Объемные машины

Типы объемных машин

Объемные машины имеют различные типы механизмов, каждый из которых имеет свои специфические области применения и преимущества.

• Объемные машины для розлива обычно используются для розлива продуктов различной вязкости в тару. Это распространенная практика во многих производственных отраслях, например, на предприятиях по производству нефти и химических веществ. Одним из самых популярных типов объемных машин для розлива является машина для розлива жидкостей, которая может использоваться для розлива любых жидких продуктов в тару.
• Объемные измерительные машины обычно используются для точных измерений в различных отраслях промышленности. Автоматизированные производственные предприятия могут использовать их для обеспечения точного объема продукта, используемого в производстве, чтобы минимизировать потери, поддерживать неизменность качества продукции и оптимизировать производственные процессы.
• Потенциометрические дозирующие машины широко используются в пищевой промышленности для добавления определенных вкусовых добавок или ингредиентов в продукт. Преимущество использования потенциометрических дозирующих машин в пищевой промышленности заключается в том, что это гарантирует, что конечный продукт будет соответствовать заранее определенным стандартам вкуса и качества.
• Шнековые машины для розлива часто используются в фармацевтической промышленности для упаковки порошков в бутылки, поскольку консистенция порошка может варьироваться, что затрудняет точную заливку тары без использования шнековых машин для розлива. Кроме того, использование шнековых машин для розлива оптимизирует производственный процесс и сокращает количество ручных операций, минимизируя риск загрязнения.
• Вакуумные машины для розлива часто используются в производстве и розливе. Здесь они используются для точного розлива бутылок, чтобы обеспечить использование правильного объема и консистенции в производственном процессе. Это минимизирует затраты на производство и гарантирует, что конечные продукты будут высокого качества.
• Весовые измерительные машины могут использоваться в различных отраслях промышленности, где используются производственные процессы и требуется измерение ингредиентов. Например, весовые измерительные машины могут использоваться для взвешивания ингредиентов в пищевой промышленности. Также они используются для измерения сырья для производства химической и косметической продукции.

Характеристики и техническое обслуживание объемных машин

Характеристики

• Производительность:Объемные машины способны производить от 50 до 500 буханок хлеба в час, в зависимости от модели.
• Емкость:Обычно от 20 до 100 литров, емкость бункера определяет количество теста, которое может быть хранимым и подаваемым в машину за один раз.
• Деление теста:В зависимости от модели и настроек объемные машины могут делить тесто на 20-100 кусков, каждый из которых весит от 100 г до 5000 г.
• Скорость обработки теста:Как правило, скорость обработки теста объемными машинами может достигать 60-120 раз в минуту, что способствует повышению эффективности производства хлебопекарни.
• Мощность:Обычно от 2 кВт до 10 кВт, мощность объемных машин напрямую влияет на их производительность и скорость обработки.
• Размер машины:Обычно длина, ширина и высота объемных машин составляют около 2м×1м×1.5м, что занимает определенное пространство в хлебопекарне.

Техническое обслуживание

• Очистка:Используйте воду и мягкое моющее средство для очистки поверхности, бункера и трубопроводов объемной машины, чтобы поддерживать ее гигиеничность и порядок и предотвратить перекрестное загрязнение продуктов.
• Смазка:Регулярно смазывайте детали объемной машины, такие как цепные приводы, зубчатые передачи, подшипники и т.д., применяя соответствующие смазки для обеспечения плавной работы и снижения износа.
• Регулировка:Периодически проверяйте и регулируйте соответствующие параметры объемной машины, такие как вес деления теста, скорость деления и т.д., чтобы гарантировать стабильность производства и соответствие требуемым стандартам качества.
• Замена изнашивающихся деталей:Обращайте внимание на состояние стареющих и изношенных деталей объемной машины, таких как уплотнительные элементы, разделительные пластины и т.д. При их повреждении их следует немедленно заменить.
• Проверка безопасности:Регулярно проверяйте исправность работы устройств безопасности объемной машины, таких как аварийные выключатели, защита от перегрузки и т.д., чтобы гарантировать их хорошую безопасность.
• Регулярное техническое обслуживание:Следуйте графику технического обслуживания и рекомендациям производителя. Регулярное техническое обслуживание и осмотр объемной машины для обеспечения ее нормальной работы и продления срока службы.

Сценарии использования объемных машин

Покупатели в отрасли могут учитывать следующие сценарии использования объемных кофемашин для сегментирования целевых клиентских баз.

• Рестораны

  Рестораны часто используют объемные машины для приготовления различных напитков, включая газировку, холодный чай, кофе, молочные коктейли и т.д. Точность и постоянный контроль порций каждой машины помогают менеджерам ресторанов предлагать своим клиентам вкусные напитки. Также, сокращают пищевые и напиточные отходы.

• Кафетерии

  В качестве устройств для дозирования с регулируемым объемом объемные машины очень удобны в кафе. Кафе в основном зависят от точности и постоянства кофейных напитков, таких как эспрессо или капучино. Поэтому они используют эти машины, чтобы гарантировать, что клиенты получают кофе с одним и тем же вкусом и крепостью каждый раз.

• Хлебопекарни

  Хлебопекарные предприятия могут использовать объемные машины для измерения и дозирования теста, глазури, теста и начинки. Машины обеспечивают неизменность порций в хлебобулочных изделиях, таких как пончики, кексы и пирожные.

• Кейтеринговые услуги

  Во время мероприятий, таких как свадьбы, корпоративные мероприятия или вечеринки, кейтеринговые компании могут использовать объемные машины для приготовления и подачи напитков. Точность и постоянство этих машин помогают шеф-повару кейтеринга производить большие объемы напитков, таких как смузи, коктейли, холодный чай и кофе, с одним и тем же вкусом.

• Сельскохозяйственная и пищеперерабатывающая промышленность

  Сельскохозяйственная и пищеперерабатывающая промышленность используют объемные машины при работе с твердыми и полутвердыми продуктами. Некоторые из этих продуктов включают джем, майонез, масло, арахисовую пасту, начинку для выпечки, соус и т.д. Постоянная и точная дозировка объемных машин повышает эффективность и производительность на производственных линиях.

Как выбрать объемные машины

При покупке практичных объемных машин для пекарни и предприятий по производству продуктов питания, в основном в секторе кондитерских изделий, хлебопекарных и кондитерских изделий, как покупатель, так и конечный пользователь должны пройти критический процесс принятия решения. Следует тщательно рассмотреть следующие факторы, чтобы обеспечить удовлетворение конечного пользователя:

• Производительность:

  Рассмотрите производительность машины, чтобы удовлетворить потребности в производстве запланированного объема в установленные сроки. Ознакомьтесь с общими показателями производства за полный день и час, которые предлагает машина, и сравните их с требованиями, чтобы убедиться, что машина может обрабатывать требуемые объемы производства с той же или более высокой эффективностью.

• Совместимость с продуктами питания:

  Рассматриваемая объемная машина должна быть совместима с пищевыми продуктами и рецептами, с которыми работает конечный пользователь, чтобы обеспечить успешную и бесперебойную работу. Исследуйте конструкцию машины, настройки, возможности регулировки и функции, чтобы определить, может ли она справиться с консистенцией, вязкостью и другими характеристиками конкретного пищевого продукта.

• Функции контроля качества:

  Выберите объемную машину, которая имеет функции контроля качества для поддержания однородности и неизменности объема и дозировки пищевых продуктов, так как это особенно важно, когда необходимо производить несколько партий и порций за один день. К таким функциям контроля качества относятся опции калибровки, точность измерения и автоматическое управление.

• Удобство использования:

  Когда требуется производство больших объемов, важно, чтобы персонал, работающий с машиной, мог легко управлять ею без какой-либо предварительной подготовки. Выберите объемную машину с удобными функциями, такими как цифровое управление, интуитивно понятные интерфейсы и четкие инструкции, чтобы гарантировать, что персонал может работать с ней плавно и эффективно.

• Очистка и техническое обслуживание:

  Частое производство продуктов питания требует ежедневного использования объемной машины и, следовательно, потребности в очистке и техническом обслуживании, чтобы поддерживать ее в рабочем состоянии. Ищите машину, которую легко чистить и обслуживать, и изучите такие особенности, как съемные детали, моющиеся в посудомоечной машине компоненты и доступные точки обслуживания, так как это гарантирует соблюдение санитарных норм и минимизацию простоев.

Часто задаваемые вопросы

В1: Совместимы ли объемные машины для розлива со всеми типами тары?

О1: Да, объемные машины для розлива спроектированы таким образом, чтобы быть регулируемыми, и могут быть адаптированы для работы с различными формами и размерами тары, включая бутылки, банки, черпаки и ведра.

В2: Могут ли объемные машины для розлива обрабатывать различные консистенции продуктов?

О2: Да, объемные машины для розлива подходят для обработки продуктов с различной консистенцией, таких как жидкости, гранулы и порошки. Однако важно выбрать соответствующую модель машины для конкретной консистенции продукта.

В3: Являются ли объемные машины для розлива автоматическими или ручными?

О3: Объемные машины для розлива доступны в ручных и автоматических вариантах. Ручные машины требуют ручного управления, а автоматические машины предлагают работу без участия человека и более высокую производительность.

В4: Могут ли объемные машины для розлива быть интегрированы в существующие производственные линии?

О4: Да, объемные машины для розлива могут быть интегрированы в существующие производственные линии для создания более эффективного производственного процесса. Машины могут быть настроены для соответствия различным системам оборудования и рабочего процесса.