемые вопросы о сушилках для трав

Q1: Можно ли использовать сушеные травы в сушилках для копчения продуктов?

A1: Да. Сушеные кулинарные травы имеют концентрированный аромат и могут использоваться в сушилке для копчения продуктов.

Q2: Где следует хранить сушеные травы?

A2: В идеале сушеные травы следует хранить в герметичной таре, чтобы сохранить их аромат и запах. Кроме того, следует помещать емкости в прохладное темное место, защищенное от солнечных лучей.

Q3: Какова производительность сушилки для трав?

A3: Сушилки для трав бывают разных мощностей. Сушилки малого размера имеют производительность от 1 до 20 кг за партию, в то время как сушилки среднего размера имеют производительность от 21 до 1000 кг за партию. Промышленные сушилки могут сушить более 1000 кг за партию.

Q4: Можно ли сушить другие продукты питания с помощью сушилки для трав?

A4: Хотя машина предназначена специально для сушки трав, она также может сушить другие продукты питания, такие как сушеные фрукты, овощи и мясо.