Приемник молока iso9001

Типы приемников молока

Приемник молока iso9001 — это важное устройство в молочной промышленности. Существует несколько типов, каждый из которых обладает уникальными характеристиками и спецификациями, которые обычно используются для оптимального приема, хранения и обеспечения качества молока. Вот некоторые из наиболее распространенных типов приемников молока, которые соответствуют стандартам ISO 9001:

• Приемник молока Cipe Dtm: Этот приемник молока состоит из резервуара из нержавеющей стали с системой охлаждения и адаптирован для удовлетворения функциональных и стилистических стандартов заказчика. Он также оснащен системой CIP (очистка на месте), которая позволяет быстро и эффективно очищать приемник без разборки.
• Приемник молока с встроенным фильтром: Он позволяет принимать молоко непосредственно с фермы или производственной линии. Встроенный фильтр в приемнике помогает отфильтровывать примеси или посторонние частицы из потока молока, прежде чем он попадет в резервуар для хранения или обработки.
• Приемник молока с фильтром: Основная цель фильтра для молока — улучшить качество молока путем удаления бактерий и соматических клеток. Фильтры для молока работают, физически захватывая загрязняющие вещества, в то время как чистое молоко проходит через них. После того, как молоко принято, фильтры, как правило, очищаются с помощью автоматических или полуавтоматических процессов.
• Приемник молока с предохладителем: Этот тип приемника молока обычно используется в ситуациях, когда требуется быстрое охлаждение молока для сохранения его качества и обеспечения безопасности пищевых продуктов. Он также используется на крупных молочных перерабатывающих предприятиях, молочных фермах с системами охлаждения на месте и в районах, где требуется немедленная обработка молока после приема.

Характеристики и техническое обслуживание приемников молока ISO9001

• Емкость:

  Емкость приемника молока ISO9001 может варьироваться. Она может быть всего 250 литров или достигать нескольких тысяч литров для удовлетворения конкретных требований.

• Контроль качества:

  ISO9001 определяет конкретные меры контроля качества. Они могут включать в себя лаборатории по испытанию молока, лаборатории отбора проб и встроенные анализаторы молока, чтобы гарантировать, что принимается только молоко определенного стандарта и качества.

• Система охлаждения:

  Для сохранения свежести и качества молока во время транспортировки в конструкции приемников молока ISO9001 используются различные методы охлаждения, такие как пластинчатые охладители, трубчатые охладители и интегрированные охлаждаемые резервуары.

• Трубопроводы и клапаны:

  Трубопроводы и клапаны из нержавеющей стали являются компонентами, используемыми для перекачки молока из одного места в другое в приемнике молока ISO9001. Эти материалы, которые легко очищаются и стерилизуются, гарантируют отсутствие загрязнения во время перекачки молока.

• Фильтры:

  Фильтры для молока играют важную роль в удалении примесей и твердых частиц из молока перед его поступлением. Это помогает обеспечить качество и чистоту молока.

• Аналитическое оборудование:

  В приемники молока, сертифицированные по ISO9001, интегрировано оборудование для анализа молока, такое как лактометры, турбиметры и сирометры. Эти приборы помогают определить содержание жира, качество и плотность молока, обеспечивая точное измерение и оценку.

Техническое обслуживание

• Регулярная очистка и санитарная обработка:

  Приемник следует регулярно очищать и санировать, чтобы поддерживать качество молока и предотвращать загрязнение. Очистите внутренние и наружные поверхности теплой водой, подходящим моющим средством и дезинфицирующими растворами. Убедитесь, что вы тщательно смыли все остатки моющего средства или дезинфицирующего средства.

• Проверка на наличие утечек и повреждений:

  Регулярно проверяйте приемник на наличие утечек и повреждений. Осмотрите прокладки, уплотнения и соединения, чтобы убедиться в отсутствии утечек. Также осмотрите корпус приемника на наличие повреждений, которые могут повлиять на его функциональность.

• Поддержание температурного контроля:

  Для сохранения молока важно поддерживать правильную температуру. Регулярно контролируйте систему температурного контроля приемника, убедитесь, что она работает эффективно, и калибруйте контроллер температуры по мере необходимости.

• Регулярная замена фильтров:

  Приемники обычно оснащены фильтрами для удаления примесей и твердых частиц из молока. Регулярно заменяйте фильтры, чтобы поддерживать их эффективность, и очищайте их в соответствии с инструкциями производителя.

• Обратите внимание на оборудование для очистки:

  Оборудование для очистки, такое как щетки и моющие средства, следует надлежащим образом обслуживать. Очищайте и дезинфицируйте щетки, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение, и убедитесь, что моющие средства соответствуют действующим стандартам и правилам.

Сценарии использования приемника молока iso9001

Приемники молока являются неотъемлемой частью транспортировки молока. Вот как они используются по всей цепочке поставок молока.

• На молочных фермах:

  Немедленное использование приемника молока — на молочной ферме. Он собирает свежее молоко из системы доения перед дальнейшей обработкой. Важной функцией приемника молока на этом этапе является охлаждение молока до температуры от 2 до 4 °C в течение двух часов после дойки. Это делается для сохранения качества молока и, что более важно, здоровья коров. Таким образом, приемник помогает молочным фермам избежать ежедневных анализов молока и непредвиденных задержек грузовиков.

• В рефрижераторах:

  Как упоминалось ранее, мобильные приемники важны для рефрижераторов. После сбора молока с разных молочных ферм приемник молока в рефрижераторе гомогенизирует молоко. Это гарантирует, что каждый молочный продукт будет иметь однородный молочный вкус. Это также делает охлаждение более быстрым и эффективным. Приемники молока могут быть оснащены технологией регистрации данных, которая записывает информацию о ферме. Это поможет оптимизировать процесс ввода данных на ферме и сэкономить время для водителя.

• На перерабатывающих предприятиях:

  Приемники молока также используются на перерабатывающих предприятиях. Здесь приемник молока работает с фильтром для молока, чтобы идентифицировать и удалять примеси из молока. Фильтры проверяют молоко сразу после его поступления на предприятие и захватывают любые следы мусора в емкости для сбора. Приемник и фильтр интегрированы, что еще больше оптимизирует процесс. Примеси смываются в канализацию, позволяя только чистому молоку поступать в перерабатывающие трубы. Данные от отдельных ферм могут отслеживаться и регистрироваться на компьютерах, помогая установить параметры обработки. Также становится возможной автоматическая сортировка, и различные типы молока обрабатываются по мере необходимости.

Как выбрать приемник молока

Вот несколько советов по выбору приемника молока для молочных ферм или компаний по транспортировке молока:

• Емкость

  Приемник должен быть совместим с объемом молока, производимого на ферме ежедневно, или с емкостью грузовика, используемого для транспортировки молока. Например, ферма с 100 коровами может выбрать приемник емкостью 1000 литров, если он не превышает суточный объем производства молока на ферме. Грузовик для транспортировки молока с баком на 4000 литров потребует четырех приемников емкостью 1000 литров для эффективной загрузки всего объема молока.

• Технология

  Выберите приемник с простым интерфейсом и полной документацией. Учтите, требуется ли обучение персонала для выбранного оборудования и будет ли целесообразно проводить обучение до прибытия оборудования.

• Стоимость

  Сбалансируйте первоначальные затраты на покупку и потенциальную долгосрочную экономию. Приемники молока с передовой технологией автоматического регулирования температуры могут иметь более высокую первоначальную стоимость, но в то же время приводить к экономии энергии и снижению затрат из-за порчи молока в резервуаре приемника.

• Соответствие нормативным требованиям

  Убедитесь, что выбранный приемник соответствует местным санитарным и техническим нормам. Дополнительные стандарты приемников могут варьироваться, поэтому проверка необходимого соответствия имеет решающее значение для предотвращения штрафов и юридических проблем.

• Поддержка поставщика

  При выборе приемника молока учитывайте уровень поддержки и обслуживания поставщика в течение гарантийного срока оборудования. Выберите поставщика, который предлагает оперативную поддержку, когда покупателю это необходимо.

Часто задаваемые вопросы о приемнике молока ISO9001

В1: Какова цель приемника сырого молока?

О1: Основная цель приемника сырого молока — собирать большие объемы молока с разных ферм или мест для обеспечения эффективной обработки и распределения.

В2: Какие основные компоненты приемника молока?

О2: Вот некоторые основные компоненты приемника молока: система погрузки/разгрузки, резервуар для хранения, холодильная система, система приемника молока ISO9001 и система очистки.

В3: Какие существуют типы приемников сырого молока?

О3: Два распространенных типа приемников сырого молока — это охлаждаемые приемники и резервуары для охлаждения сырого молока.

В4: Как поддерживается качество молока во время приема?

О4: Для поддержания качества молока во время приема используется надлежащий приемник сырого молока и соблюдаются правильные методы обращения и хранения.

В5: Какова роль технологии в повышении эффективности приема молока?

О5: Технология играет важную роль в повышении эффективности приема за счет автоматизации приемных систем, интеграции программного обеспечения для управления данными и применения передовых систем мониторинга и управления.