(118 шт. продукции доступно)
Сортировка какао-бобов — это важный этап в процессе производства шоколада. Неудивительно, что существует множество вариантов сортировки и классификации какао-бобов для обеспечения качества конечного продукта. Было разработано несколько машин для сортировки какао-бобов, чтобы улучшить и оптимизировать процесс сортировки какао-бобов. Это изобретение стало важным не только для шоколадной промышленности, но и для более широкого, глобального использования и пользы.
Рентгеновские сортировщики
Рентгеновские сортировщики какао-бобов предназначены для обнаружения и удаления нежелательных материалов в смеси какао-бобов, таких как камни, стекло или другие посторонние предметы, с использованием рентгеновского излучения. Основной принцип работы рентгеновского сортировщика основан на различии в плотности и составе материалов. Когда какао-бобы проходят через рентгеновскую трубку, их контур проецируется на контрастную среду. Затем интеллектуальная система классификации программного обеспечения анализирует изображение. Информация отправляет сигналы на определенный инжектор, который удаляет все неподходящие бобы с помощью воздушного давления.
Оптические сортировщики
Оптические сортировщики какао-бобов работают, как следует из их названия, путем обнаружения различных характеристик какао-бобов, таких как цвет, форма и размер. При анализе таких бобов высокочувствительными камерами и датчиками они идентифицируются и классифицируются программным обеспечением, управляющим оптическим сортировщиком. Бобы, которые считаются нежелательными (незрелые, перезрелые, поврежденные и т. д.), удаляются из потока с помощью коротких воздушных импульсов. Этот точный метод сортировки повышает общее качество производимого шоколада.
Электронные сортировщики
Электронные сортировщики какао-бобов используют различия в электропроводности между какао-бобами и другими материалами. Такие машины работают, пропуская все предметы через управляемое отверстие или клапан. Материалы с различной электропроводностью или характеристиками активируют клапан, который затем сортирует нежелательные материалы с помощью воздушного давления.
Вибрационные столы-сортировщики
Вибрационные столы-сортировщики какао используются для разделения какао-бобов по их весовым различиям. Машина работает за счет вибрации столов или плена, что приводит к фракционированию какао-бобов в зависимости от их веса. Более легкие материалы, такие как некачественные какао-бобы, падают первыми, а более тяжелые остаются на столе.
Технические характеристики машины для сортировки какао-бобов зависят от модели. Вот некоторые общие характеристики:
Машина для сортировки какао-бобов требует минимального обслуживания. Регулярная очистка будет поддерживать машину в хорошем состоянии. Следуя руководству производителя, оператор сможет лучше понять, как обслуживать машину.
Ежедневная очистка обеспечит качественную сортировку и поддержит сортировщик в отличном рабочем состоянии. Сначала удалите все материалы, которые застряли в машине. Затем протрите все поверхности водой и мягким моющим средством. Не забудьте тщательно высушить все влажные части, чтобы предотвратить ржавление.
Машину следует регулярно осматривать на предмет износа или повреждений. Такие детали, как ремни и датчики, необходимо осматривать каждый месяц. Осмотр позволяет своевременно выполнять необходимые ремонты, чтобы машина для сортировки какао-бобов работала безупречно долгие годы. Следуйте рекомендациям производителя и при необходимости вызывайте квалифицированного специалиста.
Контроль качества на заводах по переработке какао:
Машины для сортировки какао-бобов широко используются на предприятиях по переработке какао для сортировки дефектных или низкокачественных бобов и поддержания качества какао-продуктов высшего сорта. Эти машины спроектированы для эффективного разделения бобов различного размера, формы и веса, что ускоряет процесс контроля качества. Используя машины для сортировки какао-бобов, переработчики могут повысить свою производительность и гарантировать, что для дальнейшей переработки отбираются только высококачественные бобы.
Экспорт какао-бобов:
Машины для сортировки какао-бобов играют решающую роль в процессе экспорта, обеспечивая однородность качества какао-бобов. Это не только соответствует международным стандартам рынка, но и поддерживает репутацию стран-экспортеров. Используя эти машины, экспортеры могут гарантировать, что отправляются только высококачественные какао-бобы, что минимизирует вероятность возврата товара или неудовлетворенности клиентов.
Производство шоколада:
При производстве шоколада и других продуктов на основе какао наличие примесей и дефектных какао-бобов может негативно повлиять на качество конечного продукта. Используя машину для сортировки какао-бобов, производители могут эффективно удалить эти нежелательные бобы, обеспечивая более гладкий и согласованный конечный продукт, соответствующий самым высоким стандартам качества.
Покупка и продажа какао-бобов:
Машины для сортировки какао-бобов способны эффективно классифицировать какао-бобы по качеству. Эта функция ценна как для покупателей, так и для продавцов какао-бобов. Продавцы могут использовать машину, чтобы гарантировать, что они предоставляют своим клиентам высококачественные бобы, а покупатели могут использовать устройство, чтобы убедиться, что они приобретают бобы надлежащего качества для своих нужд.
При покупке машины для сортировки какао-бобов необходимо учитывать ряд важных функций, чтобы гарантировать, что конечный продукт соответствует требованиям. К ним относятся программные возможности сортировщика, тип сортировки, производительность и эффективность, а также гибкость и возможности настройки, помимо установки, технического обслуживания и безопасности.
В1: Как сортируются какао-бобы?
О1: Сортировка какао-бобов обычно осуществляется, когда обученный сотрудник разделяет бобы по размеру и качеству. В настоящее время многие перерабатывающие предприятия используют машины для сортировки какао-бобов, которые сортируют бобы по цвету.
В2: Почему так важно сортировать какао-бобы?
О2: Сортировка — это важный этап для достижения контроля качества. Нежелательные бобы, такие как проросшие, недоразвитые, зараженные или плесневелые, удаляются, что улучшает вкус какао-продуктов. Кроме того, удаляются некачественные бобы, которые могут повредить перерабатывающее оборудование.
В3: Каковы недостатки сортировки какао-бобов?
О3: Недостаточная сортировка может иметь катастрофические последствия. Бобы более низкого качества могут попасть в конечный какао-продукт или шоколад, что приведет к плохому вкусу. Дальнейшие примеси могут привести к неисправности оборудования.
В4: Какие типы машин для сортировки какао-бобов существуют?
О4: Существуют различные типы сортировочных машин, такие как классификаторы по размеру зерна, вращающиеся сита и электронные сортировщики по цвету. Некоторые машины также могут удалять посторонние материалы, такие как металл, стекло или камни, что очень ценно.