Посудомоечная машина

Типы посудомоечных машин

Посудомоечная машина бывает двух основных типов: автоматическая и ручная. Задача автоматической посудомоечной машины — мыть посуду. Посудомоечная машина оснащена элементами управления, с помощью которых можно выбрать желаемую программу мытья, а также добавить моющее средство. При запуске вода автоматически поступает в посудомоечную машину. Посуда моется в машине горячей водой и моющим средством. Затем воду откачивают, и посуду ополаскивают свежей водой. После этого посуда сушится горячим воздухом. Все, что нужно сделать пользователю, — это загрузить грязную посуду в посудомоечную машину, выбрать программу, добавить моющее средство и включить ее. Автоматические посудомоечные машины потребляют меньше воды, чем ручные.

С другой стороны, ручная посудомоечная машина представляет собой большую раковину с прикрепленным краном. Нужно мыть посуду вручную с помощью моющего средства и воды, а затем ополаскивать ее. Чтобы упростить этот процесс, можно использовать подкатную тележку с двумя подносами по бокам. Ручные посудомоечные машины стоят дешевле, чем автоматические, но они занимают больше времени для мытья, и в процессе мытья тратится больше воды.

Бытовые и коммерческие посудомоечные машины. Посудомоечные машины для дома обычно меньше по размеру и представлены в различных моделях, наиболее распространенной из которых является автоматическая посудомоечная машина с фронтальной загрузкой. Она устанавливается под столешницей на кухне, где пользователь может загружать грязную посуду. Бытовые посудомоечные машины обычно имеют несколько режимов мытья и регулируемые полки для размещения различных столовых приборов и посуды. Некоторые модели также оснащены энергосберегающими режимами для снижения потребления воды и электроэнергии. Они могут быть подключены к водопроводу и канализации кухни. В сравнении с этим посудомоечные машины для коммерческого использования значительно больше по размеру и построены как проходные шкафы. Они могут мыть до тонны посуды за одну загрузку. Чаще всего это конвейерные посудомоечные машины, которые перемещают посуду через ряд моющих камер.

Функции и особенности посудомоечной машины

Посудомоечная машина моет посуду автоматически благодаря своим многочисленным функциям. Вот некоторые из основных особенностей посудомоечных машин.

• Режимы мытья

  Разные модели посудомоечных машин имеют разные режимы мытья. Режимы мытья настраиваются для очистки разных типов посуды и степени загрязнения. Например, посудомоечные машины Pentair имеют несколько режимов мытья, которые удовлетворяют различные потребности. Обычный режим мытья используется для очистки посуды со средней степенью загрязнения. Напротив, режим «кастрюли и сковороды» использует мощные струи воды и высокую температуру для удаления стойких загрязнений. Другие распространенные режимы включают режимы легкого, экономного и быстрого мытья.

• Датчики загрязнения

  Датчики загрязнения определяют степень загрязнения посуды, автоматически регулируя продолжительность и интенсивность цикла мытья для удаления всех остатков пищи. Посудомоечная машина с датчиками загрязнения обеспечивает оптимизированную очистку за счет изменения настроек в зависимости от степени загрязнения. Таким образом, она помогает экономить воду, энергию и время.

• Нагрев воды

  Нагрев воды необходим для эффективной мойки посуды. Большинство посудомоечных машин имеют встроенные нагреватели, которые повышают температуру воды до определенного уровня. Высокие температуры выше 140°F (60°C) помогают более эффективно растворять моющее средство, дезинфицировать посуду и удалять стойкие загрязнения. Однако нагреватель может увеличивать стоимость посудомоечной машины и потреблять больше энергии.

• Дополнительные моющие руки

  Посудомоечная машина с дополнительными моющими руками оснащена дополнительными распылительными рукавами. Рукава обеспечивают дополнительное покрытие во время мытья для улучшения качества очистки. Дополнительные рукава располагаются в разных местах, например, на средней полке и внизу. Они чаще всего встречаются в модели посудомоечной машины «панорамная». Эти посудомоечные машины имеют увеличенную зону мытья, которая включает в себя несколько моющих рук для эффективной очистки всей загрузки.

• Отложенный запуск

  Функция отложенного запуска позволяет пользователям заранее запрограммировать посудомоечную машину для запуска в определенное время. Пользователи могут установить прибор так, чтобы он начал мыть посуду в непиковые часы потребления электроэнергии или когда пользователя нет дома. Отложенный запуск повышает удобство, поскольку пользователи могут загрузить посудомоечную машину и установить таймер, чтобы она запустилась в любое удобное для них время. В то же время эта функция помогает экономить энергию и снижает уровень шума во время работы в пиковые часы.

Сценарии использования посудомоечной машины

Можно обнаружить, что посудомоечные машины применяются во многих отраслях промышленности или в различных сферах деятельности. Вот исчерпывающий список того, где их используют.

• Рестораны: В ресторанах используются коммерческие посудомоечные машины для быстрого и эффективного мытья большого количества посуды, стаканов, кастрюль, сковородок и столовых приборов.
• Отели: Отели используют посудомоечные машины для мытья посуды, стаканов и столовых приборов на своих кухнях и в столовых.
• Кафе: Кафе используют посудомоечные машины, чтобы поддерживать чистоту посуды, кружек и столовых приборов в целях соблюдения санитарных норм.
• Больницы: Многие больницы используют посудомоечные машины для очистки медицинских инструментов, посуды и столовых приборов в кафетериях и кухнях.
• Школы: Школы используют посудомоечные машины для мытья посуды, столовых приборов и подносов в кафетерии, чтобы поддерживать чистоту на кухнях и в столовых.
• Заводы: Промышленные кухни на заводах используют посудомоечные машины для очистки кастрюль, сковородок и столовых приборов в большом масштабе.
• Институциональные кухни: Посудомоечные машины используются на институциональных кухнях предприятий общественного питания, военных баз и других объектов крупномасштабного производства продуктов питания для эффективной очистки посуды и столовых приборов.
• Предприятия по переработке пищевых продуктов: На предприятиях по переработке пищевых продуктов используются посудомоечные машины для очистки оборудования, инструментов и емкостей, используемых в производстве продуктов питания.
• Морские суда: На кораблях, подводных лодках и других морских судах используются компактные посудомоечные машины для экономии места и мытья столовых приборов.
• Лаборатории: Некоторые лаборатории используют посудомоечные машины для мытья посуды, емкостей и столовых приборов для научных экспериментов и исследований.
• Спортивные залы: Спортивные залы с барами или кафе могут иметь посудомоечные машины на своих кухнях для очистки посуды и стаканов.
• Аэропорты: В аэропортах есть рестораны, кафе и фуд-корты, которые используют посудомоечные машины для очистки посуды и столовых приборов, чтобы поддерживать санитарные нормы.
• Пространства для проведения мероприятий: Конференц-центры, банкетные залы и другие места проведения мероприятий с большими кухнями и предприятиями общественного питания используют посудомоечные машины для мытья посуды и столовых приборов после мероприятий.
• Жилые помещения: В жилых домах используются бытовые посудомоечные машины для очистки посуды, кастрюль, сковородок и столовых приборов после еды для удобства и экономии времени.

Как выбрать посудомоечную машину

Выбор посудомоечной машины требует тщательного рассмотрения индивидуальных потребностей, предпочтений и домашних условий. При наличии множества доступных вариантов важно рассмотреть различные факторы, чтобы убедиться, что выбранный прибор соответствует ожиданиям и обеспечивает эффективную очистку. Вот ключевые факторы, которые следует учитывать при выборе посудомоечной машины;

• Размер: Определение размера посудомоечной машины в соответствии с конкретными потребностями имеет решающее значение. Независимо от того, выбираете ли вы стандартную или компактную модель, убедитесь, что она может вместить достаточное количество посуды и кастрюль, чтобы избежать ручной мойки.
• Вместимость: Посудомоечные машины бывают разной вместимости, обычно измеряемой в комплектах посуды, от 30 до 12. Комплект посуды включает в себя основные тарелки, стаканы и столовые приборы, которые использует один человек. Посудомоечная машина на 12 комплектов посуды идеально подходит для небольшой семьи, в то время как для большой семьи лучше подойдет посудомоечная машина на 16 или более комплектов посуды.
• Внутренняя конфигурация и гибкость загрузки: Одна из важных функций, на которую следует обратить внимание в посудомоечной машине, — это гибкость загрузки. Она включает в себя регулируемые полки, складные зубцы и съемную третью полку. Эти функции позволяют легко загружать предметы и оптимизировать использование пространства. Посудомоечная машина с гибкой внутренней конфигурацией может вмещать посуду, кастрюли и сковороды разных размеров и форм, что делает ее более удобной для загрузки и разгрузки.
• Качество очистки и эффективность: Качество очистки посудомоечной машины имеет первостепенное значение, поскольку ее основная функция — эффективно очищать грязную посуду. Чтобы оценить качество очистки посудомоечной машины, необходимо обратить внимание на моющие руки, распылительные форсунки и систему фильтрации. Несколько моющих рук с мощными распылительными форсунками обеспечивают тщательное покрытие и проникновение во все области для эффективной очистки. Хорошая система фильтрации будет улавливать частицы пищи и предотвращать засорение, гарантируя стабильные результаты очистки. Когда речь заходит о качестве очистки, эффективность посудомоечной машины также важна. Ищите модели с датчиками, которые могут определять уровень загрязнения посуды и соответствующим образом регулировать цикл мытья. Эта функция помогает оптимизировать потребление воды и энергии, не снижая при этом качества очистки. Кроме того, рассмотрите посудомоечные машины с несколькими циклами и режимами мытья, такими как интенсивный, быстрый или деликатный режим, чтобы удовлетворить различные потребности в очистке и сэкономить ресурсы по возможности.
• Энергоэффективность и экономия воды: Выбор энергоэффективных посудомоечных машин может существенно снизить потребление электроэнергии и воздействие на окружающую среду. Ищите модели с маркировкой Energy Star, которая указывает на то, что они соответствуют строгим критериям энергоэффективности. Эти посудомоечные машины используют передовые технологии, такие как эффективные двигатели, оптимизированные циклы мытья и улучшенная изоляция, чтобы минимизировать потребление энергии без ущерба для производительности. Помимо энергоэффективности, важно учитывать функции экономии воды в посудомоечных машинах. Посудомоечные машины, естественно, потребляют воду во время циклов мытья, поэтому выбор модели, которая экономично использует воду, имеет решающее значение для усилий по сохранению. Ищите посудомоечные машины с технологией датчиков, которая может регулировать потребление воды в зависимости от размера загрузки и уровня загрязнения. Эта функция гарантирует использование соответствующего количества воды в каждом цикле, что снижает потребление воды.

В & О

В1: Сколько времени занимает коммерческая посудомоечная машина?

О1: Продолжительность цикла посудомоечной машины зависит от модели и типа загрязнения посуды. Однако большинство посудомоечных машин имеют цикл мытья, который занимает от двух до четырех часов. Модели с сушкой при высокой температуре занимают немного больше времени. Хотя это может показаться долго, коммерческая посудомоечная машина более эффективна, чем ручная мойка.

В2: Может ли коммерческая посудомоечная машина мыть кастрюли и сковороды?

О2: Да, коммерческая посудомоечная машина может мыть кастрюли, сковороды и другие тяжелые кухонные принадлежности. Однако предметы должны быть помечены как пригодные для мытья в посудомоечной машине. Также убедитесь, что кастрюли и сковороды помещаются в машину до покупки. Предмет не должен иметь ручку, носик или сложный декор. Кроме того, удалите все остатки пищи перед мытьем в посудомоечной машине.

В3: Сколько воды потребляет посудомоечная машина?

О3: Количество потребляемой воды зависит от модели и частоты использования. В среднем коммерческая посудомоечная машина потребляет от 2,5 до 4 галлонов воды на полку. Модели с низким потреблением воды потребляют всего 1,2 галлона воды на полку. Это делает посудомоечные машины более эффективными, чем ручная мойка, которая использует 27 галлонов воды только при первой заливке.

В4: Как часто нужно обслуживать посудомоечные машины?

О4: Чтобы посудомоечные машины работали бесперебойно, их нужно регулярно осматривать и чистить. Проверяйте и очищайте фильтр еженедельно. Также проверяйте и очищайте распылительные руки и дверцу не реже одного раза в месяц. Раз в три месяца удаляйте накипь из машины с помощью специального средства для удаления накипи. Очищайте внешнюю часть и панель управления еженедельно.