Дистиллятор водки на продажу

Типы водочных дистилляторов в продаже

Существует множество типов водочных дистилляторов, таких как колонны с тарелками, перегонные кубы, ректификационные колонны и колонны для непрерывной перегонки. Все упомянутые водочные дистилляторы могут производить водку с нейтральным вкусом, популярным на рынке водочной продукции.

• Колонны с тарелками

  Колонна с тарелками — это тип водочного дистиллятора, который использует тарелки или полки для проведения процесса дистилляции. Дистиллятор состоит из вертикальной колонны с несколькими горизонтальными тарелками. Сырьё (брага) кипятится в колонне, и пары поднимаются вверх по колонне. На каждой тарелке происходит частичная конденсация и испарение, что приводит к разделению компонентов в зависимости от их летучести. Колонны с тарелками для дистилляции водки популярны благодаря их эффективному разделению и высокой пропускной способности. Они могут производить большое количество дистиллированного спирта за относительно короткий период. Кроме того, использование тарелок способствует получению чистого и нейтрального спирта, что желательно для производства водки.

• Перегонные кубы

  Перегонный куб — это традиционный водочный дистиллятор, состоящий из стационарной котлообразной камеры кипения и конденсатора. Камера кипения обычно изготавливается из меди или нержавеющей стали и имеет большой округлый корпус с короткой горловиной, которая ведет к конденсатору. Во время дистилляции сброженная брага нагревается в перегонном кубе. По мере повышения температуры спирт и другие летучие соединения испаряются. Пары поднимаются в горловину куба и охлаждаются в конденсаторе, где собираются в виде дистиллированного спирта. Перегонные кубы дистиллируют жидкость только один раз. Полученный спирт сохраняет некоторые вкусовые характеристики исходной браги.

• Ректификационные колонны

  Ректификационная водочная колонна — это аппарат, используемый для разделения и очистки компонентов жидкой смеси с помощью дистилляции. Это включает в себя возврат части конденсированных паров обратно в колонну. Процесс рефлюкса усиливает разделение компонентов и приводит к получению дистиллированных спиртов высокой чистоты. Ректификационная колонна работает непрерывно, что является преимуществом для крупномасштабного производства водки. В колонне также есть несколько тарелок. Пары, поднимающиеся по колонне, охлаждаются и конденсируются, а жидкость возвращается обратно в колонну. Ректификационные колонны обеспечивают эффективное разделение и высокую чистоту, что делает их подходящими для производства водки в промышленных масштабах.

• Колонны для непрерывной перегонки

  Колонна для непрерывной перегонки, также известная как непрерывная колонна или вертикальная колонна, дистиллирует сброженную брагу в двух колоннах. Одна колонна предназначена для подъёма водочного спирта, а другая — для спуска браги. Колонна для непрерывной перегонки состоит из двух вертикальных колонн или башен. Одна колонна — это этаноловая колонна, а другая — колонна для исчерпывания. Сброженная брага подается в колонну для исчерпывания, где под воздействием тепла происходит испарение. Летучие компоненты, включая этанол и другие спирты, поднимаются в этаноловую колонну. Колонна для исчерпывания имеет механизм рефлюкса, который отделяет этанол от других компонентов. Колонна для непрерывной перегонки может эффективно производить большие объемы спирта высокой крепости. Это делает их подходящими для производства водки в больших объемах. Колонны для непрерывной перегонки также обеспечивают непрерывный процесс дистилляции, что повышает производительность по сравнению с перегонными кубами.

Технические характеристики и обслуживание водочного дистиллятора в продаже

Технические характеристики

• Материал: Основными материалами, используемыми для водочных дистилляторов в продаже, являются медь и нержавеющая сталь. Оба материала имеют свои отличительные особенности. Медь обладает эстетической привлекательностью и отличной теплопроводностью. С другой стороны, нержавеющая сталь обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и простоту в обслуживании.
• Ёмкость котла: Количество жидкости, которое может вместить котел, называется ёмкостью котла. Некоторые распространенные варианты — 10 л, 20 л, 30 л, 50 л, 70 л, 100 л и более. Дистиллятор с большой ёмкостью котла позволит производить больше водки за один цикл.
• Высота колонны: Высота колонны водочного дистиллятора может влиять на качество и чистоту дистиллированной водки. Чем выше колонна, тем больше она обеспечивает фильтрацию. Это означает, что будет произведено большее количество водки с прекрасным вкусом.
• Система охлаждения: Существует два распространенных варианта систем охлаждения — водяное и воздушное охлаждение. Водяной дистиллятор работает за счет циркуляции воды для отвода тепла от дистиллированного продукта. Воздушный дистиллятор полагается на окружающий воздух для охлаждения дистилляционной колонны.
• Мощность: Мощность водочного дистиллятора, измеряемая в ваттах, показывает количество энергии, которое он потребляет во время процесса дистилляции. Более высокий показатель мощности означает, что нагревательный элемент дистиллятора может производить больше тепла. Это приводит к более быстрому производству водки.

Обслуживание

• Чистка: Регулярная чистка — это наиболее важная часть обслуживания водочного дистиллятора. Alibab.com рекомендует снимать все части дистиллятора. Затем, используя теплую воду и мягкое моющее средство, очистите как наружную, так и внутреннюю поверхности. Медные водочные дистилляторы могут требовать специальных чистящих средств для сохранения блеска.
• Предотвращение коррозии: Убедитесь, что никакие остатки жидкости не остаются внутри дистиллятора слишком долго. Это может привести к коррозии с течением времени. Высушенные отложения жидкости могут повредить дистиллятор. Используйте правильные методы очистки, чтобы удалить любые остатки. Храните дистиллятор в среде, свободной от коррозии.
• Регулярные проверки: Периодически проверяйте все компоненты дистиллятора, такие как прокладки, уплотнительные кольца, шланги и клапаны. Ищите признаки износа, повреждений или утечек. Немедленно замените или отремонтируйте соответствующие детали, если возникнут какие-либо проблемы.
• Важно обращать внимание на детали, которые контактируют с пищевыми продуктами и жидкостями. Тщательно очищайте детали пищевого качества и убедитесь, что они находятся в отличном состоянии. Это поможет сохранить безопасность и чистоту производимой водки.

Сценарии использования водочного дистиллятора в продаже

Для домашнего винокура или небольшого винокуренного завода водочный дистиллятор работает несколькими способами. Вот некоторые распространенные сценарии использования водочного дистиллятора.

• Продажа коммерческой водки

  Небольшая винокурня может использовать водочный дистиллятор для производства и продажи коммерческой водки. Оптовые продавцы, розничные продавцы и бары ищут разные продукты для продажи своим клиентам. Предложение им водочного дистиллятора может помочь им выйти на этот рынок. Коммерческие дистилляторы идеально подходят для производства больших количеств водки, которые достаточно хороши для продажи потребителям.

• Изготовление ароматизированной водки

  Ароматизированная водка постепенно захватывает рынок. Дистилляторы могут использовать водочный дистиллятор не только для производства обычной водки. Они могут создавать горько-цитрусовую, ягодную или даже имбирную ароматизированную водку для клиентов, которые предпочитают ароматизированные напитки. С ростом популярности ароматизированных напитков дистилляторы могут получить преимущество, производя разные виды ароматизированной водки.

• Производство собственных запасов

  Домашний винокур может использовать небольшой водочный дистиллятор для производства собственных запасов дистиллированной водки. Это более распространено в домашних винокурнях, которые не продают свою продукцию другим людям. Пока человек, варящий свою собственную водку, не продает ее, он может варить ее с любым вкусом, который ему нравится.

• Эксперименты с различными ингредиентами

  Небольшой водочный дистиллятор также можно использовать не только для дистилляции водки. Более компактные модели идеально подходят для дистилляции других спиртных напитков, таких как виски, джин и ром, среди прочих. Его также можно использовать для экспериментов с различными ингредиентами для брожения, такими как зерно, фрукты и сахар.

• Пробная партия новых рецептов

  Наличие водочного дистиллятора дома позволяет винокуру пробовать новые рецепты без необходимости производить большие объемы. Они могут легко попробовать разные методы брожения и дистилляции, чтобы создать уникальные вкусы, не выходя из дома.

• Обучение и демонстрация методов

  Многие домашние винокуры используют небольшой водочный дистиллятор в образовательных целях. Они могут обучать друзей и семью процессу дистилляции и варки водки. С таким устройством инструктор может легко продемонстрировать процесс дистилляции и процесс брожения, чтобы другие люди могли узнать, как производятся различные спиртные напитки.

Как выбрать водочный дистиллятор в продаже

При покупке водочного дистиллятора в продаже необходимо учитывать важные компоненты и функции. Во-первых, материалы, используемые для изготовления аппарата для дистилляции водки, имеют значение как для качества производимой водки, так и для ее долговечности. Нержавеющая сталь — отличный выбор, так как она не ржавеет и ее легко чистить. Медь — любимый металл многих производителей дистилляторов. Она лучше поглощает тепло, что способствует равномерному процессу дистилляции. Кроме того, медь обладает антибактериальными свойствами, которые могут помочь сохранить аппарат стерильным.

Еще одна важная функция — конденсатор. Конденсатор в продукте производителя водочных дистилляторов отвечает за охлаждение паров до тех пор, пока они не превратятся в жидкость. Дистилляторные конденсаторы бывают разных типов, таких как змеевиковый, воздушный или Либиховский конденсатор. Регулировка температуры — еще один важный атрибут, который покупатели должны учитывать. С помощью регулировки температуры можно либо кипятить, либо замораживать определенные компоненты внутри дистилляционной камеры, чтобы только определенные части выходили через конденсатор.

Наконец, важнейшая функция, которую клиенты должны учитывать при покупке водочного дистиллятора, — это качество встроенной системы фильтрации. Многие люди страдают аллергией на сивушные масла, которые иногда присутствуют в некоторых алкогольных напитках. Дистилляторы со встроенными фильтрами могут помочь удалить эти вещества до того, как напиток поступит на розлив.

Вкратце, при покупке водочного дистиллятора покупатели должны учитывать материал изделия, тип используемого конденсатора, функцию регулировки температуры и встроенную систему фильтрации.

Вопросы и ответы о водочных дистилляторах в продаже

Q1: Сколько водки производят промышленные дистилляторы за день?

A1: Промышленные водочные дистилляторы обычно производят огромные объемы, от 5 000 до 100 000 литров водки в день в зависимости от их размера и мощности.

Q2: Какие виды сырья можно использовать в водочном дистилляторе?

A2: К распространенным видам сырья для производства водки относятся различные виды зерна, такие как пшеница, кукуруза, рожь, ячмень, картофель и сахарный тростник. Разные производители водочных дистилляторов могут использовать разные комбинации сырья, чтобы создать уникальные вкусы и характеристики.

Q3: Какова средняя рыночная цена водочных дистилляторов?

A3: Рыночная цена водочных дистилляторов может варьироваться в зависимости от таких факторов, как мощность, технологии, материалы и бренд. Небольшие водочные дистилляторы могут стоить от нескольких тысяч долларов, в то время как более крупные промышленные дистилляторы могут стоить от сотен тысяч до миллионов долларов.