Разделитель масла и жира

Типы масложироотделителей

Масложироотделитель — это устройство, которое отделяет жир, масло и смазку (ЖМС) от сточных вод, которые затем обрабатываются на централизованном объекте. Существует несколько типов маслоотделительных машин, каждая из которых работает по разному принципу.

• Гравитационные сепараторы: Эти сепараторы основаны на физическом свойстве удельного веса. Обычно плотность масла и смазки ниже, чем плотность воды. Поэтому они всплывают на поверхность сточных вод. К таким гравитационным сепараторам относятся сепараторы с внешними и внутренними перегородками, перехватчики и сепараторы с дрейфовой камерой. Сепараторы с перегородками используют перегородки для замедления потока сточных вод, позволяя маслу и смазке подниматься наверх и отделяться вручную или с помощью автоматического механизма. Сепараторы с дрейфовой камерой используют метод дрейфа для отделения ЖМС. Они могут достигать высокой эффективности разделения, но требуют регулярного технического обслуживания.
• Сепараторы на основе коалесценции: Эти масложироотделители используют принцип коалесценции, чтобы объединять мелкие капли масла в более крупные. Их легко устанавливать и обслуживать, что делает их популярным выбором в различных отраслях промышленности. Некоторые сепараторы на основе коалесценции могут достигать высокой эффективности разделения до 95% и выше. Коалесцентные сепараторы типа перехватчика имеют перехватчики, которые способствуют подъему капель масла. Дисковые сепараторы имеют несколько дисков, установленных близко друг к другу, и могут разделять слоями. Движение нижнего диска ускоряет скорость подъема капель масла, тем самым отделяя их.
• Мембранные сепараторы: По мере развития технологий для отделения масла от воды можно использовать мембранные технологии. Мембранные сепараторы используют мембраны с избирательной проницаемостью, позволяющие воде проходить, а маслу и смазке задерживаться. Материалы мембраны обычно представляют собой полипропилен, политетрафторэтилен и т. д., а эффективность разделения может достигать 90% и выше, а чистая вода может соответствовать стандартам сброса. Они предлагают устойчивое и эффективное решение для удаления ЖМС.

Технические характеристики и обслуживание масложироотделителей

Технические характеристики

• Пропускная способность:

  Пропускная способность представляет собой количество сточных вод, которые оборудование может обработать за единицу времени. Обычно она измеряется в литрах в час (л/ч) или в кубических метрах в час (м3/ч). Различные модели масложироотделителей имеют разную пропускную способность, чтобы удовлетворить различные потребности в использовании.

• Эффективность разделения:

  Эта эффективность указывает на способность устройства отделять жир, масло и смазку от сточных вод. Обычно выражается в процентах, масложироотделители с более высокой эффективностью разделения могут удалять больше масла и смазки.

• Рабочая температура:

  Разные рабочие температуры соответствуют разным рабочим условиям и сферам применения. Диапазон рабочих температур маслоотделителя определяет типы масла и смазки, которые он может обрабатывать.

• Мощность:

  Мощность определяет мощность привода и потребление энергии оборудования. Электрические жироотделители обычно указывают свою номинальную мощность, которая измеряется в киловаттах (кВт).

• Размеры и вес:

  Размеры и вес жироотделителей определяют требования к их установке и хранению. Такие размеры особенно важны для оборудования, которое необходимо устанавливать в ограниченных пространствах.

Техническое обслуживание

• Плановая очистка:

  Регулярно очищайте сепараторы в соответствии с инструкциями по эксплуатации и рекомендациями. Эта плановая очистка обеспечивает нормальную работу и эффективность разделения оборудования.

• Обслуживание сливного устройства:

  Убедитесь, что сливное устройство не засорено. Регулярно проверяйте наличие мусора или засоров в сливном устройстве и своевременно очищайте или удаляйте их, чтобы обеспечить беспрепятственный дренаж.

• Сбор жира:

  Собранный жир следует утилизировать в соответствии с действующими природоохранными нормами, тем самым снижая потенциальное загрязнение окружающей среды и риски.

• Проверка оборудования:

  Периодически проверяйте такие детали маслоотделителей, как двигатели, насосы и клапаны, чтобы убедиться, что они работают правильно. Любые проблемы, такие как истирание, ослабление или неисправность, следует решать своевременно.

• Смазка:

  Ухаживайте за подвижными частями электрических жироотделителей, такими как подшипники и трансмиссионные детали, применяя соответствующие смазочные материалы, чтобы продлить срок службы оборудования.

Области применения масложироотделителей

Сепараторы широко используются на муниципальных и промышленных очистных сооружениях сточных вод. Волосы и жиры могут создавать большие проблемы для канализационных систем, приводя к дорогостоящему ремонту и неисправному дренажу. В качестве профилактической меры для решения этих проблем очистные сооружения сточных вод используют технологию маслоотделения. Это позволяет эффективно удалять жиры до дальнейшей обработки сточных вод.

Кухонные сточные воды от ресторанов, столовых и предприятий по переработке пищевых продуктов содержат большое количество жиров и смазки. Если их позволить попасть в канализационную систему, они могут нанести значительный вред. Чтобы предотвратить подобные случаи, предприятия общественного питания обязаны по закону устанавливать жироотделители. Эти жироотделители гарантируют, что кухни сбрасывают сточные воды экологически чистым и ответственным образом.

Переработка мяса, производство молочной продукции и пищевые производственные предприятия генерируют огромное количество масляных и жирных побочных продуктов. Эти отрасли нуждаются в эффективных решениях для удаления жира, чтобы обеспечить соблюдение природоохранных норм и способствовать повторному использованию обработанной воды в своих производственных процессах. Маслоотделители предлагают такое решение, извлекая жир из потока сточных вод, что позволяет предприятиям по производству продуктов питания сократить свое воздействие на окружающую среду и сберечь ценные водные ресурсы.

Как выбрать масложироотделитель

Жироотделители существенно различаются по конструкции и функциональности. Покупателям необходимо оценить эффективность и надежность сепаратора, исходя из их конкретных объемов отходов. При поиске следующее может помочь определить подходящие жироотделители:

• АНАЛИЗ ОТХОДОВ

Прежде чем выбирать жироотделитель, необходимо понять тип отходов, которые необходимо обрабатывать. Далее оцените тип пищи и соотношение твердых веществ к жидкости. Также следует учитывать объем и частоту образования отходов. Анализ отходов позволит определить наиболее эффективный сепаратор.

• ТИПЫ СЕПАРАТОРОВ

Промышленные жироотделители бывают разных типов, каждый из которых имеет свои уникальные преимущества. Определите, какой тип лучше всего подойдет. Гравитационные сепараторы просты в установке и не требуют энергии. Циклонные сепараторы используют центробежную силу и сокращают время разделения. Автоматические сепараторы удобны, поскольку они автоматически сбрасывают отделенный жир.

• ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ СЕПАРАТОРА

Выберите сепаратор с подходящей производительностью. Малые сепараторы подходят для небольших предприятий и могут обрабатывать от 100 до 500 литров отходов в день. Для крупных предприятий выбирайте сепараторы промышленного размера. Промышленные жироотделители могут обрабатывать более 2000 литров отходов в день. Крупным предприятиям могут понадобиться сепараторы с несколькими отстойниками.

• ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ

Основная задача жироотделителя — отделять жир. Выбор сепаратора с высокой эффективностью разделения позволяет сэкономить время и деньги. Твердые вещества необходимо удалять из сепаратора, чтобы он работал эффективно. Кроме того, следует учитывать, как долго сепаратор может работать непрерывно без необходимости остановки для технического обслуживания.

• УДОБНЫЙ ДИЗАЙН

Выберите жироотделитель, который удобен в использовании. Модели с удобным интерфейсом имеют понятные инструкции и требуют минимальной базовой подготовки. Кроме того, операторам необходимо будет иметь доступ к агрегату для технического обслуживания. Выберите агрегат, который обеспечивает легкий доступ к важным компонентам.

Вопросы и ответы о масложироотделителях

В1: В чем заключается химический принцип разделения жиров?

A1: Разделение жиров основано, прежде всего, на плавании, которое является физическим явлением, когда менее плотный материал поднимается и остается на поверхности более плотного материала. Например, вода и масло имеют разную плотность, поэтому масло будет плавать на воде.

В2: В чем заключается принцип работы масложироотделителя?

A2: Масложироотделители обычно используют гравитацию, чтобы отделить масло и жир от других веществ, таких как сточные воды. Сепаратор состоит из бака, где хранится входная смесь. По мере того как смесь остается в баке, различные вещества в ней под действием гравитации опускаются на свои соответствующие слои. Более тяжелые вещества, такие как песок и ил, оседают на дне бака. Вещество, которое имеет промежуточную плотность, такое как целлюлоза и другие органические вещества, остается посередине. Более легкие вещества, такие как масло и жир, плавают на поверхности воды. После этого оператор может использовать пластиковый, резиновый или металлический скребок, чтобы удалить масло или жир с поверхности воды. Вода остается в баке и может перейти к следующему этапу обработки.

В3: В чем заключаются преимущества использования масложироотделителя?

A3: Масложироотделители могут принести много пользы для окружающей среды. Отделяя масло и жир от сточных вод, эти сепараторы предотвращают накопление жира в канализационных системах. Это может сократить потребность в химической обработке и снизить затраты на техническое обслуживание. Масложироотделители также позволяют надлежащим образом утилизировать масло и жир, снижая загрязнение окружающей среды. Наконец, масложироотделители могут помочь предприятиям соблюдать природоохранные нормы, избегая штрафов и закрытия.

В4: Есть ли какие-либо недостатки масложироотделителей?

A4: Масложироотделители необходимо регулярно обслуживать, чтобы удалять отделенное масло и жир. В зависимости от модели масложироотделитель имеет ограниченную емкость и может потребовать замены или сочетания с другими методами обработки для обработки больших объемов сточных вод. Если масложироотделители используются неправильно, они могут не отделить масло и жир должным образом.