All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(17666 шт. продукции доступно)
Кукуруза, также известная как маис, имеет различные применения, что приводит к нескольким различным продуктам из кукурузы.
Продукты питания:
Существует множество продуктов питания, приготовленных из кукурузы. Интересно, что некоторые из этих продуктов являются цельнозерновыми, а другие - нет.
Цельнозерновые:
Кукурузная мука используется для приготовления многих цельнозерновых продуктов. Эти продукты обладают множеством полезных свойств для здоровья. Такие продукты, как полента, крупа и кукурузная мука, популярны во многих уголках мира. Тортильи и чипсы из тортильи популярны в Мексике и на юге США. Попкорн - любимая закуска людей всех возрастов. Кукурузные хлопья - обычный завтрак для детей и взрослых.
Не цельнозерновые:
Некоторые продукты питания из кукурузы не являются цельнозерновыми. Популярны сухие кукурузные закуски. Сюда также относятся экструдированные кукурузные закуски, которые ароматизированы. Кроме того, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы содержится во многих переработанных продуктах питания. Некоторые переработанные кукурузные продукты могут содержать глютен.
Подсластители и сиропы:
Сладости из кукурузы бывают разных форм. Один из распространенных типов - кукурузный сироп, сладкая, вязкая жидкость, получаемая путем расщепления кукурузного крахмала. Попкорн и кукурузный сироп - родственники, так как кукурузный сироп часто используется для предотвращения слипания попкорновых зерен. Затем есть кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который очень популярен в пищевой промышленности. Компании широко используют его для подслащивания различных закусок и напитков.
Крахмал:
Кукурузный крахмал - это тонкий порошок, получаемый из эндосперма кукурузного зерна. Он широко используется в качестве загустителя в соусах, супах и подливках. Кукурузный крахмал широко используется в пищевой промышленности благодаря своим загущающим и стабилизирующим свойствам.
Алкогольные напитки:
Кукуруза используется для приготовления различных алкогольных напитков. Сюда входит пиво, приготовленное из кукурузного крахмала. Некоторые сорта виски также производятся из кукурузы. В большинстве случаев кукуруза используется в качестве основы для брожения или дополнительного ингредиента, чтобы добавить аромат, тело и бродильные сахара в конечный продукт.
Корм для животных:
Большая часть урожая кукурузы используется для производства кормов для животных. Корм для животных включает цельное кукурузное зерно, высушенные зерновые дрожжи, кукурузную глютеновую муку и высокобелковый кукурузный глютеновый корм. Кукурузная глютеновая мука получается из кукурузного крахмала. Она содержит около 60% белка. Глютеновый корм волокнистый и содержит 21% белка.
Продукты из кукурузного зерна имеют различные спецификации в зависимости от типа и предполагаемого использования. В приведенной ниже таблице выделены некоторые ключевые спецификации и типичные требования к обслуживанию продуктов из кукурузы.
| Продукт из кукурузы | Спецификация/описание | Требования к обслуживанию | |
|---|---|---|---|
| Кукурузная мука | Порошкообразная форма молотой кукурузы, используемая для приготовления пищи и выпечки. | Хранить в сухом и чистом месте, чтобы предотвратить загрязнение или порчу. Хранить в холодильнике или в герметичном контейнере. | |
| Кукурузная крупа | Грубая текстура молотой кукурузы, обычно используемая для приготовления каши или основных блюд, таких как угали и полента. | Хранить вдали от влаги и поддерживать надлежащую упаковку. После открытия хранить в прохладном сухом месте. | |
| Кукурузный крахмал | Тонкое, порошкообразное вещество, полученное из кукурузы, используемое в качестве загустителя для соусов и супов, а также для приготовления некоторых десертов. | Хранить в прохладном сухом месте вдали от солнечных лучей. Всегда убедитесь, что контейнер плотно закрыт, когда он не используется. | |
| Кукурузный сироп | Сироп, получаемый из кукурузного крахмала, используемый в качестве подсластителя в рецептах или в качестве консерванта. | Хранить в прохладном, сухом и темном месте. Если контейнер плотно закрыт, он может храниться годами. | |
| Кукурузное масло | Масло, получаемое из кукурузы, используемое для жарки, приготовления пищи и салатных заправок. | Хранить вдали от прямых солнечных лучей и в прохладном месте. После открытия использовать в течение года для сохранения наилучшего качества. | |
| Зерна попкорна | Твердые кукурузные зерна, используемые для приготовления попкорна. | Хранить в герметичном контейнере для поддержания влажности. Защищать от пыли и насекомых. | |
| Продукты из сладкой кукурузы | Консервированная или замороженная сладкая кукуруза, используемая как пищевой ингредиент или гарнир. | Хранить в холодильнике или консервированные продукты хранить в прохладном сухом месте. Замороженная сладкая кукуруза может храниться годами, но после приготовления ее следует хранить в холодильнике. | |
| Сухое кукурузное зерно | Необработанная кукуруза, используемая для кормов для животных и сельского хозяйства. | Хранить в прохладном сухом месте. Защищать от вредителей и насекомых. Обеспечить надлежащую вентиляцию для предотвращения образования плесени. |
Кукуруза имеет множество применений и преимуществ. В целом, продукты из кукурузы применяются в пищевой и напиточной промышленности, кормах для животных, а также в фармацевтической и производственной промышленности, среди прочего.
Для тех, кто работает в розничной торговле, важно знать, как выбирать продукты из кукурузы, которые будут продаваться быстрее и дадут хорошую прибыль при закупке. Одна из самых важных вещей - это внимательно изучать рынок и знать, что ищут покупатели. Узнайте, что хотят клиенты. Это отличная отправная точка при принятии решения о том, какие продукты из кукурузы продавать в розницу. Если клиенты ищут безглютеновую кукурузную муку, кукурузную крупу или зерна попкорна, имеет смысл продавать эти продукты.
При необходимости разработайте конкурентную ценовую стратегию, чтобы гарантировать, что продукты из кукурузы имеют разумную цену, чтобы покупатели могли себе их позволить. Также принимайте во внимание репутацию бренда и качественную упаковку. Покупатели предпочитают продукты от известных брендов. Они также любят продукты, которые хорошо упакованы, чтобы сохранить качество содержимого. Исследуйте разнообразные предложения продукции, чтобы удовлетворить потребности всех типов клиентов.
Также разумно налаживать крепкие отношения с надежными поставщиками, чтобы всегда иметь доступ к качественным продуктам из кукурузы по справедливой цене. При покупке кукурузной муки или продуктов из кукурузы оптом всегда договаривайтесь о более выгодной цене, чтобы при розничной продаже можно было получить хорошую прибыль. Создайте эффективную систему дистрибуции, чтобы у клиентов всегда был легкий доступ к продуктам. Наконец, изучите последние тенденции в отрасли продуктов из кукурузы и адаптируйтесь к изменениям, необходимым для процветания в розничном бизнесе.
Вопрос 1: Каково применение продуктов из кукурузы?
Ответ 1: Продукты из кукурузы используются для производства продуктов питания, таких как завтраки, кукурузные хлопья, тортильи, закуски, пудинги и кукурузный сироп. Кроме того, продукты из кукурузы также используются в пивоваренной промышленности для производства пива.
Вопрос 2: Какое негативное влияние оказывают продукты из кукурузы?
Ответ 2: Чрезмерное употребление кукурузы может привести к некоторым негативным последствиям. Она богата углеводами и может способствовать увеличению веса при чрезмерном употреблении. Кроме того, продукты из кукурузы содержат антинутриенты, такие как фитиновая кислота, которая может блокировать усвоение некоторых минералов.
Вопрос 3: Являются ли продукты из кукурузы безглютеновыми?
Ответ 3: Поскольку продукты из кукурузы не содержат глютен, они считаются безглютеновыми. Именно поэтому они используются в качестве альтернативы злакам, содержащим глютен, для людей с целиакией или чувствительностью к глютену.
