(29883 шт. продукции доступно)
Домашняя печь для пиццы бывает разных типов. Каждый из них призван предложить уникальный опыт приготовления. Вот наиболее распространенные типы:
Электрические печи для пиццы
Эти печи для пиццы для дома удобны. Они быстро нагреваются и позволяют точно регулировать температуру. Электрические модели также дают пользователям возможность выпекать пиццу на разных противнях. Типичная колода может иметь два нагревательных элемента - один сверху, а другой снизу. Некоторые высококачественные модели оснащены конвекционными вентиляторами, которые улучшают циркуляцию воздуха. У них также есть каменная поверхность для выпечки, чтобы обеспечить хрустящую корочку.
Настольные печи для пиццы
Настольная печь для пиццы универсальна и портативна. Она предлагает отличное решение для тех, у кого мало места. Настольные модели бывают электрическими или газовыми. Они могут достигать высоких температур, как и коммерческие модели. Их камера для выпечки обычно облицована керамической плиткой или нержавеющей сталью. Некоторые современные модели оснащены конвекционным вентилятором для циркуляции горячего воздуха для равномерного приготовления.
Дровяные печи
Ничто не сравнится с неповторимым вкусом дровяной домашней печи для пиццы. Пламя и дым от сжигания древесины придают корочке неповторимый вкус. Эти дровяные печи достигают очень высоких температур (около 800 градусов по Фаренгейту). Они могут выпекать пиццу примерно за 90 секунд. Типичная дровяная печь для пиццы имеет толстые изолированные стены и куполообразную крышу. Несмотря на то, что печи требуется больше времени для разогрева, она обеспечивает отличную тепловую инерцию. Некоторые мобильные модели имеют компактную, легкую конструкцию. Они оснащены камерой для выпечки из нержавеющей стали и силиконовыми ручками дверей. Кроме того, их комплект для открытого огня позволяет пользователям добавлять больше дров в огонь для дополнительного тепла.
Газовые печи для пиццы
Газовые печи для пиццы предлагают удобство мгновенного нагрева и регулировки температуры. Они обычно работают на пропане или природном газе. Эти печи имеют несколько горелок, которые равномерно распределяют тепло. Большинство моделей оснащены каменной поверхностью для выпечки и отражающими стенками для лучшего удержания тепла.
Портативные печи для пиццы
Портативная печь для пиццы предлагает отличное удобство. Она легкая и удобна для перемещения. Это позволяет пользователям готовить вкусную пиццу дома или во время кемпинга. Большинство портативных моделей работают на дровах или газе. Они быстро нагреваются и достигают очень высоких температур. Их камера для выпечки обычно изготавливается из нержавеющей стали.
Печь для пиццы для домашнего использования обычно имеет другие функции, чем обычная кухонная печь, чтобы приготовить определенный тип блюда. Вот некоторые из важных функций домашней печи для пиццы:
Внутренняя структура печи для пиццы сложна. При использовании печи для пиццы общие этапы использования следующие:
Разогрейте печь:
Начните с разогрева печи для пиццы. Если вы используете дровяную печь, разложите огонь и сжигайте пропитанные дрова в течение 1-2 часов, пока печь не достигнет желаемой температуры. Для газовых или электрических печей включите ее и установите температуру на максимальное значение, обычно от 450°F до 500°F (230°C до 260°C).
Приготовьте пиццу:
Пока печь нагревается, приготовьте пиццу. Раскатайте тесто до желаемой толщины и формы. Обычно пиццы делаются круглой или прямоугольной формы. Добавьте соус, сыр и начинку по своему вкусу. Делайте начинку относительно легкой, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
Переложите пиццу в печь:
Как только пицца собрана, пришло время ее выпекать. Если вы используете дровяную печь, используйте лопату для пиццы (большой, плоский инструмент, похожий на лопатку), чтобы аккуратно переместить пиццу в печь. Газовые и электрические печи также требуют лопаты для пиццы, чтобы переместить собранную пиццу в горячую печь. Быстро и аккуратно поместите пиццу внутрь, избегая проливания или грязи.
Выпекайте пиццу:
Пицца готовится довольно быстро в горячей печи. Выпекайте пиццу до золотисто-коричневого цвета корочки и хрустящей, а сыр расплавится и станет пузыриться. Обычно это занимает 8-12 минут, в зависимости от толщины и начинки.
Извлеките пиццу:
После приготовления достаньте пиццу из печи с помощью лопаты для пиццы. Будьте осторожны - печь и пицца очень горячие!
Дайте остыть и нарежьте:
Дайте пицце остыть в течение нескольких минут, а затем нарежьте ее на кусочки и наслаждайтесь домашней пиццей.
Размер:
Лучше выбрать печь подходящего размера, чтобы она поместилась на кухне, а также на террасах или балконах. Кроме того, убедитесь, что вы получаете печь для пиццы, которая соответствует вашим требованиям. Подумайте, будете ли вы использовать печь для выпечки только одной пиццы за раз или вам нужно готовить несколько пицц одновременно для встреч или больших трапез. Выберите домашнюю печь для пиццы, которая подходит для хранения в доме или на улице в зависимости от того, где она будет храниться, когда она не используется.
Тип топлива:
Разные печи для пиццы используют разное топливо для приготовления пиццы. Дровяные печи используют только древесину в качестве топлива, чтобы приготовить восхитительно дымную пиццу. Газовые модели удобны, потому что они используют баллоны с пропаном или газовые соединения. В некоторых моделях пользователи могут разжигать огонь, используя твердую древесину или древесный уголь, чтобы получить этот классический вкус. Некоторые электрические печи для пиццы готовят быстрее и очень просты в использовании.
Регулировка температуры:
Большинство печей для пиццы очень сильно нагреваются, что важно для хорошего пропекания корочки. Тем не менее, каждый тип печи достигает разных максимальных температур, поэтому хорошо знать это при выборе. Какой бы стиль ни нравился владельцу - древесный, газовый или электрический - большинство печей для пиццы можно отрегулировать для управления теплом. Это помогает гарантировать, что пиццы получатся именно такими, как нужно.
Материал поверхности для выпечки:
Печи могут поставляться с разными поверхностями для выпечки пиццы во время выпечки. У некоторых есть камень в качестве нижней части печи, которая хорошо нагревается, чтобы равномерно пропечь корочку. Металлические поверхности также являются вариантом - сталь или чугун хорошо работают, потому что они тоже быстро нагреваются. Какой бы материал ни был выбран для поверхности для выпечки, все три стиля - камень, сталь или чугун - могут приготовить вкусную пиццу при использовании сбалансированных температур. Полезно знать, как каждый тип выпекает, чтобы вы могли выбрать тот, который вам больше всего подходит.
Дополнительные функции:
При покупке печи для пиццы хорошо подумать о некоторых дополнительных функциях, которые могут упростить процесс приготовления. Встроенные датчики температуры позволяют следить за температурой внутри для лучшей выпечки. Боковые столики предоставляют удобное пространство для подготовки или хранения пиццы до и после приготовления. Некоторые модели поставляются с прилагаемым камнем для пиццы, который помогает сразу же получить хрустящую нижнюю корочку. Электрические варианты часто имеют удобные элементы управления и таймеры, которые автоматически издают звуковой сигнал, когда пиццы готовы. Эти мелочи могут улучшить процесс приготовления пиццы на открытом воздухе. Проверка наличия датчиков температуры, подготовительного пространства, готовых к использованию камней и простой электроники может сделать печь более удобной в использовании с самого начала.
В1: Какая лучшая домашняя печь для пиццы?
О1: Стиль пиццы у каждого разный, и лучшая домашняя печь для пиццы - это та, которая удовлетворит потребности пользователя. Электрическая печь для пиццы - универсальный вариант, в то время как дровяная печь придаст традиционный вкус.
В2: Как очистить домашнюю печь для пиццы?
О2: Очистка печи для пиццы может отличаться в зависимости от типа печи для пиццы. Пользователям может потребоваться проводить регулярную и глубокую очистку, чтобы удалить накопившийся уголь и остатки пищи изнутри печи. Использование щетки и скребка для печи для пиццы может решить эту проблему.
В3: Можно ли использовать печь для пиццы для выпечки?
О3: Да, печь для пиццы также можно использовать для выпечки тортов, печенья, хлеба и других хлебобулочных изделий. Фактически, более высокая температура приготовления, как правило, приводит к более быстрому времени выпечки.
В4: Энергоэффективны ли домашние печи для пиццы?
О4: Дровяные печи для пиццы используют возобновляемый ресурс (древесину), а электрические печи для пиццы имеют преимущество в том, что их разогрев и время приготовления довольно эффективны.