(2241 шт. продукции доступно)
Почти все оборудование и приборы в доме и на рабочем месте предназначены либо для передачи тепла, либо для его предотвращения. Некоторые металлы используются в электроприборах, потому что они улучшают теплопроводность, то есть передачу тепла от одной части вещества к другой.
Примеры хороших теплопроводников: медь, алюминий, латунь и нержавеющая сталь. Другие: чугун, углеродистая сталь, титан и никелевые сплавы. Металлы с плохой теплопроводностью - это материалы, которые блокируют передачу тепла и охлаждают поверхности, такие как стекловата.
Ниже приведено более подробное описание каждого из них:
Металлы с хорошей теплопроводностью
Металлы с хорошей теплопроводностью - это превосходные материалы для передачи тепла и приготовления пищи. Удельная теплоемкость этих металлов составляет около 0,3854 кДж/кг, что делает их идеальными для кастрюль, сковородок, нагревательных спиралей и широко используемых промышленных теплообменников.
Медь - это высококачественный материал для кухонной посуды, потому что, как и алюминий, она равномерно и эффективно передает тепло. Она широко используется в сочетании с другими металлами, включая цинк, латунь и нержавеющую сталь, для различных промышленных применений. Дополнительные области применения медной посуды: электролиз, проводка и производство сплавов. С другой стороны, алюминий - это легкий металл с хорошей электро- и теплопроводностью. Он предпочтительнее для методов приготовления пищи, которые быстро нагреваются.
Углеродистая сталь в основном изготавливается из железа, как и чугун, но она менее плотная, более легкая и удобная в обращении. Кухонная посуда из углеродистой стали требует некоторой обработки; после обработки она обеспечивает такое же антипригарное покрытие, как и чугун. Производители теплообменников используют латунь. Металл прочный, устойчив к коррозии от воды и обладает хорошей теплопроводностью. Нержавеющая сталь представляет собой сплав железа, углерода, никеля и хрома. В результате получается металл, который обладает высокими эксплуатационными характеристиками, устойчив к ржавчине и коррозии и плохо проводит тепло. Нержавеющая сталь не ржавеет во влажных местах, как некоторые другие металлы. Поскольку она не является магнитной, нержавеющая сталь не будет удерживать примеси, которые могут загрязнять воду. Наконец, чугунная посуда нагревается неравномерно и, как правило, довольно тяжелая. Как только чугунная посуда нагревается, она долго остается горячей.
Металлы с плохой теплопроводностью
Плохие проводники - это изоляционные материалы, которые используются для снижения передачи энергии. Металлы действуют как изоляторы, предотвращая потери тепла. К изоляционным материалам относятся стекловата, стекловолокно, конопля и аэрогель.
Стекловата, также называемая стекловолокном, производится путем расплавления стекла в нити. Она имеет ряд промышленных применений, например, для изоляции котлов, паропроводов и водопроводов. Стекловолоконные трубы прозрачны и имеют гладкую внутреннюю поверхность. Производители смешивают их со смолой, дробленым стеклом и известью. В результате получается прочный и долговечный материал с низкими гидравлическими свойствами и высокой тангенциальной прочностью.
Аэрогель - это один из самых легких твердых материалов в мире и самый холодный материал, когда-либо созданный. Он обладает изоляционными свойствами на 39% лучше, чем любой другой материал. Аэрогель используется в космических шаттлах для сохранения тепла и широко известен как "замороженный дым". Материал легкий, а его гель заменяется воздухом. Температура окружающей среды конопли значительно выше, чем обычная температура, а теплопроводность намного ниже, чем у большинства альтернативных изоляционных материалов.
Тепловая диффузия
Способность тепла распространяться по металлу называется тепловой диффузией. Она показывает, как быстро тепло проходит через данное металлическое вещество. Тепловая диффузия оказывает значительное влияние на всю теплопроводность металла. Уравнение для тепловой диффузии имеет следующий вид:
Тепловая диффузия = (теплопроводность)/(плотность × удельная теплоемкость)
Плотность
Масса единицы объема материала называется его плотностью. Металлы характеризуются широким диапазоном плотностей, от легких металлов, таких как магний и алюминий, до тяжелых металлов, таких как вольфрам и золото. Плотность оказывает влияние на теплопроводность материала. Как правило, материалы с более низкой плотностью передают меньше тепла.
Удельная теплоемкость
Количество тепла, необходимое для повышения температуры единицы массы вещества на один градус, называется удельной теплоемкостью. Металлурги обычно считают удельную теплоемкость важным параметром, поскольку она влияет на то, как быстро и эффективно материал поглощает и передает тепло. Металлы с более низкой удельной теплоемкостью нагреваются быстрее и более эффективно передают тепло.
Оборудование и инструменты для приготовления пищи из металлов с теплопроводностью обычно легко обслуживаются. Следуя основным советам, вы можете поддерживать оборудование в хорошем состоянии и продлить его срок службы.
Регулярно очищайте поверхность.
Первый шаг в обслуживании - это регулярная очистка поверхности оборудования из металла с теплопроводностью. Грязь, жир, остатки пищи и другие загрязнения необходимо удалять, чтобы обеспечить хорошую теплопередачу и гигиену. Для очистки можно использовать теплую мыльную воду и мягкую губку, чтобы не поцарапать поверхность. Избегайте использования острых лезвий или жестких щеток для удаления стойких пятен. Для инструментов из металла с теплопроводностью регулярная очистка может предотвратить накопление грязи, сохранить хорошую теплопроводность, а также обеспечить безопасность и гигиену пользователей.
Создайте правильные условия хранения.
Металлы с теплопроводностью требуют подходящих условий хранения. В идеале, хранение в сухом, вентилируемом, прохладном месте поможет избежать воздействия высокой влажности или высоких температур. Чрезмерная влажность может привести к окислению и коррозии, а высокие температуры могут повредить целостность и свойства металлов с теплопроводностью. Хранение вдали от источников прямого тепла поможет предотвратить деформацию или трещины. Кроме того, правильное хранение оборудования и инструментов поможет избежать риска столкновения и царапин, сохраняя их в хорошем состоянии на протяжении длительного времени.
Кухонная утварь:
Производители кухонной посуды используют концепцию теплопроводности для изготовления таких кухонных принадлежностей, как сковородки, кастрюли и ножи. Эти предметы изготавливаются из таких металлов, как алюминий и нержавеющая сталь, которые равномерно передают тепло, что позволяет готовить пищу однородно.
Промышленные теплообменники:
В таких отраслях, как нефтепереработка и химическая обработка, для обмена теплом между жидкостями и воздухом используются теплообменники. Эти устройства имеют трубки и ребра, изготовленные из металлов, которые эффективно проводят тепло. Это способствует хорошей работе промышленных процессов.
Электроника:
В таких устройствах, как смартфоны и компьютеры, используются металлы с теплопроводностью для рассеивания тепла, выделяемого процессором и другими компонентами во время работы, чтобы предотвратить перегрев. Для этого компании используют материалы с тепловым интерфейсом (TIM), которые обеспечивают связь между источниками тепла и радиаторами.
Космическая техника:
В космической инженерии металлы, способствующие тепловому потоку, имеют решающее значение для изготовления деталей космических аппаратов, таких как спутники и ракеты. Такие металлы, как медь, пользуются популярностью, потому что они способствуют хорошей передаче тепла. Металлы с теплопроводностью также помогают в системах теплового управления для регулирования колебаний температуры космических аппаратов во время полета в космосе.
Медицинские устройства:
Производители используют металлы, которые проводят тепло при изготовлении таких инструментов, как хирургические инструменты и диагностическое оборудование. Хорошая теплопередача повышает точность измерений и управления, особенно в таких устройствах, как стерилизаторы и инкубаторы.
Выбор подходящих металлов с теплопроводностью для любого приложения может быть непростой задачей, но с помощью нескольких рекомендаций это можно сделать легко. При покупке металлов с теплопроводностью важно понимать, для какого применения они нужны. Проводники могут использоваться в кухонной посуде, электронике, строительстве и даже на катках. Определение области применения и того, какой тип проводника необходим, облегчит покупку.
Также важно изучить конкретные типы проводников, которые лучше всего подходят для заданной цели. Не все металлы с теплопроводностью совместимы с каждым электронным устройством, кухонным гаджетом или строительным материалом. Это приводит нас к следующему пункту: совместимость. Новый металл с теплопроводностью должен быть совместим со строительством или электронным устройством, для которого он предназначен для улучшения теплопередачи. В случае сомнений обратитесь к специалисту, который поможет вам принять решение и даст рекомендации.
Бюджет - это еще один фактор, который повлияет на окончательный выбор теплопроводника. Хотя некоторые металлы, такие как медь, являются исключительными теплопроводниками, они также, как правило, находятся в верхней части ценовой шкалы. Если медь не входит в ваш бюджет, можно рассмотреть другие альтернативы, такие как алюминий и сталь, в зависимости от области применения.
Наконец, продавцы и поставщики предлагают различные типы металлов, технические характеристики и цены. Учитывайте репутацию продавца и сертификацию продукции, чтобы убедиться, что приобретаемый вами продукт действительно является металлом с теплопроводностью, который выполнит свою задачу.
Q1: Как работает теплопроводность в металлах?
A1: В твердых телах атомы плотно упакованы, и когда один атом колеблется из-за тепла, он заставляет колебаться соседний атом. Процесс продолжается, и все больше атомов колеблются вокруг источника тепла. Таким образом, тепло распространяется в металле за счет атомных колебаний.
Q2: Какой металл обладает лучшей теплопроводностью?
A2: Серебро обладает наибольшей теплопроводностью среди всех металлов. Тем не менее, несмотря на свою высокую теплопроводность, оно не является самым распространенным металлом в таких областях применения, как теплообменники, кухонная посуда и электронные компоненты, из-за своей высокой стоимости. Вместо него используется медь, которая обладает превосходной теплопроводностью и более доступна. К другим металлам с хорошей теплопроводностью относятся алюминий, латунь и бронза.
Q3: Что определяет количество тепла, которое может проводить металл?
A3: На способность металла проводить тепло влияют несколько факторов. К ним относятся атомная структура и связь, температура, чистота, наличие примесей и дефектов. Как уже говорилось ранее, металлы с объемно-центрированной кубической решеткой имеют более низкую теплопроводность. Более того, высокоупорядоченные металлы также обладают лучшей теплопроводностью, чем металлы с неупорядоченным атомным расположением. Кроме того, с повышением температуры атомы колеблются сильнее, а теплопроводность увеличивается. Однако, когда температура становится слишком высокой, теплопроводность может снизиться из-за увеличения движения примесей и дефектов.
Q4: В чем разница между теплопроводностью и теплопроводностью?
A4: Теплопроводность - это процесс, посредством которого тепло распространяется в материалах, а теплопроводность - это мера того, насколько хорошо материал проводит тепло. Такие металлы, как медь и серебро, обладают высокой теплопроводностью, а такие плохие проводники, как резина и древесина, имеют низкую теплопроводность.