Скачать приложение
Скачать приложение Alibaba.com
Находите товары, общайтесь с поставщиками, управляйте своими заказами и оплачивайте их в приложении Alibaba.com в любое время и в любом месте.
Подробнее

Пилки для мяса

(18639 шт. продукции доступно)

Пила для резки мяса

Пила для резки мяса

27 820,89 - 30 912,09 ₽
Минимальный заказ: 1 компл.
Электрический резак для мяса

Электрический резак для мяса

20 505,02 - 41 113,08 ₽
Минимальный заказ: 1 шт.
Машина для резки мяса и костей

Машина для резки мяса и костей

30 912,09 ₽
Минимальный заказ: 1 компл.
Толщина резки 0-18 см электрическая мясорубка пила для мяса

Толщина резки 0-18 см электрическая мясорубка пила для мяса

Готово к отправке
30 706,01 - 34 827,63 ₽
Минимальный заказ: 1 компл.
Лидер продаж, машина для резки косточек из нержавеющей стали

Лидер продаж, машина для резки косточек из нержавеющей стали

38 124,92 - 41 216,12 ₽
Минимальный заказ: 1 компл.
Доставка за штуку: 62 339,39 ₽
Промышленная ленточная пила для резки мяса

Промышленная ленточная пила для резки мяса

103 040,30 - 154 560,45 ₽
Минимальный заказ: 1 компл.
Профессиональная модель из нержавеющей стали, 250 машина для резки мяса

Профессиональная модель из нержавеющей стали, 250 машина для резки мяса

Готово к отправке
17 516,86 - 25 760,08 ₽
Минимальный заказ: 1 компл.
Пила для мяса из нержавеющей стали/машина для резки мяса

Пила для мяса из нержавеющей стали/машина для резки мяса

Готово к отправке
36 064,11 - 41 216,12 ₽
Минимальный заказ: 1 компл.
Машина для нарезки мяса

Машина для нарезки мяса

922 210,69 - 1 081 923,15 ₽
Минимальный заказ: 1 компл.

О пилки для мяса

Типы пил для мяса

Пилы для мяса — это незаменимые инструменты, используемые для точной резки мяса. Пилы для мяса подразделяются на два основных типа: ленточные пилы и пилы с возвратно-поступательным движением.

  • Круговые пилы для мяса имеют круглое лезвие, которое разрезает мясо круговыми движениями. Эти пилы обычно интегрированы в более крупные машины для обработки мяса. Они предназначены для обработки больших объемов мяса с высокой точностью. Одним из главных преимуществ круговых пил для мяса при резке мяса является их способность делать чистые разрезы с минимальными отходами. Кроме того, они могут разрезать большие куски мяса с костью. Круговые пилы для мяса имеют некоторые ограничения. Они не подходят для выполнения сложных или изогнутых разрезов.

Ленточная пила для мяса работает аналогично круглой пиле для мяса. Однако ленточная пила для мяса состоит из длинной, непрерывной ленты с зубьями. Лента приводится в движение двумя или более колесами, создавая петлю, которая движется с высокой скоростью. Одной из характерных особенностей ленточной пилы для мяса является тенденция оставлять более узкий пропил по сравнению с круговыми пилами. Это возможно благодаря уникальному петлеобразному движению пильного полотна. Это позволяет пиле делать точные разрезы, максимизируя количество мяса, оставшегося на нарезанных кусках. Ленточные пилы отлично подходят для резки костей, толстых кусков мяса и замороженных продуктов. Они также дают операторам возможность делать прямые и изогнутые разрезы.

  • Пилы с возвратно-поступательным движением работают за счет движения назад и вперед или из стороны в сторону по мясу, что облегчает резку частей мяса. Как правило, пилы для мяса используются для резки различных мясных продуктов в коммерческих, промышленных и институциональных условиях. Они часто используются в мясных лавках, мясоперерабатывающих заводах и больших кухнях для подготовки мяса к продаже или приготовлению. Пилы для мяса сделали процесс резки мяса более легким и быстрым. Они создают чистые разрезы и снижают риск травм, связанных с ручной резкой ножами.

Технические характеристики и техническое обслуживание пил для мяса

Ленточные пилы для мяса выпускаются различных форм и размеров, и они имеют несколько технических характеристик:

  • Режущая способность

    Это относится к количеству мяса, которое пила может разрезать за один проход. Это зависит от размера и размеров пилы. Пилы для мяса имеют мощность для резки целых туш, которая выше, чем режущая способность для отдельных частей. Например, у ленточной пилы для мяса режущая способность может составлять около 12 х 12 дюймов, тогда как у небольшой пилы для мяса она может составлять около 10 х 5 дюймов.

  • Скорость резки

    Это относится к скорости движения пильного полотна. Скорость резки влияет на точность и качество разреза. Пилы, предназначенные для резки костей, имеют высокую скорость в диапазоне от 17 000 до 20 000 об/мин. С другой стороны, пилы, режущие только мясо, имеют более низкую скорость, от 8 000 до 12 000 об/мин, чтобы сохранить целостность мяса и избежать повреждений.

  • Мощность

    Мощность пилы обычно измеряется в лошадиных силах (л.с.) или ваттах. Лезвия пил для мяса мощные. Например, ленточная пила для мяса будет иметь двигатель мощностью от 1,5 до 2,5 л.с. или выше. Более мелкие ручные пилы могут иметь меньшую мощность. Например, около 0,5–1,5 л.с.

  • Пильное полотно

    Пильное полотно изготавливается из нержавеющей стали, чтобы выдерживать влагу. Он имеет зубья, которые позволяют ему резать кость, мясо или замороженное мясо. Размер и форма лезвия зависят от того, для чего оно предназначено. Ширина полотен ленточных пил колеблется от 1/2″ до 5/8″. Число зубьев на дюйм (TPI) также варьируется в зависимости от использования пилы. CTI для пил для мяса, режущих кости, составляет около 3-4 TPI, тогда как в ленточных пилах для мяса он может варьироваться от 14 до 24 TPI.

Процедуры технического обслуживания пил для мяса просты, но пользователи должны помнить, что неправильное техническое обслуживание может привести к несчастным случаям и травмам. Допустимые и недопустимые действия при техническом обслуживании пилы:

  • Допустимые действия

    Регулярно очищайте пилу щеткой, шлангом и моющими средствами. Смазывайте движущиеся части, чтобы поддерживать машину в хорошем состоянии и снизить износ движущихся частей. Затачивайте пильные полотна или заменяйте их при повреждении. Составьте график замены и заточки пильных полотен — это поможет повысить производительность и эффективность. Убедитесь, что машина правильно заземлена, чтобы предотвратить возникновение электрических опасностей. Всегда используйте средства индивидуальной защиты, такие как очки, перчатки, защита для ушей и маски.

  • Недопустимые действия

    Не пытайтесь производить какие-либо ремонтные работы, пока пила работает. Не используйте никакие смазочные материалы на пиле. Не растягивайте и не перетягивайте пильное полотно, так как это может привести к повреждениям и повлиять на качество разрезов.

Сценарии использования пил для мяса

Пилы для мяса широко используются в различных отраслях промышленности, занимающихся обработкой мяса. Они используются для резки рыбы, стейков, куриных частей и костей. Домашние пилы для мяса используются на кухне для резки небольших кусков мяса.

  • Мясоперерабатывающие заводы: На этих заводах пилы используются для производства больших объемов продукции. Целые туши мяса режутся на более мелкие части для удобной упаковки и распределения с помощью ленточных пил для мяса. Ленточные пилы для мяса предпочтительнее, потому что они разработаны для эффективной обработки больших объемов мяса. Пилы также имеют функции, обеспечивающие безопасность, например, защитные кожухи для пильных полотен, чтобы предотвратить несчастные случаи.
  • Супермаркеты и мясные лавки: Пилы для мяса используются для резки различных видов мяса на стейки, отбивные и ростбифы, которые затем продаются конечным потребителям. Пилы помогают мясникам в супермаркетах и мясных лавках выполнять запросы клиентов на индивидуальные разрезы. Более того, пилы для мяса используются для разделки и подготовки мясных продуктов для демонстрации на прилавках супермаркетов.
  • Рестораны и предприятия общественного питания: Рестораны, подающие мясные блюда, такие как стейк-хаусы, используют пилы для мяса, чтобы резать и разделять мясные продукты, такие как стейки, отбивные и ребрышки. Это помогает кухне поддерживать единый размер порций и качество всех блюд. Эффективность и точность пил для мяса могут помочь оптимизировать задачи по подготовке в часы пиковой нагрузки.
  • Кейтеринговые и кулинарные службы доставки: Кейтеринговые службы, предлагающие мясные блюда, используют свои пилы для мяса для массовой подготовки мяса, такого как ростбиф, ребрышки и специализированные разрезы. Их способность быстро и равномерно разделять большие объемы мяса помогает экономить время и обеспечивает согласованность при приготовлении блюд для мероприятий или в качестве части кейтеринговой услуги. Кроме того, некоторые кейтеринговые службы доставляют готовую к приготовлению продукцию из мяса на дом клиентам. Пилы для мяса были бы очень кстати при подготовке этих продуктов.
  • Спортивные и развлекательные объекты: Такие объекты, как арены, стадионы и общественные центры, иногда имеют собственные закусочные или рестораны, предлагающие мясные продукты. Пилы для мяса используются для эффективного разделения и подготовки мяса для таких пунктов, как сэндвичи, гамбургеры и специализированные блюда, которые подаются в этих местах. Залы, в которых есть тренажерные залы, также имеют отдел мясных блюд, чтобы улучшить физическую форму участников.

Как выбрать пилы для мяса

При покупке пилы для резки мяса важно выбрать тип, который будет соответствовать потребностям в разделке мяса. Учтите следующее:

  • Объем и частота: При выборе пилы для резки мяса необходимо учитывать, как часто и сколько кусков мяса режут. Для резки большого объема и высокой частоты требуется мощная пила для мяса. Кроме того, это потребует большего внимания к мощности и прочности. Поэтому лучше выбрать прочную пилу для мяса с мощным двигателем.
  • Типы мяса: Учтите типы мяса, которые будут резаться. Он эффективно режет мясо и кости без особых усилий только при использовании правильной пилы. Поэтому лучше выбрать идеальную пилу для конкретного типа мяса. Например, пила для холодного мяса идеально подходит для резки замороженного мяса. Портативная косторезная пила может эффективно разрезать кости диких животных в поле.
  • Размер лезвия: Размер лезвия определяет размер кусков мяса. Выбирайте размер лезвия в зависимости от типа мяса и требуемой точности резки. Ленточная пила для мяса доступна в различных размерах и толщинах лезвий. Поэтому важно учитывать количество зубьев на дюйм (TPI), которое лучше всего подойдет для ваших потребностей.
  • Точность резки: Для некоторых предприятий точность резки является первостепенной задачей. В этом случае необходимо искать пилу, которая предлагает функции калибровки. Он также предлагает возможность точной настройки параметров резки.
  • ROI: Для владельцев бизнеса необходимо учитывать рентабельность инвестиций (ROI) в пилу для резки мяса. Рассчитайте потенциальное влияние на эффективность и производительность. Кроме того, учтите стоимость обслуживания и эксплуатационных расходов.

Q & A

Q1: Используются ли пилы для мяса только на профессиональных кухнях?

A1: Нет, пилы для мяса используются в различных предприятиях, помимо профессиональных кухонь. Их также используют в крупных компаниях по производству продуктов питания, мясных лавках, компаниях по переработке дичи и компаниях по упаковке мяса.

Q2: Можно ли обрабатывать любые части животных с помощью пил для мяса?

A2: Как правило, кости животных и жесткие части мяса предназначены для обработки с помощью пил для мяса. Нежные и мягкие части мяса не следует обрабатывать с помощью пил для мяса. Использование пилы для мяса для обработки мягких и нежных частей мяса может повредить пильное полотно.

Q3: Поставляются ли пилы для мяса с защитными кожухами для пильных полотен?

A3: Да, большинство машин для резки мяса поставляются с защитными кожухами для пильных полотен. Кожухи важны, потому что они обеспечивают определенный уровень безопасности для операторов. Они закрывают лезвие и защищают пользователей от случайного контакта с движущимися частями.

Q4: Трудно ли чистить и обслуживать пилы для мяса?

A4: Одним из преимуществ пил для мяса является то, что их легко чистить и обслуживать. Многие пилы для мяса имеют съемные части, которые можно мыть регулярно, особенно после использования. Производители включают инструкции по очистке в руководства, чтобы обеспечить гигиену и оптимальную производительность.

X