All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(3 шт. продукции доступно)
Паровые печи для идли предназначены для приготовления идли. Традиционно их изготавливали из чугуна или алюминия. Однако большинство производителей используют нержавеющую сталь, так как она обладает большей прочностью, коррозионной стойкостью и гигиеническими свойствами. Премиальная паровая печь для идли из нержавеющей стали состоит из больших кастрюль с многоярусными поддонами и обычно имеет овальную форму. Современные печи также бывают круглыми. Кастрюля имеет крышку, которая плотно закрывается, чтобы идли правильно пропарились. Поддоны оснащены маленькими круглыми поддонами с отверстиями, куда наливается тесто и затем готовится. Вода закипает, и пар проходит через отверстия, чтобы пропарить тесто и сформировать пушистые лепешки. Некоторые печи даже оснащены внешней кастрюлей, которая позволяет одновременно готовить другие блюда.
Ниже представлены некоторые паровые печи для идли, которые обычно используются в индийских домах:
Премиальная паровая печь для идли под давлением из нержавеющей стали:
Паровая печь для идли под давлением использует давление кипящей воды для приготовления идли. Она состоит из нескольких ярусов с поддонами, куда наливается тесто для идли. Затем ярусы помещают в скороварку, где вода кипятится на плите. Пар от кипящей воды готовит идли. Преимущество паровых печей для идли под давлением заключается в том, что они быстро готовят идли под давлением. Они полезны для более быстрого приготовления партий идли по сравнению с традиционными печками для плиты.
Электрическая паровая печь для идли:
Электрическая паровая печь для идли похожа на премиальную паровую печь для идли из нержавеющей стали, но оснащена электрическим нагревательным элементом. Электрический элемент нагревает кастрюлю и готовит тесто. Такие печи имеют такие функции, как таймер и автоматическое отключение. Они проще в использовании и удобнее, чем их традиционные аналоги. Печи, использующие в качестве источника питания электричество, готовят идли при постоянной температуре. Нерегулярность и недожарка исключены. Некоторые даже позволяют отложить процесс приготовления, поскольку есть функция отложенного запуска.
Премиальная паровая печь для идли из нержавеющей стали с несколькими функциями:
Мультиварки — это приборы с несколькими функциями приготовления. Они также имеют ярусы, куда наливается тесто и пропаривается для приготовления идли. Преимущество мультиварки для идли заключается в том, что их можно использовать для приготовления различных блюд, например, риса, пудинга, омлета и т. д. В некоторых печках метод приготовления можно менять. Например, их можно использовать для приготовления на пару, тушения или приготовления под давлением. Премиальная паровая печь для идли из нержавеющей стали с несколькими функциями обеспечивает удобство и универсальность на кухне. Их полезно иметь в домах, где у повара мало времени и все нужно делать быстро.
Доступные размеры
Когда речь идет о размерах, следует учитывать два аспекта: общую высоту печи и диаметр каждого яруса. Например, печь 9 дюймов имеет высоту 9 дюймов. Что касается ярусов, их диаметр обычно составляет около 8-9 дюймов. Обычно несколько 9-дюймовых ярусов устанавливают друг на друга, создавая пространство для приготовления, в котором можно разместить сразу около 24-28 идли.
Используемые материалы
Сырье для премиальной паровой печи для идли — пищевая нержавеющая сталь, которая обладает коррозионной стойкостью и прочностью. Эта особая нержавеющая сталь разработана для сохранения вкуса и качества идли. Одно из важных преимуществ использования пищевой нержавеющей стали — ее легкость в уходе. Печи из нее могут поддерживать высокие санитарные стандарты с минимальными усилиями.
Методы приготовления
Паровые печи для идли предлагают два основных метода приготовления: на плите и электрический. Печи для плиты, совместимые с различными источниками тепла, включая традиционные плиты и индукционные плиты, до сих пор широко распространены. Чаще всего такие печи изготовлены из алюминия или нержавеющей стали, имеют крышку, которая создает пар для приготовления теста. С другой стороны, электрическая паровая печь для идли работает от электричества и кнопок. Она проста и быстра в использовании. Дизайн современный, она изготовлена из прочной нержавеющей стали.
Другие печи
Премиальная паровая печь для идли часто бывает многофункциональной. Она оснащена удобной функцией приготовления на пару. Пользователям необходимо налить воду на дно паровой печи для идли из нержавеющей стали и дать ей закипеть. Когда вода закипит, можно поместить пищевые продукты и закрыть крышку. Благодаря высокой температуре кипящая вода будет производить пар внутри печи, и еда полностью приготовится.
Чтобы паровая печь для идли из нержавеющей стали оставалась чистой, первым шагом является ее разборка. Аккуратно снимите все ярусы и крышки, после чего высушите воду. Чтобы очистить внутреннюю поверхность печи, в воду добавляют небольшое количество моющего средства для посуды, а в мыльную воду кладут не царапающую мочалку или ткань. Мыльной стороной осторожно очищают внутреннюю поверхность печи, удаляя остатки пищи или пятна. После этого тщательно промойте мочалку или ткань, чтобы удалить остатки мыла, прежде чем очищать внешнюю поверхность.
Что касается пластиковых деталей, их важно мыть теплой, а не горячей водой. Вода высокой температуры может деформировать или повредить пластик. Мытье пластиковых деталей теплой водой полезно, так как это помогает эффективно удалить грязь и мусор. После этого их необходимо протереть чистой тканью, чтобы они были полностью сухими и чистыми.
Паровые печи для идли из нержавеющей стали в основном используются для приготовления идли, но их функциональность выходит за рамки приготовления этого традиционного южноиндийского завтрака. Печи завоевали важное место в коммерческих кухнях и у домашних поваров благодаря своим многочисленным вариантам использования.
Вот краткое описание некоторых самых распространенных сценариев использования паровой печи для идли из нержавеющей стали, а также рекомендации по тому, где их используют:
Учреждения общественного питания
Паровые печи для идли являются неотъемлемым кухонным прибором в придорожных кафе и небольших южноиндийских ресторанах. Премиальные паровые печи для идли также становятся все более популярными в кафе и фуд-траках, где подают традиционные южноиндийские деликатесы или пытаются создать блюда фьюжн. Учитывая, насколько хорошо идли подходят в качестве здорового варианта, приготовление больших партий удобно и экономит время. Таким образом, машина хорошо подходит для коммерческого использования.
Банкетные залы и кейтеринговые услуги
Паровые печи для идли используются в кейтеринговых услугах и банкетных залах для приготовления больших партий идли для мероприятий, свадеб или фуршетов. Их многоярусная конструкция позволяет готовить еду для большого количества гостей одновременно, что делает их эффективными для целей кейтеринга.
Учебные заведения
Паровые печи для идли можно использовать в школах и колледжах, особенно в южноиндийских регионах, для приготовления идли для учеников в качестве части питательного рациона. Печи могут вмещать значительное количество пищи, гарантируя, что сразу можно накормить большое количество учеников.
Фитнес-центры и центры оздоровления
Многие фитнес-центры и центры оздоровления стремятся предлагать посетителям сбалансированные блюда, которые не слишком калорийны. Идли соответствуют всем требованиям, поэтому многие фитнес-центры используют паровую печь для идли на своих кухнях. Центры могут готовить сразу несколько партий пропаренных рисовых лепешек, что делает их удобным вариантом для членов.
Офисные столовые и буфеты
Паровые печи для идли полезны в офисных столовых и буфетах для приготовления идли для сотрудников в качестве здорового варианта завтрака или перекуса. Печи позволяют готовить большие партии, гарантируя, что свежеприготовленные идли будут доступны для работников в течение дня.
Экспортная отрасль
Сельскохозяйственные предприятия, выращивающие тесто для идли и другие соответствующие ингредиенты, часто используют паровые печи для идли, чтобы демонстрировать методы приготовления или проводить мастер-классы для продвижения своей продукции. Печи служат эффективной платформой для демонстрации различных методов приготовления и рецептов, связанных с приготовлением идли, помогая в маркетинге и обучении потребителей преимуществам и качеству продукции фермы.
Инвестирование в паровую печь для идли из нержавеющей стали для кухни — это важное решение для владельцев предприятий общественного питания. Поэтому важно изучить основные характеристики и спецификации паровой печи из нержавеющей стали, чтобы удовлетворить потребности в приготовлении идли. Вот несколько моментов, на которые следует обратить внимание при покупке премиальных паровых печей для идли:
Размер печи:
Способность производить большие партии идли сразу может быть полезна для удовлетворения большого спроса, как правило, емкость определяется количеством ярусов и размером контейнеров на каждом ярусе. При выборе размера печи учитывайте ограничения по пространству и производственные цели.
Качество материала:
Предприятия общественного питания должны убедиться, что паровые печи для идли из нержавеющей стали для ресторанов имеют высокое качество материала. Они должны быть прочными, коррозионностойкими и выдерживать частое использование и длительное воздействие влажной среды, а также паровые печи для идли с хорошей теплопроводностью помогут предприятиям общественного питания равномерно готовить идли и избежать обугливания.
Механизм управления паром:
Механизм управления паром поможет предприятиям общественного питания регулировать время приготовления и сохранять влагу в идли. Ищите печи с хорошо спроектированными крышками, паровыми отверстиями и регуляторами давления.
Простота очистки:
Гигиена и чистота имеют решающее значение в работе предприятий общественного питания. Поэтому паровые печи для идли из нержавеющей стали должны иметь съемные компоненты и гладкие поверхности, которые позволяют правильно и тщательно очищать все труднодоступные места.
Функции безопасности:
Проверьте наличие функций безопасности, таких как ручки с холодным касанием, запирающие механизмы и предохранительные клапаны. Эти функции помогают предотвратить несчастные случаи и обеспечить безопасную работу, особенно на загруженных коммерческих кухнях.
В1: Как работает премиальная паровая печь для идли из нержавеющей стали?
A1: Паровая печь для идли из нержавеющей стали работает на основе пара. После сборки ярусов или стеллажей, содержащих заполненные чашки с тестом, печь нагревается на плите или электрическом источнике тепла. По мере того как печь нагревается, вода генерирует пар. Пар поднимается через отверстия и опускается на тесто для идли. Время приготовления обычно составляет от 10 до 15 минут.
В2: Какова емкость премиальной паровой печи для идли из нержавеющей стали?
A2: Емкость паровых печей для идли варьируется в зависимости от их размера. Стандартная 3-ярусная паровая печь для идли на 9 чашек подходит для приготовления 27 идли одновременно. Более крупные печи с 6 или 7 ярусами могут одновременно приготовить до 72 идли. Обратите внимание, что время приготовления может варьироваться в зависимости от количества используемых ярусов. Печи с максимальной емкостью идеально подходят для больших собраний или коммерческих кухонь, где необходимо готовить большое количество еды.
В3: Можно ли использовать премиальную паровую печь для идли из нержавеющей стали для других видов пищи?
A3: Да, премиальную паровую печь для идли из нержавеющей стали можно использовать для приготовления других блюд, кроме идли. Печь является полезным устройством для приготовления на пару. Ее можно использовать для приготовления дхокла, маффинов, чизкейков, моркови, брокколи и любой другой рыбы или овощей, для приготовления которых требуется приготовление на пару. Это преимущество делает паровую печь для идли универсальным кухонным гаджетом, который поддерживает различные методы приготовления и диетические планы.
