Пробат мини жаровня для кофе проба

Типы мини-кофейных обжарочных аппаратов Probat

Мини-кофейный обжарочный аппарат Probat - это небольшая кофеобжарочная машина, выпускаемая компанией Probat. Она обычно используется кофейнями, которые хотят обжаривать кофе самостоятельно, или небольшими компаниями, которые хотят создать свой собственный бренд обжаренного кофе. Кофеобжарочный аппарат Probat предлагает практичный способ обжарки небольших и средних объемов зеленых кофейных зерен. Компания производит модели различной мощности:

• 5 C // Обжарочный аппарат с партией 300 г
• 10 B / B C // Обжарочный аппарат с партией 1 кг
• 20 B / B C // Обжарочный аппарат с партией 2 кг
• 30 B / B C // Обжарочный аппарат с партией 3 кг
• 40 B / B C // Обжарочный аппарат с партией 4 кг
• 60 B / B C // Обжарочный аппарат с партией 6 кг
• 100 B / B C // Обжарочный аппарат с партией 10 кг
• 120 B / B C // Обжарочный аппарат с партией 12 кг

Эти модели выпускаются в двух вариантах: с электрической системой нагрева (Probatino) или газовой горелкой. Для некоторых моделей доступно дополнительное оборудование, например, сборщик шелухи или автоматический охлаждающий лоток.

Каждая из моделей имеет различную емкость партии для обжарки. Конкретные модели могут поставляться с дополнительным оборудованием и различными способами нагрева. Разнообразие позволяет пользователям выбрать модель кофеобжарочного аппарата Probat, которая соответствует их потребностям и предпочтениям. Обратите внимание, что линейка кофеобжарочных аппаратов Probat может отличаться. Приведенные выше спецификации дают общее представление о том, чего могут ожидать пользователи. Всегда лучше уточнять информацию о функциях, вариантах моделей и доступности у конкретных поставщиков или производителей.

Особенности и функции мини-кофейного обжарочного аппарата Probat

• Профили обжарки

  Профили обжарки - это предустановленные или определенные кривые для обжарки кофейных зерен, которые указывают температуру и продолжительность. Мини-кофеобжарочные аппараты обычно предоставляют профили обжарки, чтобы обеспечить единообразие каждой партии. Некоторые кофеобжарочные аппараты предлагают более одного профиля обжарки для разных типов зерен.

• Панель управления

  Панель управления служит центральным пунктом управления процессом обжарки кофе. Кофеобжарочные аппараты Probat имеют панели управления с интегрированными цифровыми функциями, которые позволяют пользователям регулировать температуру, время и подачу воздуха. Некоторые кофеобжарочные аппараты также поставляются с сенсорным дисплеем для мониторинга в режиме реального времени различных параметров, таких как температура зерен. На панели управления могут быть также кнопки для запуска и остановки процесса обжарки, включения охлаждения и активации системы удаления дыма.

• Ручная обжарка партии

  Некоторые кофеобжарочные аппараты оснащены функцией ручной обжарки партии, которая предоставляет пользователям полный контроль над процессом обжарки. Эта функция позволяет пользователям регулировать температуру, время и подачу воздуха в соответствии со своими предпочтениями и требованиями. С ручной обжаркой партии пользователи могут настраивать профиль обжарки, чтобы подчеркнуть определенные вкусовые характеристики и свойства кофейных зерен.

• Интегрированная система охлаждения

  Некоторые кофеобжарочные машины имеют интегрированную систему охлаждения, которая полезна для быстрого снижения температуры свежеобжаренных кофейных зерен. Эта система помогает немедленно остановить процесс обжарки, предотвращая дальнейшее развитие вкусовых характеристик и пережаривание. Быстрое охлаждение зерен с помощью интегрированной системы охлаждения помогает сохранить желаемые вкусовые и ароматические соединения, что приводит к более стабильному конечному продукту. Кроме того, быстрое охлаждение зерен также предотвращает повреждение обжарочного оборудования из-за избыточного остаточного тепла.

• Обжарка на газовом пламени

  Обжарка на газовом пламени - это традиционный метод обжарки кофейных зерен, при котором в качестве источника тепла используется открытое газовое пламя. Он обеспечивает динамичную и прямую форму обжарки, позволяя точно контролировать температуру и время обжарки. Кофеобжарочные аппараты Probat используют обжарку на газовом пламени для создания равномерного и эффективного процесса обжарки. Он обладает преимуществом быстрого достижения высоких температур, что необходимо для идеальной обжарки кофейных зерен. С помощью мастерства и опыта обжарка на газовом пламени может придать обжаренному кофе яркие вкусовые характеристики и ароматы, что делает ее предпочтительным выбором для многих производителей специализированного кофе.

Применение мини-кофейного обжарочного аппарата Probat

Мини-кофейный обжарочный аппарат Probat предлагает различные возможности применения в разных секторах. Ниже приведены некоторые из его областей применения;

• Кофейни и кафе: Кофеобжарочный аппарат Probat p05 идеально подходит для владельцев небольших кофейных предприятий, которые хотят обжаривать свои кофейные зерна. Он позволяет им экспериментировать с различными профилями обжарки и создавать уникальные вкусовые характеристики, чтобы выделить свой бренд.
• Рестораны и отели: заведения используют большие кофеобжарочные аппараты Probat для обжарки больших объемов кофейных зерен для собственного приготовления кофе. Обжаривая свой кофе, они могут создавать неповторимые вкусовые характеристики, которые дополняют их предложения блюд.
• Сервисы подписки на кофе: Компании, которые поставляют свежеобжаренный кофе на дом клиентам, используют кофеобжарочные аппараты Probat для производства кофе с различными вкусовыми профилями, которые затем упаковывают и отправляют.
• Учебные заведения: Школы бариста используют кофеобжарочные аппараты Probat для обучения студентов технологиям обжарки. Обжарочный аппарат обеспечивает практический опыт обучения, который дает студентам необходимые навыки для работы в кофейной индустрии.
• Экспортеры кофе: В странах, где выращивают кофе, производители используют кофеобжарочные аппараты для обжарки зерен перед экспортом. Обжарочные аппараты помогают улучшить вкус кофе, делая его более продаваемым.
• Исследования и разработки: Probat имеет лабораторный кофеобжарочный аппарат, который используется исследователями для изучения процесса обжарки. Мини-кофеобжарочный аппарат Probat также используется многими в кофейной индустрии для разработки новых вкусовых характеристик кофе и технологий обжарки.

Как выбрать мини-кофеобжарочный аппарат Probat

• Количество обжаренного кофе:

  Существуют различные модели мини-кофеобжарочных аппаратов Probat, каждая из которых имеет различную мощность обжарки. При выборе обжарочного аппарата учитывайте, будет ли кофе использоваться внутри компании или продаваться. Для небольших партий или ограниченного внутреннего использования подойдет обжарочный аппарат с мощностью 0,5 кг или 1 кг. Обжарочный аппарат с мощностью 2 кг, 5 кг или 12 кг лучше подойдет для больших заказов или предприятий, производящих более двух килограммов в день.

• Источник тепла:

  Серия P использует электрические источники тепла, а серия G отдает предпочтение газовым горелкам. Электрический нагрев удобен для предприятий, у которых нет газопроводов. Однако газовые горелки имеют преимущество, так как их легко регулировать, и они стабильны даже при обжарке больших партий. Многие кофеобжарочные аппараты Probat можно переключать между газом и электричеством во время производства.

• Наличие запасных частей:

  Запчасти для серии G более доступны, чем для серии P. Более старая серия P, которая выпускается с 1980-х годов, является моделью выбора для многих производителей кофеобжарочных аппаратов. При рекомендации кофеобжарочных аппаратов клиентам было бы идеальным сосредоточиться на серии G, так как она имеет множество вариантов и улучшений в технологиях.

• Производство образцов обжаренного кофе:

  Кофеобжарочные аппараты Probat имеют линейку машин, предназначенных для создания пробных партий и совершенствования рецептов кофе. Эти более компактные машины обычно имеют максимальную мощность 200 грамм. После того, как рецепт будет завершен, большой производственный обжарочный аппарат сможет точно воспроизводить результаты. Эти обжарочные аппараты для пробных партий имеют современные инструменты сбора данных для приготовления кофе. 5-килограммовый обжарочный аппарат часто служит заменой производственного обжарочного аппарата, оттачивая навыки операторов до того, как они приступят к работе на реальных машинах.

• Тщательное изучение технических характеристик:

  Важно проанализировать технические характеристики каждого кофеобжарочного аппарата перед покупкой. К важным деталям, которые следует отслеживать, относятся тип модели, мощность производства кофе (в кг/ч), вес (в кг), высота (в мм) и размеры (в мм). Кроме того, учитывайте время обжарки (в мин), потребляемую мощность (в кВт) и этап производства (т.е. пилотный или промышленный).

• Типы кофеобжарочных аппаратов Probat:

  Probat выпускает несколько линеек кофеобжарочных аппаратов. Линейка, которая начинается с буквы "P", предназначена для электрических обжарочных аппаратов, но если появляется буква "G", то обжарочный аппарат работает на газе. Кофеобжарочные аппараты Probat уникальны тем, что в них используется машина принудительного воздушного охлаждения. Холодный воздух прогоняется через обжаренные кофейные зерна, чтобы остановить их обжаривание. Эта машина позволяет быстро охладить зерна, сохраняя при этом их вкус.

Часто задаваемые вопросы о мини-кофеобжарочном аппарате Probat

В1: Какую мощность может выдержать мини-обжарочный аппарат Probat?

A1: Мощность мини-кофеобжарочных аппаратов Probat варьируется в зависимости от модели. Probat предлагает различные модели, а мощность варьируется от 30 граммов до 5 кг на партию. Лучше всего спросить поставщика о времени обжарки, чтобы узнать, сколько времени требуется машине для завершения обжарки партии.

В2: Какой тип питания используют кофеобжарочные аппараты Probat?

A2: Мини-кофеобжарочные аппараты Probat поставляются с различными вариантами питания. Некоторые модели работают от электричества, а другие используют сжиженный нефтяной газ (СПГ) или пропановую газовую сеть. При размещении заказа покупателям следует указать напряжение питания, частоту и топливо, чтобы убедиться, что оно соответствует их требованиям.

В3: Где пользователи могут найти запасные части для кофеобжарочного оборудования?

A3: Некоторые поставщики имеют в наличии запасные части для мини-кофеобжарочных аппаратов. Такие детали, как фильтры, бункеры, сборщики шелухи и панели управления, обычно доступны. Перед покупкой покупателям следует обратиться к поставщику, чтобы узнать, какие детали доступны.

В4: Сколько стоит мини-кофеобжарочный аппарат Probat?

A4: Цена мини-кофеобжарочных аппаратов Probat зависит от функций, типа модели и мощности. Покупатели могут получить разные предложения, обратившись к поставщикам, чтобы найти вариант, соответствующий их бюджету.

В5: Предоставляется ли гарантия на мини-кофеобжарочный аппарат?

A5: Кофеобжарочные аппараты Probat имеют разные характеристики в зависимости от модели и функций. На машины также предоставляется гарантия, которая варьируется от одного поставщика к другому. Покупатели могут узнать подробности о гарантии, чтобы понять ее охват и продолжительность.